美食掌厨人-第227章

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　　　　这饺子皮非常薄滑，吃在嘴里，不松软，有种特别的Q感。

　　　　而里面的馅料饱满充足，每咬一口能都感到特别的扎实感。

　　　　饺子皮里面的馅料，无论是龙虾条仁、龙虾肉蓉吃在嘴里，每一口都是入口即化，鲜香无比。

　　　　尤其特别的是龙虾条仁，一整条的虾肉，每咬一口都带着鲜美的虾汁，极其鲜美，紧紧包裹住舌头，让白小白吃得格外带劲，差点咬到舌头。

　　　　真的太好吃了。

　　　　不亏是用新鲜的活龙虾制作馅料，这种龙虾肉自然的鲜美，根本不是加味精能够比拟的。

　　　　特别是这馅料中明明加了猪肥膘，不过完全感觉不出油腻，反而有一种别样的清爽感，非常特别。

　　　　白小白从小到大吃过无数饺子，什么馅料的都吃过。

　　　　在上一次美食大旅行上广粤市，他更是吃过到底的广府水晶虾饺，但是现在嘴里的海龙蒸饺王口感根本不是水晶虾饺所能比拟的。

　　　　吃完一个海龙蒸饺王，白小白吐气如兰，嘴里的香气久久不散，他只觉得人生太美好了，一股无比满足的念头油然而生。

　　　　为美食而生，为料理而生……

　　　　能制作出这么美味的蒸饺，自己的人生真的太幸福了。

　　　　能让人吃过以后，感到无比的满足和幸福，这新品无愧是蒸饺中的王者，难怪叫做做蒸饺王。

　　　　绝对的实至名归。

　　　　白小白当下颇多感慨，整个人还回味在新品美食的享受之中。

　　　　定定神，他继续夹起一个海龙蒸饺王，这一次蘸的是辣酱。

　　　　辣酱的辣来自天九红朝天椒，这种辣椒本身带着独特的果香气，吃在嘴里，一股淡淡的果香气先缠绕在舌尖，随后从咽喉交界处，一点一点蔓延到鼻腔，最后呼出。

　　　　因为用的是同一种辣椒酱，这蘸料和至尊辣椒酱的口感略有相似，但是不尽相同。

　　　　辣蘸酱中的白芝麻的特殊清香调和了辣椒的辣度，吃在嘴中，让人感觉香辣而不刺心，格外温和。

　　　　辣椒和白芝麻混合着龙虾的海鲜香味，简直是绝妙搭配。

　　　　蘸料的辣度刚刚好，辣而爽口，大多数人都能接收。

　　　　白小白就着辣蘸酱，把剩下的四个海龙蒸饺王一扫而空了。

　　　　根本吃不够，白小白意犹未尽舔了舔上嘴唇，不得不放下手中的原味筷子。

　　　　本来还想再做一蒸屉，但是看一下时间，已经快晚上十一点了。

　　　　明天还要参加美食节，不能再忙碌了，否则明天肯定起不来。

　　　　白小白心里还有几个问题要问系统。

　　　　他边整理橱柜台面的卫生，边用意念和系统交流道“系统，新品海龙蒸饺王的基准价是多少？”

　　　　白小白最关心的还是新品的定价。

　　　　价格是影响美食销量最关键的因素之一，尤其是在江海美食节期间，大多数人都喜欢味美价廉的美食。

　　　　白小白知道系统基准价绝对不会便宜，好在他现在有半自主定价的权利。

　　　　如果定价实在太高，他目前有权利可以降低200元。

　　　　清冷的电子音在白小白的脑海中响起：

　　　　宿主，海龙蒸饺王只能按蒸屉出售，不能按个出售。

　　　　每一蒸屉中包含五个蒸饺，基准售价为1200元，请宿主裁定最终定价。温馨提示，该新品最终定价不得少于1000元。

　　　　五个蒸饺定价一千多块，要是普通食客看到，绝对认为老板疯了。

　　　　不过白小白一点不绝对惊奇，他真心觉得这个价格不算贵，甚至是良心价，原因在于馅料用了龙虾。

　　　　五个蒸饺用耗费了一只大龙虾，而且馅料取用的都是龙虾肉的精华部分。

　　　　龙虾这种食材都是按个头大小售卖的，个头越大的龙虾，每公斤的售价会持续往上涨。

　　　　尤其是龙虾中的贵族澳洲大龙虾，该品种活龙虾在酒店的售价通常在600…1000元之间。

　　　　虽然不确定系统提供的是不是澳洲大龙虾。

　　　　不过从龙虾的个头来看，以及虾肉的美味程度来判断，这款龙虾食材的成本价绝然不低。

　　　　知晓新品基准价后，白小白没有随意最终定价，而是继续问道“系统，饺子馅料用到的大龙虾什么来头，是不是澳洲大龙虾？”

　　　　电子音继续回复道：

　　　　食材好食才好，海龙蒸饺王所用到的龙虾来源如下

　　　　电子音完毕，系统现字：

　　　　龙虾：系统所提供的龙虾全名澳洲野生红螯螯虾。

　　　　红螯螯虾？

　　　　白小白没听过这学名。

　　　　系统继续现字：这种学名的龙虾，经过华夏龙虾养殖户的养殖后，该称为澳洲大龙虾，是人工养殖的名贵海产品。

　　　　原来就是澳洲大龙虾……

　　　　白小白继续看现字：

　　　　华夏国无论是超市菜市场以及大酒店，绝大多数接触到的澳洲大龙虾都是来源于华夏人工养殖户，而系统提供的澳洲大龙虾是真正来源于原产地澳洲。

　　　　系统严选的澳洲大龙虾生长于澳洲东北角的大堡礁。

　　　　大堡礁是世界最大最长的珊瑚礁群，这里珊瑚彩色斑斓，海水清澈，有东澳暖流流经，海洋系统完整，海中饵料丰富，非常适合澳洲大龙虾生长的野生环境。

　　　　系统每年四月中旬，往该海域投入澳洲大龙虾虾苗，经过一年多的自然周期生长后，次年捕捞。

　　　　捕捞完毕，系统精选其中的鲜活个体，经过检测其身体构造完整性，体内的重金属含量，以及身体健康状态。

　　　　只有以上三点都达标才能够作为宿主料理海龙蒸饺王的备用食材。

　　　　知晓了大龙虾的来源后，白小白只想对系统说一个字：

　　　　牛！

　　　　自己个今天真的口福不浅，居然吃到了来自澳洲大堡礁珊瑚地带的野生大龙虾。

第三百八十五章　贴心的系统（）　
自己个今天真的口福不浅，居然吃到了来自澳洲大堡礁珊瑚地带的野生大龙虾。

　　　　白小白曾经看过BBC的一个自然纪录片。

　　　　纪录片讲述的是熬粥大堡礁一带的珊瑚礁，因为海水水温持续升高，近些年来，已经有许多珊瑚白化死亡了。

　　　　大堡礁所在的海洋生态系统在加剧崩解，很多鱼类都陆陆续续被迫转移，澳洲大龙虾曾经的野生天堂更是一去不复返。

　　　　没想到系统居然还能在这里自然养殖大龙虾，绝对大写牛逼啊。

　　　　白小白看完龙虾来源的现字后，非常服气，他对于系统定的基准价，已经毫无异议了。

　　　　一笼海龙蒸饺王定价1200元，白小白已经决定不做任何调整，维持系统的基准价。

　　　　不过这么贵的定价，白小白可以预见，明天在江海美食节上，必定又是要掀起一场血雨腥风的议论热潮。

　　　　不管怎么样，新品已经有了话题，至于新品的美味程度，白小白也有绝对的信心。

　　　　就看明天推出后的具体销量情况了。

　　　　白小白心里想着，手里加快整理卫生。

　　　　乒呤乓啷！

　　　　忙碌了小一阵子后，总算整理好了厨房的卫生。

　　　　白小白打了个哈欠，看了一下手表，已经十一点整了。

　　　　时间真不早了，白小白随手灭了厨房的灯光，匆匆跑上了二楼卧室。

　　　　十一月底的晚上，真心很冷。

　　　　白小白席梦思床上已经垫上两厘米厚的柔滑棉被垫，早前的空调被也换成了鹅毛羽绒被。

　　　　这种羽绒被轻薄又暖，最适合秋末冬初使用。

　　　　连澡也懒得洗了，白小白在卫生间用异味清新机除去身上的异味和污渍后，就匆匆刷完牙，然后直接钻到暖和和的鹅毛羽绒被中，找周公妹子聊骚去了。

　　　　……

　　　　第二天一大早，床头柜的闹钟响起了。

　　　　‘早起的鸟儿有虫吃……’

　　　　一尘不变的闹钟电子音。

　　　　闹钟设定的时间是早上五点五十。

　　　　这个时刻，江海的天还没亮。

　　　　白小白已经听到了闹钟声，他翻了身子，不太愿意起床。

　　　　和绝大多数人一样，秋冬天气寒冷的时候，早上起床对于白小白来说简直就是一种精神折磨。

　　　　以前自个儿开店的时候，白小白秋冬季节一般都是六点半到六点四十起床，偶尔遇到个头疼脑热，实在不愿意起床，八九点起床也有是的。

　　　　不到六点起床，这还真是秋冬季节头一遭。

　　　　白小白眯着眼，打算闭目养神一小会再起床。

　　　　这时候清冷的电子音在脑海中响起：

　　　　【叮咚——宿主起床喽，不要再做猪了。人参养荣液已经给你勾兑好，并温好了，放在电脑桌上，你可以起床喝了。】

　　　　人参养荣液系统不是说放冰箱中，什么时候都可以喝吗？怎么一下子就给勾兑好了，还温好了？

　　　　系统的电子音让白小白一头瀑布汗，有点搞不清楚状况。

　　　　系统似乎明白了白小白的心思，继续解答道：

　　　　【人参养荣液这种珍贵饮品，不仅仅可以直接饮用。在秋冬季节，如果放上一颗黑枸杞，一颗红枸杞，用温水冲服，可以暖身健体，保健功能加倍，让身体暖呼呼的，能对抗寒邪风入体。】

　　　　搜嘎！

　　　　系统虽然各种坑自己，平常都是发出一副清冷的电子音，态度有点冷漠，不过偶尔有的行为真的让白小白挺感动的。

　　　　比如现在给自己勾兑人参养荣液。

　　　　白小白在被窝稍微活动了一下手脚后，慢悠悠起床了。

　　　　电脑桌上果然放着一个玻璃杯，里面装着大半杯透明液体，还有一颗黑枸杞，一颗红枸杞。

　　　　这就是系统勾兑好的人参养荣液了。

　　　　白小白穿上厚厚的棉拖，回到卫生间快速洗漱。

　　　　先到卫生间洗洗刷刷后，再重新回到卧室，端起电脑桌的玻璃杯，一饮而尽。

　　　　经过勾兑后的人参养荣液，甘甜滋味淡了不少，不过配合温水喝，确实有暖身的作用。

　　　　喝完系统勾兑好的温热人参养荣液，身体顿时暖和了起来，白小白却忍不住眼角泛光，有点感动起来。

　　　　白小白不是个矫情的娘们，别人看个感人电影都能哭个稀里哗啦的，他不会。

　　　　但是系统早上的贴心勾兑人参养荣液给他喝，无意间拨动了他内心的一根弦。

　　　　白小白想到中学年代，自己老妈还在世的时候。

　　　　那时候也是冬天。

　　　　江海的秋冬是湿冷不比北方干冷。

　　　　这种湿冷，冷湿交加，透皮入骨，非常冰寒。

　　　　白小白向来怕冷，冬天尤其爱赖在暖和的被窝里做猪。

　　　　每当这时候老妈都会勾兑一杯温蜂蜜水或者热牛奶，走到床沿边，掀开被子，喊他起床喝。

　　　　本来身体凉冰冰的，但是喝完老妈送来的热饮后，白小白身体都会热乎乎起来。

　　　　这种温暖的母爱，白小白一生难忘。

　　　　自从老妈出车祸去世后，白小白已经好多年没有这种感觉了。

　　　　现在系统勾兑的人参养荣液，居然让白小白重拾了当初的那一份温暖，此刻不仅仅是身体温暖，心里更暖。

　　　　白小白稍微擦拭了一下眼角余光，微笑着用意念对系统道：

　　　　“系统，谢谢你，今天一天我也要好好努力加油！”

　　　　白小白第一次感谢系统。

　　　　清冷电子音回复道：

　　　　【去吧，骚年，美食节继续加油！为美食掌厨人继续奋斗。】

　　　　“嗯。必须的。”

　　　　一番温馨交流后，白小白脱掉睡衣，穿上棉线衣，外面套上专属厨师服，随即下楼进入玻璃厨房忙碌去了。

　　　　还是忙碌着美食节开幕所需要的一些料理准备。

　　　　美食节第一天的清汤面销量很不错，但是相比之下，清汤粉的销量就相形见绌了，或者干脆直说惨不忍睹。

　　　　昨天清汤粉的销量是0。

　　　　主要是清汤粉900元一碗，比清汤面定价贵了两倍，很多顾客难以接受，或者是第一个吃螃蟹的顾客还没到。

　　　　而系统提供的食材为保持新鲜度，都是即时供应，用完补充。

　　　　白小白制作的米粉也必须符合系统要求的新鲜度。

　　　　也就是说，昨天没卖出的米粉，今天已经不能使用了，已经统统被系统回收了。

　　　　白小白需要重新制作新鲜的米粉。

　　　　当然，因为销量不好，为避免浪费，今天的米粉白小白并不打算做太多。

　　　　今天美食节，自己展位将重磅推出的主角美食是——海龙蒸饺王。

第三百八十六章　剪刀石头布（）　
独自在玻璃厨房忙碌了好一会，白小白把美食节该要准备的食材都打包好了。

　　　　海龙蒸饺王所需要的龙虾，装在玻璃缸中，白小白不能一次性携带太多，否则容易引起怀疑。

　　　　所以一玻璃缸的龙虾，卖完为止，不能随时补充。