《闲说中国美食》 【上】敢吃的中国人中国人有四大菜系八大风味。川菜、粤菜、湘菜、齐鲁菜、淮扬菜、东北菜乃至上海本邦菜……仿佛实行军阀割据似的。但在我眼中，这更像在划分艺术流派。出自圣人之乡的齐鲁菜，称得上古典主义。缠绵悱恻的淮扬菜，属于浪漫主义。假如说辛辣的湘菜是批判现实主义，麻辣的川菜则算魔幻现实主义了———一粒花椒，有时比炮弹还厉害，充分地调动起我们舌头的想像力。当然，也可以用别的方法换算：上海菜属于杨柳岸晓风残月的婉约派，东北菜则相当于大江东去、浪淘尽千古风流人物的豪放派……文化味精(1)中国人吃饭，吃的是概念。或者用一种通俗的说法：吃的是文化。这使饮食问题带有了社会性(甚至艺术性)，而不再仅仅是一项形而下的生理活动。...
作者：余治国【，】内容简介《世界金融五百年（上）》从阿姆斯特丹在战火中成为欧洲金融中心说起，从金融角度看荷兰、英国、法国、美国、日本、中国等世界大国的兴衰之谜。剖析法国大革命、印度殖民、普法战争、中日甲午战争、美国南北战争等历史事件背后的金融力量。《世界金融五百年（下）》从两次世界大战说起，揭开美国在一战积极贷款，二战金融支持墨索里尼、希特勒与日本政府的往事。接下来讲了美国通过布雷顿森林体系、朝鲜战争、美元与黄金脱钩、控制产油国、掠夺俄罗斯等手段，逐步建立美元霸权的大历史。最后讲了日本金融战败、金融衍生品博弈、伊拉克战争、阿富汗战争、科索沃战、欧债危机等美国在全球发动的货币战争。代序从美国金融资本大举掠夺日本财富说起...
作者：彭越、陈立胜-- 1西方哲学初步彭越 陈立胜 著-- 2目 录１目 录引言 走入西方世界…………………………………………（…１）第一章 哲学的童年…………………………………………（…１０）一、米利都的哲学儿童……………………………………（…１１）二、崇拜数字的学派：毕达哥拉斯学派…………………（…１８）三、爱利亚三杰……………………………………………（…２２）四、赫拉克利特：“太阳每天都是新的”………………（…３１）五、爱与恨：恩培多克勒的宇宙抒情诗…………………（…３７）六、阿那克萨哥拉：培育世界种子的人…………………（…４１）七、跟原子打交道的哲学家………………………………（…４４）...
明明白白做百万富翁作者：佚名第一章：资源是生存的基础，对资源的拥有和服务的交换是富裕的保证！一． 资源是生存的基础。“资源”是：自然存在被人所需要的东西，例如：土地资源，水资源，石油，煤炭，矿石，海洋，森林等。社会问题千千万，然而概括而论，整个社会就只有两样东西在流动，一个是“资源”一个是“服务”。社会就是服务和服务的交换以及服务与资源的交换。任何社会及经济现象都可以用这两个最基本的东西来阐述！政府是组织服务交换以及服务与资源交换的管理者，如果政府不能实现这个功能就要被人民推翻！历史上只有人民都过不下去了才会暴动推翻政府的。纵观社会问题，就是“资源”和“服务”之间的交换问题！马克思的《资本论》据说要有高等数学的功底才能看明白，看过后，确是高深，不得不佩服马克思的数学工夫，然而，本人崇尚简单就是美的哲学，觉得马克思的太复杂，我认为这个世界就只有“资源”和“服务”...
作者：[波兰]卢卡西维茨译者：李真、李先焜-- 1汉译世界学术名著丛书亚里士多德的三段论〔波兰〕卢卡西维茨著李 真 李先焜译-- 2目 录第一版原序……………………………………………………………………１…第二版原序……………………………………………………………………４…第一章 亚里士多德三段论系统的要素………………………………８…１。亚里士多德式三段论的正确形式……………………………………８…A２。前提和词项…………………………………………………………１…１A３。为什么单一词项被亚里士多德略去了……………………………１…５A４。变项…………………………………………………………………１…７A５。...
-------------------------《终极突破》****************终极突破第1天自卑等于自杀*************** 你给自己贴了失败者的标签，就注定自己的一生是失败的！---------------我深信，这是一本魔力之书(1)--------------- 使用说明 我对你的失败进行诅咒——它是一把利剑：把你的恐惧、冷漠、自卑、消极……统统砍掉。 然而，我仍警告你： “脱胎换骨”还是“继续堕落” 解剖自己 在接受这10天突破训练的开始，你先要做的是解剖自己、了解自己。 现在思考这样的问题： 你觉的自己生命中最重要的东西是什么？ 你最希望一生取得的成就是什么？ 你希望别人对你一生的评价是什么？ 在生命的最后一天，你最想做的事是什么？...
《安徒生童话集》正文 1 打火匣公路上有一个兵在开步走——一，二！一，二！他背着一个行军袋，腰间挂着一把长剑，因为他已经参加过好几次战争，现在要回家去。他在路上碰见一个老巫婆；她是一个非常可憎的人物，她的下嘴唇垂到她的奶上。她说：“晚安，兵士！你的剑真好，你的行军袋真大，你真是一个不折不扣的兵士！现在你喜欢要有多少钱就可以有多少钱了。”“谢谢你，老巫婆！”兵士说。“你看见那棵大树吗？”巫婆说，指着他们旁边的一棵树。“那里面是空的。如果你爬到它的顶上去，就可以看到一个洞口。你从那儿朝下一溜，就可以深深地钻进树身里去。我要你腰上系一根绳子，这样，你喊我的时候，便可以把你拉上来。”“我到树底下去干什么呢？”兵士问。...
作者：[德]康德译者：蓝公武梵罗拉美之倍科：大革新 序文 余对于余自身不欲有所言。惟关于今之所论究之事项，则余愿人人不以之为一私见而以之为一重要之事业，且对于余之所尝试者不以之为创设一宗派或一私见，而确信为创设人类之福利及威权。尤愿人人考虑自己之利益——且为普法之福利计——以参与此事业。人人宜各有所期望。且愿不以余之革新学问为渺茫无限超越人间之事。盖今之革新，实终结无限之谬妄而为学问之正当限界者也。① ①此为第二版所增加者。 与国务大臣男爵瑞特立芝书 勋爵钧鉴： 就吾人职分之所在，以促进学问之发展，实即尽力于明公所爱护之事业，此不仅因明公地位崇高，众望所归，乃因明公与学问关系密切，爱护如恋人、明察如贤明之法官耳。辱蒙奖饰，以仆为有助于学问之进展，特掬胸臆，以伸谢忱。...
作者：张五常Arcadia Press花千树卷一：科学说需求前言当年在西雅图华盛顿大学任教职，文稿给几位专于价格理论的同事看。他们读后哗然，不约而同地说：「是那样简单的理论，为什么书本从来不是那样说？」书本怎样说是书本的事，要是我同意书本所说的，就用不在午夜起来动笔了。历久以来，书本所说的市场供求关系及那所谓均衡点的市价，都是以十九世纪经济学大师马歇尔（Alfred Marshall）的「剪刀」理论为依归的。作学生时我老是不明白那「剪刀」是受到什么压力而在「剪」什么，后来为人师表，教学生时自己还是不明白，胡乱地说一下，到后来要自己另寻分析。华大的同事知道我历来敬仰马歇尔，但那文稿否定马氏的「剪刀」，就问我对马氏是否改观了。我说对马氏佩服得五体投地，他是我的基础导师，但马氏的理论有时拖泥带水，对世事知得不够深入，好些地方是可以改进的。我认为马歇尔伟大，因为他的经济分析有一个完整的架构，其中有...
作者：[美]约翰·迈吉译者：吴溪《股市心理博弈》：这是一本什么书？(1)我得承认，至今我没有看过《股票趋势技术分析》，所以对《股市心理博弈》一开始没有读懂。后来，硬着头皮翻完，读了个一知半解，懂了个大概，但离迈吉要传达的微言大义尚有十万八千里。我不知道解读该书的主题和迈吉的贡献是否会存在误读，但有一点可以很肯定，这不是一本容易读的书，至少，它绝对不像《彼得·林奇的成功投资》、《巴菲特致股东的信》那样，读它不一定能致富，但不读它一定不能提升修为！这种改变是应当的。对任何一个想在投资领域收获成功的人来说，他们不能低估投资时的心理状态和理念想法，一定程度上，那些参与华尔街游戏并是常胜将军的人都拥有非凡的适应能力、杰出的技战术和正确的思维方法。事实是，成功的股票交易者需要与众不同的非凡心态。然而，太多人受到了世俗偏见的误导，又有太多人接受了错误理论的灌输，于是，如迈吉所说，“...
作者：[美]杜威-- 1汉译世界学术名著丛书哲学的改造〔美〕杜 威 著许崇清译-- 2目 次第一章 哲学的在变化中的概念…………………………１…第二章 哲学改造中的几个历史因素…………………１…６第三章 哲学改造中的科学因素………………………３…１第四章 关于经验和理性的已变的概念………………４…５第五章 理想与现实的已变的意义……………………６…２第六章 论理改造的意义………………………………８…０第七章 道德观念中的改造……………………………９…７第八章 影响社会哲学的改造…………………………１…１３-- 3哲学的改造１第一章 哲学的在变化中的概念人与下等动物不同，因为人保存着他的过去经验。过去所经历的事还能再现于记忆，而现在所遇到的事，周围都有许多与既往相类事件的思想。至于动物，所有经验都是随起随灭的，各个新的动作或感受都是孤立的。惟独人类自有一个世界，其中所有事件都...
计划生育工作小组来到一个小山村，推行避孕节育措施，但医生发现很难说服这里的女人们服用避孕药丸，于是他们决定教男人戴安全套。有一个村民在八年里生了八个孩子，医生告诉他，他实在是要采取避孕措施了，他对这个村民说，只要他戴安全套的话，他的老婆以后就不会再生小孩了。一个月后，工作小组发现，这个村民的老婆又怀孕了，医生非常气愤，把那人叫来，问他为什麽没有戴安全套。这个村民答道：“我确确实实戴了，可是，过了六天，我给尿憋坏了，只好把前面那部分剪掉啦。“一个老头坐在公共汽车上，这时走上来一个嬉皮士，他头发染成了红色、绿色、黄色、橙色...还戴着只羽毛耳环，嬉皮士看到老头在瞧他，就问：“嗨，怎麽啦，老头？你难道没做过发疯的事吗？”...
作者：金圣荣【，】编辑推荐《CIA读心术:美国中情局决胜全球的秘密武器》是一本让你明白一个人内心世界的书。CIA，与美国FBI齐名的一个情报组织。是一个颇受争议的组织，更是一个必须存在的组织。它无时无刻不在搜集着全世界各种各样的情报，维护着美国的安全。而《CIA读心术:美国中情局决胜全球的秘密武器》便是介绍CIA如何通过言行举止、表情衣着等来判断人的性格特征，以及心中真实的想法。要知道CIA就是靠这个来确定一些人是否会对美国造成威胁，从而为美国的下一步计划提供帮助。在《CIA读心术:美国中情局决胜全球的秘密武器》里，人心不再隔着肚皮，也不再难以揣测。让你体会到日常不会存在，但是却确实存在；那些我们想要知道，却无从知道的；让你身临CIA办案或执行任务的场景，感受CIA的生活、工作之道。让您既满足了好奇心，同时也为以后生活、人际交往中提供一些帮助，同时还可以提升自我的洞察力、意志力等。让我们能够...
作者：马未都【由网[.wrshu.]整理，】《马未都说收藏·家具篇》作者：马未都01 盛世收藏--历史每到周六的早晨，天刚蒙蒙亮的时候，北京市有两个地方万头攒动。一个是天安门广场，大家都在举头看升国旗；一个是潘家园市场，大家都在低头寻国宝。这就是我们今天收藏的现实情况，每个人都希望从我们古代遗留下来的东西中，捡到自己心爱的东西。但过去不是这样。我小时候，看到的景象都是破坏文物。在我11岁的时候，“文革”刚开始，大量文物遭到破坏。给我印象很深的一件事，是我们家后面有一个下水道堵了，我们都去看，结果从下水道里掏出来一个鎏金佛，当时说是金佛。那时所有人都把家里价值连城的古董扔掉，说是“破四旧”，扔掉以后心里就踏实了，认为安全了。那是我们历史上不堪回首的一段岁月。但今天，我们对自己的文化有了重新的认识，每一个人都开始关注自己的文化，关注自己的灿烂文明。这就是我们今天的一个现状。...
作者：成墨初第一部分引言 不打不骂也能教出好孩子(1) 打和骂是一种畸形的家庭教育方式 教育专家认为：打骂教育是中国传统专制家庭制度的残余，会对青少年身心造成严重摧残。打骂教育，也是一种畸形的家庭教育方式，不仅不会使孩子成才，而且还有可能酿成家庭悲剧。 英国著名的哲学家和教育思想家约翰·洛克早在300年前就提出：要尊重孩子，要精心爱护和培养孩子的荣誉感和自尊心，反对打骂孩子。他断言：“打骂式的管教，其所养成的只会是‘奴隶式’的孩子。” 望子成龙、望女成凤，是父母们的普遍愿望。但是，由于他们教育“失重”、“失度”，有意或无意中采取了打骂的教育方式，结果事与愿违，出现了不少触目惊心的家庭悲剧。 打骂教育倒不单纯是为了显示父母的权威，很大程度上是父母受一种错误的教育观念所支配，那就是“不打不成才”。有人在一所小学校里以“你的父母打过你吗?”为题，请孩子们认真思考后举...
作者：[英]托马斯·莫尔译者：戴镏龄-- 1汉译世界学术名著丛书乌 托 邦〔英〕托马斯. 莫尔 著戴镏龄译-- 2-- 3序 言托马斯. 莫尔是欧洲文艺复兴时期英国杰出的人文主义者，１４７８年生，由于据说在宗教问题上违抗英王亨利八世，被判处死刑而不得不泰然自若地走上断头台，时在１５３５年.文艺复兴时期的人文主义者大都思想比较先进，反对中世纪的禁欲观念和神权主义，坚持以人为本位，相信人的力量，力求满足人的情感和兴趣.莫尔当然也具有上述的特征.但是由于多数人文主义者毕竟主要地是新兴资产阶级的代表，他们不可能在利益上和人民大众取得更大程度的一致.莫尔所以超出同辈，直到今天还享有盛名，其作品还未丧失现实意义，恰在于其能高度关心人民大众的生活. 他在《乌托邦》这部不朽的著作中，为当日英国广大劳苦群众所遭受的水深火热的痛苦，慷慨陈词，大声疾呼. 不仅如此，他还指出造成这种痛苦的根源，并提出具体的办...