山村桃源记-第565章
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这样的大酒店,若是在国内其他城市来说,那绝对算的上是一等一最高档的所在;只是在京城这样一块流淌着黄金与贵气的地面上,像是盛京大酒店这样的场所,也只是一个普通的所在。
“唉,这样的业绩,今年该怎么过?”
盛京酒店总经理许怀仁坐在二十三层大办公室里,发愁的看着酒店二月份的报表。
“该死的东华、华纳,这么大的一条路在哪里开不好,非要在离着我一里多路的地方开,故意抢我的生意!”
将报表放在一边,许怀仁看着左右两边几百米外的两家五星级大酒店,内心禁不住就是一阵愤恨的神情。
原来这条路上两公里范围内只有盛京一家大酒店,谁知道从去年七月开始,旁边接连开了东华、华纳假ri两家大酒店,而且还都是五星级的。
这下可是了不得了,原来没有什么竞争对手的盛京,当即陷入了剧烈的竞争之中。
一开始盛京还凭着老牌子以及老客人保持着绝对优势,谁知道华纳和东华两家酒店,不久之后竟然各自找到了两个很有本事大大厨师,当即就做成了几道很好的招牌菜,一下就将这附近的客流都给抢了过去。
许怀仁想了很多办法,可是酒店里没有拿出手的大厨师,让盛京的生意是一天比一天下降的厉害。
这种情况下,盛京背后的老板向许怀仁发出了jing告,要是还不能让酒店摆脱这种不利局面,那么这个月就是他最后担任总经理职位了。
“该怎么办呢?”
许怀仁在办公室里发愁来回踱着步子,额头上皱纹深的能够夹死苍蝇。
“许总,以前给咱们酒店供应蔬菜的批发商老陈,带来了几种味道很好的绿叶速生菜,您看您是不是下来看一下?”
正当他发愁的时候,忽然深红se办公桌上的电话响了,许怀仁上前接通电话,里面传来了酒店采购经理的声音。
“哦,什么蔬菜这么好,竟然连你都不敢做主了?”
许怀仁微微惊讶了一下,平时像是采购这样的小事情,采购经理也是采购完了,每个月让自己审核一下罢了。
“许总,老陈带来的这种蔬菜品质很好,比一般的有机蔬菜还要好一点,咱们的总厨对这种蔬菜很肯定,觉得用这种蔬菜做出来的菜一定能够让客人满意。
我们两个都想要这种蔬菜,只是老陈对这种蔬菜的要价太高,一般有机蔬菜六七块一斤,超过十块的都不多,但是老陈要求这种蔬菜十五块钱一斤!”
“噢,竟然这么狠,我下去看看!”
许怀仁微微惊讶了一下,挂上电话便下了楼。
“您好许总,我是陈留,以前经常来给咱们盛京酒店供货!”
陈留看到许怀仁下来,当即微微笑着和许怀仁打了一个招呼,做了一下自我介绍之后,便向他介绍自己带来的几种速生绿叶菜,都是从离着京城很远的地方采购来的,这种蔬菜都是采用标准的无公害方式生产,浇水都是山泉水,不适用任何化肥和复合肥,就连一般的土家肥都不使用。
对于陈留这个蔬菜供应商的介绍,许怀仁倒是不怎么在意,王婆卖瓜自卖自夸嘛,哪有人不说自家东西好的。
“李总厨,你觉得这种蔬菜很好?”
许怀仁生吃了一口这种速生菜,顿时也觉得味道挺清新的,只是他却是没有觉出来能有多好。
“嗯,这种菜味道非常的好,水嫩多※汁,味道清香,若是做出来菜那味道会更好!”
说着,这个年薪几十万的总厨当即亲自下厨,用这种蔬菜做出来几盘不同口味的炒青菜。
“咦,味道果然是不错!”
一开始许怀仁还不觉得怎么好,但是当总厨炒出来的菜飘出来香味后,许怀仁顿时眼前一亮,一边的采购经理连忙给他拿了一双筷子,吃了一口菜,当即就是一声赞叹:
“李总厨,你这手艺是越来越好了,我看东华和华纳两家的总厨,根本就比不上你!”
“许总客气了,这都是这种蔬菜太好了,要不然就算是我手艺再好,没有这种蔬菜也是白搭!”
受到了总经理夸奖的总厨没有太多得意之se,到了他们这种地位的厨师,无论在那个酒店里都是一等一的存在,连总经理都得客客气气的。
经过这么一番现场演示,许怀仁最终同意了以每斤十五元的价格,每天向桃源农牧公司订购一百公斤净菜。
“这家伙真是有意思,这么大的酒店一天才一百公斤,为人这么小xing子!”
上了车的陈留轻轻摇头,自然是明白对方没有看明白自己这种蔬菜的好来,只是想先看一下情况,要是顾客们都喜欢吃,才敢大量进货。
开着车,陈留继续续向下一家酒店而去
终于从小黑屋里出来了,从下午一点多进去,到现在九个小时了
今天下午的情节,忽然变得出奇的难写,短短六千字,九个小时,痛苦的对着电脑一个劲的揪头发,在屋里坐一会儿,就出去跑到海边坐一会,回到家继续写,写不出来继续出去
浑身无力
不过还好,过去了这一个坎,剩下的情节就好写多了,希望下周有个好成绩
关于月底保底月票,好像是有的,希望大家能够在月底留给小莫,也不枉小莫每天坐在电脑前至少十二个小时以上
第七九九章 蔬菜销售升温()
忙忙碌碌了三天,陈留跑了京城二十来家分布在范围很广的酒店,平均一个区多的三四家,少的一两家,不过总算是每个区都确保有酒店订购了。
这样的策略,是通过这些酒店突然好起来的生意,使得其他酒店开始注意,进而找到进货的源头,吸引他们来找自己进蔬菜,这是非常简单的一种手法。
除了这二十家酒店外,陈留更多的是将蔬菜以稍低一些的价格,向蔬菜批发商推荐,面向京城一般老百姓的市场。
蔬菜批发商们,一个个至少都是混迹蔬菜批发市场十几年几十年的老油条,就算是云逸这些蔬菜没有浇灌空间泉水,可是以他们的经验,也能够分辨出这种蔬菜的好来。
当即,这些蔬菜批发商以每斤七块钱的低价,将云逸农场里提供的蔬菜全部批发走,一部分清洗干净包上保鲜膜,供应给高档蔬菜店和超市,而另外一部分供应给普通市场
清晨的京城,天se刚刚亮起来的时候,早上路上车辆不多,隔着几十上百米才有一辆,根本就不像上班的时候那样密集、拥堵,没有那种‘首堵’的感觉。
早上刚起来,一群群北漂在这京城里的外地年轻白领们,一个个都在狭小的卫生间里刷牙洗脸,准备洗漱完之后去楼下早点铺里吃早点,而后或是乘地铁,或是挤公交去上班。
这是在京城所有北漂们的标准生活,他们一般很少会自己做早餐,全部是在小店里解决。
因为若是那样会耽误很多时间,到时候吃完了早餐路上车就会多起来,而且做早餐也显得很是麻烦,他们宁可多睡上一会儿。
相对于这些怀揣着梦想的白领们,老京城人们却是喜欢自己买菜做饭,尤其是那些五六十岁的老人。
张阿婆是京城老※城※区的一个退休老人,今年六十岁出头,身子还算硬朗,每天早上她都会提着一个篮子到小区不远的那个菜市场里去买菜。
老※城※区清晨的菜市场里,一个个小贩都在大声吆喝着,他们摊位上的蔬菜都很新鲜,摊位下面也很干净,不像是别的地方菜市场那样肮脏。
因为这里是老※城※区里保存不多的菜市场,是在这里的居民强烈反对之下,才没有被z fu强行拆掉。
这些摊位上的蔬菜价格都差不多,一般大棚菜和季速生菜价格相近,价格都在两三块左右,贵的也就是四五块。
但是有一家菜摊上的蔬菜,价格竟然高达十好几元钱一斤,最便宜的一种蔬菜十二块钱,最贵的竟然要十五块,而且还都是小白菜、菠菜、生菜之类的蔬菜。
这可是让菜市场里的人一个个都是惊讶不已,摊主吆喝的很起劲,不停的宣传自己的蔬菜是有机蔬菜,味道是多么多么的好,吃起来是多么多么的香。
只是他吆喝的挺起劲,可是买的人却是不多,不说那些一贯比较节俭四五十岁的中年人,就是那些平ri里习惯大手大脚花钱的二三十来岁本地年轻人,也是没有人买的。
“这下可是叫这王八蛋批发商坑到了,这蔬菜说的挺好,竟然没人买!”
小凡吆喝了十多分钟,一个个看过了蔬菜的人都摇头走过,让他失望不已,心里暗暗咒骂着蔬菜批发商。
“咦,小伙子,你这菜是从哪里批发来的?”
当张阿婆走过这些菜摊的时候,顿时这个小贩摊子上的蔬菜引起了张阿婆的注意,随即张阿婆认真的看了一下,又将这些蔬菜拿起来放在鼻子前闻了一下,随即脸上露出微微惊讶的神情问道。
“老婆婆,这是批发商从离着京城很远的大山里批来的,据说种菜的那里是原始大山里,空气很好,水也很好,比一般的有机蔬菜都好;我一看您老人家就知道您识货,您老买点吧?”
小贩见到终于有人主动上前来问这蔬菜价格,当即口沫横飞的,将批发商说的一番话添油加醋,向这位老人家吹嘘着。
“嗯,你这蔬菜不错,四十年前我在京城西面大山里的时候,那时候的蔬菜就和这差不多,没有用化肥也没有打药,空气也不是这么难闻,那时候菜可是好吃,不像现在!”
张阿婆一边带着回忆说着,一边每样菜都让这小贩给装上二斤,总共竟然十斤之多!
六十多岁的张阿婆,是这一片小区里经常活动的老人,小区里很多人都认识她;此时来来往往的人看到了张阿婆竟然买了这么多有点儿贵的蔬菜,顿时一个个都很吃惊,连忙好心的上前来询问,看看这位老阿婆是不是被这个小贩给忽悠了。
张阿婆虽然年纪大了,可是口齿依然清晰,笑着将这蔬菜的好处向众人说了一遍。
“张阿婆,这些蔬菜真的有这么好?”
一个三十来岁的年轻人顿时惊讶的问道,他当然知道张阿婆肯定不是托儿,只是他不大相信这种蔬菜竟然会比一般的蔬菜好。
“我老婆子还能说谎不成,三十年前咱们吃得菜还都很好,只上土家肥,虽然产量少,可是那些菜吃得香,没有怪味;不像是现在的这些蔬菜,看起来挺水灵,可是闻着却是没有正儿八※经的感觉,吃起来更是没有原原本本的味道。
还是这种蔬菜好啊,就像是三四十年前的一样!”
老阿婆一番话,顿时让周围的人都动了心思,当即也尝试着买上一点回家尝一尝,尤其是那些上了年纪的老人,一听张阿婆这样说,一个个更是想着买。
一群人将这个小贩的摊子围了起来,虽然这些菜卖的很贵,但是相对于京城老百姓相对很高的收入确实不觉得太夸张,众人你二斤我三斤的,很快就将这小贩摊子上百十斤菜给买光了,很多人还没有买到,纷纷要求小贩明天多进点。
“嘿嘿,狗※ri的,老子还以为那个家伙坑我,没想到这蔬菜竟然真的好卖,还是老子我聪明,今天早上闻着这香味儿就进了一百多斤!”
卖完了菜的小贩在旁边一群艳羡的目光下数着钱,嘴里还夸奖着自己。
“这家伙真是走了狗屎运了,没想到那种蔬菜竟然这么好卖,早知道今天早上咱们也多批发一点了!”
周围一群菜贩子艳羡的看着这家伙,有知道那个小贩拿货的菜贩子,当即一个个心理嘀咕了起来。
买过了菜的张兰急急忙忙的回到家,按着习惯先是将早上自己丈夫排队买来的白马牌牛nai给自己儿子惹上,而后又给自己和老公煮上一点大米稀饭,上面热上三个小馒头,之后他便将自己买来的生菜随便用水洗了一下,便做了一个简单的清炒生菜。
“妈妈,你做的这是什么菜,真好闻!”
张兰那七岁正在上小学二年级的儿子洗漱之后,坐在了饭桌上好奇的问道。
“这是妈妈早上买的青菜,儿子你要吃吗?”
张兰有些惊讶的问道,自己儿子和周围邻居家的孩子一样,平ri里只喜欢吃肉,对蔬菜根本是连看都不看,今天怎么突然就转了xing子?
“闻起来挺好的,我就吃一点吧!”
儿子犹豫了一下,点点头拿着筷子便夹了一口青菜。
“吆,咱家少爷今儿这是怎么了,竟然还吃起了青菜?”
张兰老公从卫生家出来,一边用淡