作者:贾铃铮【,】【内容简介】 中华民族的饮食文化不单单是饮食,在众多饮食的制作过程中我们不仅体会到饮食的色、香、味,同时我们也可以得到饮食制作的艺术享受。曾有位美食家说,一道美食不仅满足了人们的肚子,更满足了人们的脑子以及心理享受。这句话是有道理的。因为中国的八大菜系的质量是建立在精良的刀工基础上的。 前言 中国的饮食文化的博大精深,享誉海内外。但是随着社会经济的发展,其饮食水平不断成熟,人们的意识也随之发生着深刻的变化。关于中国饮食文化的起源,国内一些学者都认为是从使用火时开始的。因为火的使用使人们逐渐脱离了“生吞活剥”、“茹毛饮血”的阶段,一方面为人类烹调技术多样化创造了可能。此外,这也为人类产生了釜甑等烹饪工具,从而饮食文化也就初现睨端。这就说明中国的饮食文化的发源早,中国的饮食文化历史悠久。...
《慢慢呻吟》作者:凸凹1从昏迷中逃亡第一章一 翁上元与他的三叔翁息元同庚,都到了娶妻的年龄。那天,他的父亲翁太元把他叫到身边—— “你三叔要到岭那边去相亲,得有个伴儿,你就陪他去吧。” 翁上元便陪着翁息元到岭那边相亲。 岭那边叫原岭,岭这边叫后岭。原岭占着水的源头,人出落的水灵,所以原岭多美女;原岭还有煤矿,煤矿多有事故,所以原岭的孤女寡母亦多。后岭这边,只是种地,人精壮,但穷,岭外的人绝少到这里攀亲;后岭的烟路,就只有通到原岭去。 翁上元与他的三叔翁息元到了原岭的刘家。刘家的老少很齐备地等着。媒人早已把消息捎到了,刘家把相亲的事很当事。刘老爹抽着他的铜杆烟袋,在烟雾里眯着眼。 “哪位是翁息元?”他问。 三叔翁息元赶紧走上前去,“我是翁息元。”因为心里有几分惊惶,身子怎么也站不舒展,不驼的腰背也显得有几分驼了。 “请坐吧。”刘老爹把翁息元让...
作者:肖仁福《仕途㈠》第一章乔不群望着窗外,没来由地笑起来。笑得呼吸失调,鼻孔里进的气少,出的气多,都起鼻涕泡了。楼下大坪里,有两条人影走过,那是市长耿日新和外事处长辛芳菲。乔不群的笑也许与这两人不无关系。本来这天乔不群办公室的窗户一直是关着的。秦淮河刚刚离去,留下满缸烟灰和一屋子烟雾。乔不群倒掉烟灰,抑制不住咳了两下,忙过去推开窗玻璃,以换些新鲜空气进来,这才见到窗外这道抢眼的风景。秦淮河要去省城应聘省报记者,走前特意来告诉乔不群一声。乔不群非常支持他,说:“凭淮河你的才华,去做记者,比在政府大院里混,绝对要有出息得多。”秦淮河往空中吐一串烟圈,说:“也不是出息不出息的事,做记者也出息不到哪里去。主要是研究室要撤销了,我不想守株待兔,傻等领导安排地方。”乔不群点头道:“你的想法没错,坐等领导安排,不一定有好地方给你。”...
作者:王晓方第一章 命运之门1.“雄鸡”丁能通得知东州市安全局局长王鼎臣住进了北京301医院的消息,王鼎臣已经做完心脏搭桥手术一个星期了。一大早,丁能通开着奔驰车去北京301医院看王鼎臣,他一边开车一边暗骂:“好你个王鼎臣,不愧是安全局局长,住院的消息对我这个驻京办主任都封锁!”王鼎臣是从市政府办公厅副主任的位置调市公安局任副局长,后又从市公安局副局长的位置上调市安全局任局长兼党委书记的。本来这次市政府换届,王鼎臣有机会升任市政府秘书长,都是由于该死的心脏病耽误了仕途前程。王鼎臣是新任市长吴东明的大学同学,两个人在同窗时期是同寝室上下铺,关系好得无话不谈。大学毕业后,吴东明分配到了昌山市市政府工作,王鼎臣分配到东州市中山区政府,后调入市政府办公厅。两个人经过二十多年的奋斗,吴东明熬到了昌山市市委书记的位置,王鼎臣打拼到东州市安全局局长的位置。...
山高水长:回忆父亲聂荣臻 作者:聂力上海文艺出版社 出版 山高水长 风暴中的“核聚变” 原子弹要有,氢弹也要快(1) 在核试验基地马兰,父亲检查了解了为氢弹原理试验而秘密建设的工程设施,工程速度之快令他满意。 1966年11月2日,他致电周恩来:“进行氢弹原理试验的工程建设进展很快,11月下旬可全部准备完毕,……力争在12月或明年1月进行氢弹原理试验。否则明年2月以后,基地的气候条件会变坏,基地的工作也不好安排。” 据当时一直跟随父亲的刘长明回忆,与其说是父亲担心气候条件影响氢弹原理试验,不如说他更担心政治气候变坏而影响整个的国防尖端科研计划的实施,不光是氢弹,还有卫星、核潜艇等等,这些雄心勃勃的计划都在节骨眼上,文化大革命的风暴一来,大家都有风声鹤唳的感觉。...
作者:王晓方第一章 迎来送往1.恭王府到北京快三年了,最吸引丁能通的地方还是和珅的故居恭王府。丁能通几乎每隔两三个月就要来这里一趟,原因很简单,不少政治新星升起后,由于一个“贪”字最终却像流星一样陨落了,这其中就包括不少大大小小的驻京办主任。在这里走一走,看一看,无非是提醒自己别因为“贪”而跌入万劫不复的深渊。丁能通对和珅感兴趣不是因为和珅“贪”,而是因为在和珅身上集中了官本位制度中所有为官的元素:自幼清贫、发奋苦读、幸识君王、连升三级、侍君如父、位极人臣、左右逢源、精明干练、阴险狡诈、贪得无厌……丁能通的身世与和珅太相似,也是从小丧父,靠母亲含辛茹苦把他养大,他从小就想出人头地,于是发奋苦读,大学毕业后考入东州市政府,幸得市长肖鸿林的赏识成为市长秘书,真可谓是一人之下,万人之上,通过多年的历练,他也修得左右逢源、精明干练、诡谲圆滑,其实,什么样的仁人志士在官场里...
=春天,去看一条河在春天,去看望一条河。我居住的城市有一条大河,常年水汽蒸腾。春天,我要坐在河边,好好看看它,去想象河流里每一滴水珠的命运。它从天上落到地下,这段旅程不比一个人走过的路简单。我们常常感叹人生有多么坎坷和磨难,想来最多也就是一滴水的命运吧。我要在春天的河边,和自己娓娓谈心,接受一次浩荡春水的洗礼。在春天,对亲人说一声,我爱你。忽然间才发觉,我和亲人们似乎变得有点陌生了。多年来,我越来越沉默地坐在他们身边,一旦听到唠叨,就没了闲心,起身便走。如今的我才明白,爱在心里扎了根才会有唠叨。爸妈,尽管我抱怨过,哀愁过,但我依然爱你们。我想多陪在你们身边,多听听你们的唠叨。如果有一天,我突然站起来拥抱你们,情不自禁地说一声:“我爱你!”请不要慌张,也别羞涩,这么久以来,我只是羞于开口。...
作者:龙应台【,】内容简介安德烈十四岁的时候,龙应台离开欧洲,返回台湾,就任台北市首任文化局长。等她卸任回到儿子身边,安德烈已是一个一百八十四公分高的十八岁的小伙子,坐在桌子另一边,有一点“冷”地看着妈妈。他们是两代人,年龄相差三十年;他们也是两国人,中间横着东西文化。失去小男孩安安没关系,但龙应台一定要认识成熟的大学生安德烈。于是,母子俩用了三年时间互相通信。龙应台“认识了人生里第一个十八岁的人”,安德烈“也第一次认识了自己的母亲”。龙应台序 认识一个十八岁的人我离开欧洲的时候,安德烈十四岁。当我结束台北市政府的工作,重新有时间过日子的时候,他已经是一个十八岁的青年,一百八十四公分高,有了驾照,可以进出酒吧,是高校学生了。脸上早没有了可爱的“婴儿肥”,线条棱角分明,眼神宁静深沉,透着一种独立的距离,手里拿着红酒杯,坐在桌子的那一端,有一点“冷”地看着你。...
作者:石钟山第一章边塞小镇上个世纪的边塞小镇和北方的任何一个小镇没有什么不同,粉尘和焦煤的气味笼罩了一方世界。淡淡的,似有似无的焦煤气息,一直延伸得很远。卡车,还有七八十年代经常出现的轿车零零星星地行驶过小镇,沥青铺就的路面上,留下一串串沙沙啦啦的声音。一些骑着马,挂着腰刀的蒙古人,显然是喝了酒,脸色酡红地骑在马上,微醺了双眼,有一搭、无一搭地端详着这座烟薰火燎的小镇。喝了酒的蒙古人,端坐在马背上,散漫又自信地在小镇的大街小巷窜过,让人明显得感受到,此小镇非彼小镇。这是一个北方的边塞小镇。小镇的东面,有一片红砖青瓦的平房,这是上世纪七十年代典型的北方建筑,有街有巷。这片房子依街而建,傍巷而居。在一方红砖青瓦的院子里,居住着四位女人——母亲史兰芝和三个女儿徐锦春、徐锦秀和徐锦香。...
《好父母好孩子》作者:佚名序一 家庭教育事关千家万户的幸福■徐惟诚生孩子,把孩子养育成人,是一件喜事,快乐的事。从母亲怀孕开始,就会受到家人和亲友的祝福、祝贺,然后就开始各种忙碌,自然是带着喜悦的忙碌。在孩子的身上,寄托着父母的全部希望。教育孩子又是一件苦恼的事。许多做父母的人费尽了心血,孩子却总不能如自己的理想。有的孩子越学越不爱学习。有的父母节衣缩食尽量满足孩子的各种需求,孩子却满不在乎,甚至仍然对父母不满。有的父母的谆谆教导被孩子视为碦嗦。有的父母被自己的孩子瞧不起。他们问:现在的孩子怎么啦?他们想,自己小时候可不是这样的。许多孩子也觉得苦恼。为什么作业越做越多?为什么怎么努力也不能让大人满意?为什么许多好的想法不能被理解?...
莫言一那时候我是个少年。那时候我是村里调皮捣蛋的少年。那时候我也是村里最让人讨厌的少年。这样的少年最令人讨厌的就是他意识不到别人对他的讨厌。他总是哪里热闹就往哪里钻。不管是什么人说什么话他都想伸过耳朵去听听;不管听懂听不懂他都要插嘴。听到了一句什么话、或是看到了一件什么事他便飞跑着到处宣传。碰到大人他跟大人说,碰到小孩他跟小孩子说;大人小孩都碰不到他就自言自语,好像把一句话憋在肚子里就要爆炸似的。他总是错以为别人都很喜欢自己,为了讨得别人的欢心他可以干出许多荒唐事。譬如说那天中午,村子里的一群闲人坐在池塘边柳树下打扑克,我便凑了上去。为了引起他们的注意,我像猫一样蹿到柳树上,坐在树桠里学布谷鸟的叫声,学了...
作者:何建明前言从某种意义而言,21世纪国际竞争既不是企业也不是国家,而是各具特色的城市圈。没有城市圈的形成和崛起,没有发达的大城市做后盾,没有人口和产业聚集以及城市的高度文明,毫无疑问这是一个很难在国际市场上获得竞争力的国家。只有高度现代化的大城市才具备与世界进行分工交流所需要的完善的基础设施;只有高度现代化的大城市才能有足够的产业集聚和经济规模参与全球性竞争。《炫风:中国明星城市发展史》讲述了改革开放以来中国新兴城市的成长故事,延伸了我们关于城市问题的深刻思考——如何建设低成本高效率的城市?如何更多地吸纳已经进入工业生产和服务业的农村人口?那些具有一定规模的城市如何实现这场产业调整和社会人口调整?在现代化大城市崛起过程中为什么离不开精英们的特殊作用?...
一一九三九年古历八月初九,我父亲这个土匪种十四岁多一点。他跟着后来名满天下的传奇英雄余占鳌司令的队伍去胶平公路伏击日本人的汽车队。奶奶披着夹袄,送他们到村头。余司令说:"立住吧。"奶奶就 立住了。奶奶对我父亲说:"豆官,听你干爹的话。"父亲没吱声,他看着奶奶高大的身躯,嗅着奶奶的夹袄里散出的热烘烘的香味,突然感到凉气逼人,他打了一个战。肚子咕噜噜响一阵。余司令拍了一下父亲的头。说:"走,干儿。"天地混沌,景物影影绰绰,队伍的杂沓脚步声己响出很远。父亲眼前挂着蓝白色的雾幔,挡住他的视线,只闻队伍脚步声,不见队伍形和影。父亲紧紧扯住余司令的衣角,双腿快速挪动。奶奶像岸愈离愈远,雾像海水愈近愈汹涌,父亲抓住余司令,就像抓住一条船舷。...
作者:王晓方第一章 官复原职1.三个女人从驻京办回到东州后,因“肖贾大案”的牵连,丁能通说清问题后,组织上派他到省委党校学习,在党校学习结业后,便赋闲在家,组织上迟迟没有给丁能通下结论。正值两会,由于刚刚发生了肖鸿林、贾朝轩腐败大案,所以这次换届备受瞩目。其实,结果也都在人们的意料之中,市委老书记王元章调任省人大常委会副主任,市委副书记洪文山顺理成章地接替了王元章,成为新任东州市市委书记。让洪文山主政东州市新一届领导班子,省委书记林白和省长赵长征起初意见并不统一,赵长征认为,洪文山一直主抓纪律检查工作,根本不懂经济,东州市是清江省经济腾飞的发动机,应该派一位既讲政治又懂经济的市委书记;林白则不敢苟同,他觉得肖鸿林、贾朝轩之所以腐败掉了,就是因为市委一班人重经济轻政治,一味追求GDP,为了追求GDP,不惜违规违纪违法,终于酿成了一场重大政治灾难。...
三国重生记吕布简介更新时间2011719 11:31:03 字数:799 吕布性别:男武器:方天画戟【逆天】描述:勇猛、冷酷。简介:吕布,字奉先,天下无敌的勇将。以勇武著称,熟习弓马,膂力过人,使一枝方天画戟,箭法高超,号称“飞将军”。但是为人反复无常,嗜血好杀,不忠于任何人,只相信强者的力量。人物造型与特点:吕布手持方天画戟,古代兵器,在戟杆一端装有金属枪尖,一侧有月牙形利刃通过两枚小枝与枪尖相连,可刺可砍。戴三叉束发紫金冠,体挂西川红绵百花袍,身披兽面吞头连环铠,腰系勒甲玲珑狮蛮带,背后扎八背护旗,威风凛凛。这种铠甲在京剧舞台上叫靠,又称为甲衣,源于清朝将官的绵甲戎服,后来演变为传统戏曲中武将的服装,通常为圆领紧袖。靠分硬靠和软靠,硬靠可插三角形的靠旗,软靠则不插旗。靠跟蟒袍一样不断的演变,改良靠虽不及传统靠威武,但较轻便,特别适用于高难度的武打动作。...