村妞的八零年代-第9章
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张天民说做生意,是琢磨好了的,想着带着小的那个出去,大的
跟着灵晨正是上学的年纪,耽搁不得,只为别的,只张玲子住院的费用就不能少了。灵晨和老爹是拿了钱给他,不过都让他给还回去了。
不说灵晨年级小,上学得需要钱,孩子叫他一声爸,总不能帮不上忙,还拿孩子的钱。
至于老爹,就更不用说了,老爹年纪不小,手里头没点儿钱,万一有个不舒坦,他就是后悔都没地方去了都。
他一个大男人,再没有跟老小伸手的道理。
总而言之,反正得自个儿想法子挣钱。
灵晨本来撑着脸听得来劲儿,后来让老爹撵出门外,看孩子去了。至于里头俩人后来说些什么,她是不知道了。
不过,没几天她就又知道了。
张天民一趟趟的往县里跑,等她们开学时候,店面已经租好了。
原来柴老爹提的建议,先让张天民往县里试一试,看看这生意能不能做,要是能赚钱,等县里站位了脚跟儿,再往省城去也不迟。
到时候,就是有个什么万一,好歹县里还有个退路不是!
这事儿让灵晨说,到底是老人家,想的那叫一个周全!
很显然,张天民也觉得有道理,就听着老爹的话,往县里忙活开了,他准备了一通,打算开个吃食铺子。
看着张天民准备的起劲儿,灵晨就问了。
“爸,你打算买点儿什么?”
张天民打算自个儿做了柜子,正忙着锯木头呢,闻言头也不抬的回道:
“哦,我打算卖点面条,汤面,那个吃的饱,我最会做这个了。”
“要是有人买炒菜呢?您卖不卖?”
张天民道:“当然卖了,不过,我只会做家常菜,复杂的怕不成,万一客人觉得味儿不好就坏了。”
灵晨;“那您做个菜单儿,贴在墙上,客人进了店,往墙上一看,有什么没什么的,不就清楚了。”
“好,回头我找块板子写上菜名儿,哦,价钱也写上,省的来一个客人问一遍,这个省事。
灵晨往店里转了一圈儿,嘴里又是一阵巴拉巴拉,
“爸,我看你这店怪大的,临着街口这一面砌墙怪可惜的,要不然咱们学着省城那儿的店铺,挨着门修一个小台子,里头摆点糖果糕点熟食什么的,您看行不行?”
哎哟,这么大的店面,租金可是拿真金白银给的,能多赚一点是一点不是!
张天民听着灵晨的话来了兴趣,放下手里的活儿,跟着转了一圈,瞅着闺女连比划带蹦跶的说个不停,末了摸着下巴,点了点头,
“我看成。”
说着揪了一把闺女的马尾辫儿,笑呵呵的瞅着灵晨皱起的小眉头,
“既然是你想的法子,你就多动动脑子,这一块儿我专门再建个柜台,跟里头饭店隔着,中间就开扇门。不过,有一点儿闺女,你说的那个糕点熟食的,具体卖什么,你心里可得有数。”、、
想了想,张天民对灵晨道:
“这样吧,闺女——具体哪一块儿卖什么,甜的咸的,你列个单子出来,回头让你爸我看看,这个小柜台爸就给你了,以后卖了钱都给你,好不好?”
灵晨怪不好意思的,“这怎么行?”紧接着来了一句,“我给您帮忙,您要是看我出力不忍落儿,随便给我点儿零花就成。”
顿了下,对着手指,一脸‘我特别难为情!’的表情,扭着麻花儿似得。
“其实不用费事儿,要是生意好了,您给我点儿分成就成。啊——我是说这个小柜台这儿的。”
她现在也是缺钱的很哪!
不说别的,就是村里那几个小人儿,到底是认识久了的,抬头不见低头见的,怎么能忍心丢下他们不管?
可这么几个人,就是多了几张嘴,穿衣吃饭上学什么的,能帮一点儿是一点儿嘛!
张天民看着闺女小心翼翼的瞅着自个儿那小模样儿,噗嗤一声就笑开了去。
“哈哈,我闺女脑子转的怪快的,行啊,这有什么不好意思的,不是说了这个柜台的生意给你了,爸可不骗你,说给你就是给你了,不过话先说到前头啊闺女,这做生意的,爸交给你,那个什么材料需要什么钱的,爸也能帮着给你垫了,可回过头,你这生意做开了,可要还给爸啊!这个账本可是得分开的。”
做生意跟做人是一样的,张天民既然说了这话,也是想叫闺女锻炼锻炼,这事儿不能不正经着来。
亲兄弟还明算账来着,亲父女也是一样的啦!
张天民都想好了,就算闺女生意不怎么好,他私下给闺女贴补就是了,就是刚开始起步准备的钱,他也给备好喽!
说说吓着闺女上心点儿,还能真跟孩子要钱啦?
不能够啊!
灵晨却是仔细想了一会儿,郑重的点了点脑袋,承诺道:
“好,爸,我肯定不能叫生意亏本了,我指定能赚钱,赚大钱。”
灵晨也是想好了的,现在什么都没有,说什么都是白搭。到时候挣钱了,她留两成,余下的都给她爸就成了。
父女俩说好了,张天民不知道从哪里摸出纸笔,简单的写了半张纸,竟是合同,虽说粗糙了些,可上头把俩人刚说的事儿记得差不多了,非要灵晨签了字才成。
而且,还是一式两份的,一人手拿一份儿。
就这,张天民不忘嘱咐灵晨,“这可要紧了,回去让老爹给你收着,别弄丢了啊!”
灵晨无语至极的点了点脑袋,她爸,她爸可真是信她。
回到家里,柴老爹仔细收了合同,还叮嘱灵晨呢!
第16章 开张()
鼓励了几句,柴老爹突然想起闺女现在还是个学生呢!连忙又干巴巴的补了句,
“不能耽搁学习啊!”
灵晨:“哦!”
她是不会告诉老爹,这学期的课本,她早就自学完了,现在正在复习高年级的课程呢!半点儿不会耽搁学习哒!
不过说到做生意,本钱的事儿灵晨也不跟老爹客气,谁让她口袋干干净净,真就是没钱呢!
跟老爹保证了好几回,灵晨窜回到自个屋里,就着昏黄的灯光开始写清单,还有要准备的调料。光自个儿写还不算,灵晨还给顺子他们布置任务,另外还不忘描绘出一幅美好的可是现在却一点儿没有的蓝图。
“我这生意,指定要带着你们三个的,等回头挣了钱,青青她们俩上学的钱就有了,顺带着还能学份手艺,不管往后怎么着,反正不能吃亏了不是。至于顺子你,你也很重要的,等你学会了,将来攒够了钱,你要是想开了店什么的,不也挺好的吗?”
顺子听着灵晨巴拉巴拉个没完,心里觉得好笑,面上忍住了,可还是问道:
“你这么说,不怕我抢你生意。”
他也是服气了,没见过这么心大的,自个儿生意八字没一撇的,就先给找好对手了,特别光明正大的鼓励偷师。
这个心眼子,也是没谁了。
灵晨自个儿也是有想法哒,她是这样想的,
“外头做生意的多了去了,就是卖同一样的,也有赚钱多和赚钱少的,这得各凭本事,就是你往后自己开店,凭着咱们这关系,你就能开到我的店面对面啦,不能够啊你不是这样的人,我知道的。再说,同样卖东西的,我倒是宁愿钱赚到你口袋里头去,总比那些不认识的陌生人强吧,这个叫肥水不流外人田,知道吧!”
顺子真是让感动了一把,可现在想这个,真是有点儿远了,
“好吧,咱们还是说说眼下的吧。”
顺子看着灵晨塞过来的清单,抿着嘴想了想,慢条斯理的跟灵晨商量道:
“你是想卖糖果,点心还有熟食?”
灵晨点头,认真的道:
“是啊!你知道的,糖果我会做的,水果的,奶味的,还有水果奶味的,我都会,点心我跟着村头儿林奶奶学过几样,林奶奶你还记得吧!”
顺子连忙点头,“记得,记得,去年有人来村里,说是林奶奶失散多年的儿子找回来了,带着林奶奶去享福了。”顺带着对灵晨学艺的时间表示了下好奇,
“你是啥时候跟林奶奶学的,我咋不知道?”
他可是一直跟在灵晨屁‘’股后头跑的,怎么都没瞅见?
灵晨道:“就是天冷时候我就顺带给林奶奶拾点柴火,天热时候给林奶奶家挑水,林奶奶拉我歇会儿,往我手里塞点心,虽说都是粗粮做的,可不知怎么的,就是好吃的很,我就问林奶奶怎么做的,林奶奶就教我了。”
她就是随口一问,可谁知道林奶奶拽着她学了小半年,各式各样的,她好多都没学过,不过可能天生手巧吧,就算是没材料不能做,可方法步骤她都记住了,现在有条件了,她也能做出来。
看,现在不就用上了,还能赚钱呢!
瞄着自个儿细细长长的手指,灵晨美滋滋的想着。
顺子跟灵晨自小一块长大,看着灵晨的表情动作,就能把她想的什么猜个不就不离十,当下就是抿着嘴一笑,轻咳了声,又把歪了的话题给拽回来,
‘“嗯,也好,那咱们也做点心,太复杂的就不要了,那个费时费力,买的肯定得贵点儿,可县里现在的生活水平也不知道买的人多不多,咱们刚开始,先做点儿实惠又好吃的,等知道咱们店的人多了,名声打响了,再试试那些贵的复杂的点心,你看好不好?”
顺子好声好气的跟灵晨细细说道,那个耐心周到的劲儿,可不是跟人逞凶斗狠的时候了。
灵晨觉得挺有道理,便无所谓的点头,“成啊,听你的。”
复杂的点心挺费工夫的,她还得练练,也得要时间。
瞥着灵晨的脸色,顺子想着说着,慢腾腾的道:
“还有就是熟食,你是买卤味儿是吧?”
灵晨点头,“嗯”
顺子问:“你是想买什么?我是说具体的,是卖猪肉,鸡爪,鸭蹼,还是猪蹄?”
说着,顺子就忍不住咽了口口水,说的这些,都是灵晨做过得,他都是吃过的,啧还别说,一提馋了。
“都行,就是柜台就那么大,不能都做,我也没时间,还得上学呢,都得抽空做吃的,就,就挑一样做吧,你说卖哪个好?”
“就猪蹄吧!”
顺子紧接着就回了一句,压根儿不用想来着。
他最爱吃猪蹄,卖这个最好!
方便!
灵晨点头,不过,她想的是,“好啊,我爹最好这一口儿,还能添道菜呢!”
顺子对买卖的事儿想的及其周全,“不过有一点儿,又是甜的又是咸的,放一块儿窜味儿了怎么办?”
灵晨挠了挠下巴,“我想想啊——柜台上摆放糖果糕点,做个罩子盖住,边上置个炉子,弄个大大的锅子,里头放卤猪蹄,再拿盖子盖住,有人买的时候打开,就一会儿工夫应该不会窜味儿,正好也省的凉了变味儿。”
顺子黝黑的眼珠亮晶晶的,静静的听着,认真的回道:
“你说的对,就这么办吧!”
灵晨受了鼓舞,继续乐呵呵的道:
“回头我做的时候你们来看看,我教你们,另外你们在柜台上帮忙,每个月我给你们发工资,嗯——看生意好坏再定,你说好不好?”
顺子其实不指望着这个挣钱,可有些事他现在不想跟灵晨说,便从善如流的点了点头,顺从的不得了,
“好。回去我就跟她们说,她们知道了指定高兴。”
灵晨说干就干,从老爹那儿拿了钱,打了借条,就开始准备东西,其中最费事儿的是熬糖,最费钱的就是白面粉了,至于猪蹄,灵晨跑到收购站跟人家大叔磨了好半天,最后谈妥了价钱,头一个星期每天拿二十个,白纸黑字的签了字才算数。
其实,说起来灵晨看着手上的合同啊协议的什么啊,才觉得格外有安全感,甭管嘴上说的再好听,那都不实在,不能真当回事。
她就是这样的性子,也是没法子的事儿。
麻烦就麻烦点儿,可是说不得以后能省不少事儿!
秉持着这样的想法,灵晨把大锅刷的蹭亮蹭亮,就开始准备卤猪蹄了,这是个费时间的事儿,趁着忙活儿空儿里,还不耽搁做点心,她都想好了,太难的就不做了,早先闷好了绿豆,就做绿豆糕吧!
这东西好吃又顶饿,做着也不难。糖果嘛,灵晨买了一桶牛奶,就拿牛轧花生糖问路。
待张天民准备妥当,小饭铺子开张那天,灵晨的小柜台上从左到右摆了两个长方形的格子,原木钉的,底下油纸铺了一层,上头用细棉布盖着,看着就干干净净清�