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第211章

全能奇才-第211章

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    “老板,这次打算收几个徒弟?”

    有一个大厨就立即问道,他们是最早跟随秦方的,别看温怡现在是

    他们的头儿,可是对于秦方的敬仰一直都在温怡之上。

    这个并不奇怪,芳菲雪开张的时候,秦方已经是中级烹饪了。而温怡直到今天才升到中级而已,自然是比不过秦方的。

    “两个。。。。。。”

    秦方伸出了手指,轻轻的道出。“两个。。。。。。”

    几个老师傅不由得一愣,先是有那么些许的失望,不过随后却又是满脸惊喜的,立即就有人说了,“老板,我有个远方侄子”“我的外甥也。。。。。。”

    “我。。。。。。”

    就秦方这么简单的一提,几个跟着秦方的老人立即就争了起来,

    顿时让那些同加入芳菲雪的管理、厨师都是惊讶的不行。

    秦方是芳菲雪的老板不错,可也用不着这样上杆子的巴结老板吧。这学手艺跟一般不同,尤其是厨师,更是开始的时候非常辛苦,他们这些人都是从学徒开始的,那一份辛苦可是要熬好些年才能够熬出来的,也正是因为辛苦,他们才不愿意自己的孩子重走自己的老路。

    可没想到,这几个让他们这些新人忍不住自卑的老师傅们一听说老

    板要收徒,恨不得把自己的儿子、女儿都塞进来似的。

    “停停停。。。。。。”

    秦方也是一脸的苦笑,当初他收温怡为徒的时候,这些老师傅们还

    相当的不解,并且也没有觉得温怡有多厉害。

    可是秦方教徒弟的方法跟一般人不同,几乎没花几天的功夫,温怡的拉面手艺就已经出来了,并且还越来越好,拉面也越来越好吃,虽然无法跟老板秦方相比,可是却比其他的师傅要好得多。

    而这仅仅只是开始,随后温怡就从拉面逐渐过渡到做菜上,开始的时候也是一样很普通,可随后越来越好吃,并且还不断的尝试、创新,硬是整出了好几道芳菲雪的特色菜,连他们也跟着沾光,每个人都多了那里一两道拿手菜。

    一直到今天,秦方宣布温怡戍为芳菲雪的主厨,他们便知道温怡这算是真正出师了,而前后从开始学习,到正式出师,

    前后连三个月的时间都不到,这个却是跟温怡的认真和勤奋非常有关系的,可若是没有秦方这样的师傅,也绝对达不到这样的戍就。

    或许温怡在烹饪的基础上还是有些不太牢固,比如一些基础的刀工比较薄弱、可这些完全可以依靠秦方来弥补,至少他们都知道,温怡现在的刀工已经一点也不比他们这些掌勺十几年、二十几年的老师傅差了。

    而这过程中,秦方看似很少关心,也很少过问,可是偶尔去店里、去厨房,简单的几句指点,顿时让他们所有人都有种受益匪浅的感觉,而这也是他们始终认为秦方比温怡强得多的原因所在。

    三个月的时间,交出一个放在他们身上至少需要五六年才能够出师的徒弟,并且实力明显要强大的多得多,这样的水准即便是那些国内著名大厨都做不到,泰方在他们心中的地位,一下子拔高了不知道多少。

    这才是他们都争抢这仅有的两个名额的原因所在。

    这可是天大的好事,自然是要给自己的亲朋好友争夺这个机会了。“先不闹腾了,名额就只有两个,你们都是芳菲雪的老人,我当然会优先选择,不过有一习丑话我要先说明了,我要收徒弟,首重人品,诚实善良、孝顺父母、尊师重道这些都是最起码的,我可不希望养了一只白眼狼。。。。。。”

    “其次便是勤奋,温怡的恃况你们也看到了,她之所以有今天这样的戍功,完全是她的勤奋换来的,劳逸恶劳的那些即便是我收下了,也会将他超走的。。。。。。”

    “最后一点就是要忠诚,我的徒弟那便是芳菲雪的人;和你们一样;我会跟他们签订长期的合同;待遇不会太差,并且他们的厨艺越好;收入也就越高;这个也是参照温怡的。。。。。。或许他们有一天想要离开芳菲雪,独立门户;这个我肯定是支持的;不过在此之前,我还是希望他们能够一直留在芳菲雪的。”

    “话就这么多,你们回去都商量一下;若是能够答应下来的话;可以把人叫过来,我先手下两个,其他的可以交给温怡,下次我若是还要收徒的话;也会在他们之中优先选择的。。。。。。”

    话说到这里;秦方便没有再继续下去;该说的话他都是说了,剩下的就是准备一些备用的人选了。

    其实;这几点要求是秦方在回来的路上就已经想好的;也是秦方最大的担心所在,他想要在美食嘉年华之上为芳菲雪夺得一个好名次,那就必须要在比赛之前;或者说决赛之前将烹饪技能提升到高级。

    也就是因为这样,秦方才这次选徒弟的要求不是特别高,但也绝对是宁缺毋滥的,他可不想养了白眼狼,又要将好不容易传授出去的烹饪技能再重新录夺;让他一场辛苦全部付之东流了。

    收徒的事恃进行的还是比较顺利的;只不过一晚上的功夫,秦方是第二天下午才回到店里的;至于原因嘛;那就是已经有好几个备选徒弟送到芳菲雪了。

    几个老师傅都是宁海本地人,或许不是宁海市区的,却也最多是城郊区县的,到市区也不过个把小时而已。

    正好这两天也都没有什么事恃;他们几乎在秦方下达了这个这指示之后便立即通知了;跟家里的亲戚仔细的说明了厉害之后;那些亲戚斟酌了一下,便将家里那些无心念书,却又还算是比较老实的孩子送到店里来了。

    看着这些跟自己同龄,或是比自己还要更大一点的年轻人;秦方这心里还是有那么一点得意的,这些人里面将会有两个人成为自己的徒弟。

    同样的;这些候选徒弟也是好奇的打量着秦方,他们都已经知道眼前的这个跟他们同龄的年轻人;从一个拉面摊开始;不但半年的时

    间;就已经身价千万;成为这家大酒楼的老板了,这几乎是一个传奇。

    “一个一个进来面试。。。。。。”

    不过秦方的脸上却显得有些冰冷,只是往一个小间里面一坐。让这些候选徒弟一个一个进来面试。

    面试的过程还是非常简单的;在一个极为压抑的环境下;泰方只是略微吓唬了一下,这些年轻人都是心神一阵慌乱,秦方趁机使用读心术;将他们每一个人都了解的相当透彻了。

    别看这次过来的候选有将近十个人,可是最后真正让泰方勉强满意的也就三个;不过事急从权,秦方也只好凑合一下了;至少这三个人都还算是比较老实;没有什么坏心眼的;这一点是秦方最在乎的;至于勤。。。那主要还是看个人的努力程度的;秦方相信高额的工资会是最好的激励。

    这三个人,秦方都留了下来,秦方收了其中两个孙良、吴平为弟

    子;刹下一个周瑞是记名弟子;表示要看他的表现;再确定是否亲自收为弟子,或是让温怡收他为徒云云;总之是把人先留下来。(未完待

第320章 新店开业(1)两大势力同道贺() 
第二更,或许是这两个新徒弟被秦方吓唬了一下,倒是对秦方显得相当的畏惧。

    不过秦方也懒得理他,只是简单的将他们带到厨房里面,仔仔细细的教会了他们拉面,在得到“您已将烹饪技能成功传授给孙良、吴平两位弟子”这个消息之后,秦方和孙良、吴平的师徒关系便正式确立了。

    “温怡,以后这两个师弟就交给你了,由你这个大师姐来调教他们,我偶尔也会指点一二!”

    秦方根本就是个懒鬼,将烹饪技能传授了之后,他也就是挂上了师傅的名义,至于具体的事情他可没工夫去做的,全部都交给温怡。这样他就轻松多了,既能够快速的提升熟练度,又不需要自己动手。有更多的时间去做别的事情。

    其实温怡也不需要教他们什么,主要的作用还是以督促为主,剩下的就要看两个人的勤奋程度了。

    秦方的徒弟那个选项里面,已经出师的温怡名字已经变成了蓝色显然这是已出师的标记,可是两人的师徒关系却并没有就此结束,只是温怡出师了,秦方再也无法从温怡那里获得一点点的经验了。

    当然,温怡的烹饪技能升级还是跟秦方一样的,但是经验获取却依然只有秦方的四分之一,剩下的四分之三金部变成了系统损耗,连秦方都不由得感叹,这系统真不是一般的黑!

    不过,这可不是秦方能够管得着的,他现在主要看孙良和吴平这两个弟子的表现了,是否给他争气,他只要看看技能自勺熟练度就知道了,到时候勤奋的自然可以留下来若是劳逸恶劳,那么他也还是会毫不客气的将他逐出师门的然后将另外候补的那个周瑞收入门下这些事情处理完了,时间也就差不多了,芳菲雪这边在做准备的准备,因为明天就要正式开业了。

    秦方、萧慕雪依然是住在市区的,唐菲菲也依然住在省委大院的家里,不过这一天一大早吃完了早餐就一起来到了芳菲雪,预计的是上午十点半,芳菲雪的宁海总店便会正式开业了。

    店堂之中已经金部打扫的千干净净,桌椅也金部都摆放整齐,上面桌布、一些小摆设也都配备齐全,酒楼必需的碗筷也金部都是消毒包装好的,随时都可以取用。

    最重要的环节之一便是厨房,以温怡为主厨,另有大小出师共计十余人全部到位,还有这些师傅们带的学徒若干,另有孙良、吴平、周瑞这三个身份特殊的新人,金部都是一身洁白崭新的厨师装。

    各种蔬菜、肉类、豆制品、调配料也金部都准备好了,为此秦方事先还特地准备了不少秘制酱料,这可能是秦方最后一次制作秘制酱料了,温怡的烹饪技能达到了中级,这个任务以后就会由她来负责了。

    门口的花篮也金部准备就绪了,那一片片条幅也都准备好了,在微风中轻轻的飘荡着。

    肖晴作为芳菲雪的经理,此时就站在门口迎接着前来道贺的客人,有些是她以前的朋友、或是认识的老板。

    秦方和唐菲菲、萧慕雪自然也部是盛装出席,不过他们主要负责的还是他们认识的朋友,以及秦方邀请的一些客人,比如市局局长叶恒父子、宁羽墨宁伟强姐弟、唐城及老虎李东他”“恭喜恭喜!”

    最先前来的都是秦方和唐菲菲、萧慕雪的同学,正好今天是周末,学生都是休息的他们便得空过来了。

    肖楠也已经从南粤回来了,由他领着宿舍里的几个兄弟开着两辆车杀过来的,他们是最早知道今天芳菲雪开业的,肖楠是昨天晚上飞回宁海的,秦方就直接让他开着自己新买的奥迪q7回了学校的,正好两辆车把人都接过来。

    “哥几个,今天人多,招呼不周,你们自己先进去想吃什么直说!”

    秦方笑呵呵的跟几个兄弟热情的熊抱了一下,便将他们全部都让进了店里面,因为今天是第一天开业,认识的朋友全部免费,第一次来的客人则是五折优惠,为了能够打晌这第一炮,这一点亏损秦方还是不太在意的。

    “秦老弟,恭喜恭喜”

    随后赶到的则是老虎、李东、大熊他们这些唐城手下的混道上的朋友,都是在道上有点身份地位的人物,走出去那些小混混都得叫爷的人物,几乎一出场就把一些有些眼力和见识的人都给镇住了。

    估计唯一的一个例外就是老鼠强,本来按身份来说,他是没这个资格的,可他是秦方一手提上来的,带上他就是给足了秦方面子。

    “虎哥,你们真是太客气了,里面请,里面请!”

    老虎他们过来自然是不会空手的,就看见那个厚厚的红包,还有一枚纯金打造的大元宝,秦方也是既无奈、又高兴的。

    “自家兄弟,有什么好客气的!你忙你的,我们自己知”,回头陪我们哥几个好好的喝几杯就成!”

    老虎他们从第一次见到秦方开始,就觉得非常投契,加上唐城的关系,那真的没把秦方当作是外人。

    “这是当然的,回头看我怎么把你们金都喝趴”秦方立即笑道,便将老虎他们都送进了店里。

    此时店里已经有不少人坐下来了大多是肖楠请来的可是这些人一看见老虎一行人,顿时一个个的眼珠子都瞪出来了。

    “东哥居然来了”熊哥也来了”

    “连虎爷都来了这家店的老板好大的面子啊!”

    有几个跟认识老虎或是李东他们的,立即就惊讶的议论了起来。个别跟老虎、李东他们熟悉的都纷纷过来打招呼,气氛顿时热烈了不少。

    而那些并不认识老虎他们的,也询问那些知晓的人一听说老虎他们是城南道上的大哥大,更是惊讶的同时,忍

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