闺秀之媚骨生香-第9章
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赵氏闻言，顿时掩唇笑了：“你弟弟还不到一岁，哪里能听得懂什么男子汉啊，姐姐真会难为人，是不是啊棠儿。”
周棠嘴里咿咿呀呀的，似乎也是在附和娘亲的话，气的周媚脸色都拉下来了。
“这还不会说话呢，就开始折腾起人了，以后可不能惯着啊，知道吗，娘。”
赵氏笑着点点头：“穷养儿富养女，就是这个理。”
这一折腾，就是近一个小时，直到周棠自己累了，一屁股坐在炕上，周媚这才甩了甩酸疼的手臂，抹了抹额头上的汗，疲惫的坐下来。
“喝碗水吧，小孩子总是这么累人的。”
“没事，娘不是也把我养这么大了嘛。”周媚笑道，然后看着坐在那里打呵欠的周棠，将他放平之后，给他盖上了小被子，然后抓起放在桌上的蒜瓣，对赵氏道：“娘，你就先休息会吧，晚上做好晚饭我喊你起来。”
“好，你也别太累着，过年了，你爹也在家。”
“放心吧。”
来到厨房，周三壮已经出去了，大概是去了花婶家里，灶台上的盆里放着两只已经收拾的很干净的鸡，两只都很肥。
锅子已经冒着腾腾的热气，打开锅子之后，周媚把猪皮都捞出来，然后放进盆里用冷水浸着待凉，之后把锅里的泛着白色泡沫的灰色油水全部舀干净，然后刷干净之后，倒入清水，这才把菜板放到地上，用刀背将猪皮上那层污脂刮掉，放到另一个盆里。
等全部都清理完之后，就找来锥子，把还预留在上面的毛囊全部剃干净，忙完之后也已经是一个小时之后了，冬天的夜来的很早，外面天色已经渐渐暗了下来。
手持刀把猪皮细细的切成很细的条状，这才倒进锅里，开始熬了起来。
等周三壮过来的时候，身后还跟着周玉柱和周墩，在外面那白菜卸下来之后，就被周三壮请了进来。
一进屋，就问道那很香的肉味，不禁皱皱鼻子道：“这是啥味啊，真香。”
周媚听到声音，从厨房出来，看到两人笑道：“大伯，周墩哥，你们来了啊，我这就给你们倒水。”
周玉柱摆摆手道：“媚姐儿不用忙活了，天都黑了，大伯这就回去，你花婶已经在家里等着我们吃饭了。”
“忙了这么会，总得喝口水啊。”周三壮挽留道，炕间也传来了赵氏的声音。
周玉柱冲着里间道：“弟妹不用忙活了，你嫂子已经在家里准备做饭了，也不耽误你们了，过年时咱们再凑在一起喝点酒。”
听到周玉柱这么说，周三壮也不再勉强，掀开草帘子就送他们父子俩出去了。
等回来的时候，周媚已经吧那过熬得很浓稠的猪皮舀出来盛在了一个瓷盆里，调味料之类的都已经在熬煮的过程中加进去了，明天差不多就可以好了。
晚上家里没有饭了，再说中午也说了要做面条，周媚这就开始忙活起来，去外面取了两颗土豆进来削皮切丁，然后准备好葱花，就开始炝锅，等放进两瓢水之后，她就开始揉面，然后找出一个擀面杖开始做起来。
周三壮则是坐在灶房角落，手持厚重的菜刀开始剁鸡块，那只老母鸡不准备剁碎，女儿说准备整只炖了给妻子补身子，更何况这只大公鸡的个头很大，足够他们家过个好年的。
等卤子做好之后，厨房里顿时蔓延开一股很香鲜的味道，不断的勾动着周三壮的味蕾，肚子还嘟噜噜的喊起来。
周媚顿时一笑，道：“爹，肚子饿了啊？”
“是啊。”周三壮也不觉得尴尬，大方的承认了。
“很快就好了，等你剁完这只鸡，就进去陪着娘说话吧。”好在今晚用的面粉比较多，周三壮怎么着也得吃上三四晚吧。
周棠按理说可以吃鸡蛋羹了，等明早给他蒸一碗，总是喝羊奶也不大好。
第17章赵氏刮目看（）
等面条做好之后，周媚过了凉水，就端着那一大盆面条进去了，那分量还真的是有点不轻，刚进门，就被周三壮接过去了。
然后她返回厨房取了土豆卤，又取了碗筷，这才喘了口气。
这一下午可是够忙的。
赵氏取来一张很旧的帕子给周媚擦了擦汗，心疼的道：“让你累着了。”
“没事，现在不是可以吃饭了嘛，我肚子也饿了。”周媚摇摇头，然后给两人盛上面条，浇上卤子，就开始慢悠悠的吃饭。
只尝了一口，周三壮就忍不住的点头，赞不绝口道：“还别说，咱家的媚姐儿做饭真好吃。”
说完，就一阵狼吞虎咽。
赵氏也觉得很好吃，不知道自己闺女咋会做这么好吃的饭，看来这日子艰难了，让这个闺女磨砺出来了，只是越是这样她的心里越不是滋味。
自己小的时候没吃苦，谁想到现在却让女儿担起了这个家的重任，那个做娘的看着心里能好受嘛。
“娘，别想太多，养好身子最重要。”周媚轻声道。
“嗯，娘知道。”赵氏点点头，唇角的笑容是满满的骄傲。
周媚只是吃了一碗就饱了，而赵氏吃了一碗半，周三壮则是干脆就吃了四大碗，最后还是打着饱嗝抹了一把嘴。
看到周媚的脸色有些微的不济，赵氏摸着她的发道：“媚儿先回房休息吧，这些让你爹收拾就好。”
“是啊，媚姐儿回房休息吧，让爹收拾，今儿你也累了一天了。”
周媚确实是累了，也就不想矫情，点点头，就出去了。
看着女儿的背影，夫妻俩相视一眼，然后长长的叹了一口气。
早上，周媚给周棠蒸了一碗鸡蛋羹，结果小家伙吃了近一半，胃口出奇的好，而她吃完早饭之后，就开始收拾鸡，准备开炖。
周三壮在家里，就没有缺过水，烧了满满的一大桶热水，然后把鸡在热水里焯过之后，就加入调料开始煮，她则是坐在堂屋开始洗衣服，当然还有周棠的尿布。
不得不说，这是真的很煎熬，那虽说味道不大，但是真的是无法下手。
不过最后还是用木棍在盆里翻搅着，想着待会做饭，自己到底能不能吃得下去。
周三壮从外面劈柴回来，就看到自己闺女那一脸纠结的样子，不由得笑着摇头，然后蹲下身把木盆端走了。
“你去忙你的，这里我来就行了。”想想闺女待会还有做饭，让她弄这些还真的是有些难为她了。
不过棠哥儿是小孩子，这些东西也没有什么，院子里也有一口缸，他就洗了。
等鸡炖好，她将煮熟的鸡块捞出来，然后把那一大盆的已经成型的猪皮冻重新倒进鸡汤里，这才翻搅着重新熬煮，这两种和在一起，还是小的时候看到爷爷熬得时候记住的，犹记得当时的味道真的很好，不像买的那种，里面会有一股香精的味道，口感也差了很多。
等煮开之后，她这才重新放进大瓷盆里，这下子差不多快要满了，等到明天中午就可以吃了。
结束之后，想到中午就做个蛋炒饭，然后炒个土豆丝，最后在把那只老母鸡给赵氏炖上就行了，里面放进当归等药材，能吃很多次。
先用一个瓷盆揉好了一块面粉，放进自己里间的炕上发着，然后就出来开始蒸米饭。
中午的周家庄，暖阳照在人的身上很舒服，就连寒冷的北风，都有种暖暖的味道，混合着泥土的清香，任何化合味道都没有，更不用说雾霾了。
每晚都能看到月亮和星星的感觉，真的是太好了。
中午简单的用过午饭之后，她就去自己房间揉面蒸馒头了。
想着过年的时候，包白菜水饺就好，家里兔子和狍子肉都有，周三壮也已经收拾好了，晚上就炖个袍子肉吧，还可以吃新蒸出来的馒头。
其实还想着以后开家酒楼的，只是现在自己手里分文没有，另外她做的菜调味料这个时代也不全，做出来也不知道味道如何，再说前世自己有二十多家五星级酒店和几十家具有极大影响力的餐厅，她想着要开也是要开一家很好地。
以后的话，再慢慢发展吧。
傍晚的时候，周媚正坐在灶前烧火，外面传来花婶的声音。
“他三叔，给你们家送的年礼，哎哟，棠哥儿在学走路啊？”
“嫂子，你来了啊，赶紧坐吧。”赵氏在里面招呼着陆春花。
等她坐下之后，就从赵氏手里接过周棠，看着那很明显胖了的小脸，不由得在他脸上亲了一口。
“还真是待人亲啊，棠哥儿胖了不少啊，瞧瞧这小脸，白白胖胖的，不过还是比我家小墩要瘦，多吃。”
听到她的话，赵氏笑道：“身体健康我也就放心了。”
“媚姐儿呢？在灶间？”花婶问道。
“是啊，快过年了，我身子骨也不好，都是媚儿在家里忙活，也累坏了。”
“媚姐儿还真是个好孩子，能干不说，真不知道那家人是怎么想的，你说说，现在这些老东西都是被屎把眼珠子都糊住了吧？人家说几句好听的，耳根子就软了，连方向都找不着了，活该被耍的团团转，分出来也好，省的在老宅子里受气，什么东西，一个个的。”花婶噘着嘴，不厌烦的说道。
赵氏没有言语，只是低着头轻笑，她不喜欢说人家闲话，这一点从小到大就没有变过。
想必这一点花婶也知道，所以也不指望着赵氏附和，只是自顾自的说着。
灶间，等馒头蒸好之后，她全部拿出来，放到旁边的洗的很干净的麦秆上，准备开始炖肉，里面稍微放上一点辣子，周三壮应该会很喜欢吃。
花婶在这里一直说到天黑为止，这才扭着身子离开了，而等她一走，周媚这才准备开饭。
捡了三个馒头端进去，看到那很大很蓬松绵软的雪白的馒头，让赵氏和周三壮的笑容都止不住了。
“媚儿，这是你蒸的啊？”
“娘不会认为是神仙送给咱们的吧？”周媚轻笑，然后道：“里面还有菜，我端出来就准备吃饭吧。”
等那盘清爽的土豆丝和辣炒狍子肉端出来的时候，房间里顿时溢满了香辣的味道，让周三壮不由得抽了抽。
“真香啊。”
“可不是，媚儿的手艺越来越好了。”赵氏夸赞道。
第18章落后两千年（）
旁边，可能是闻到了香味的周棠，也抓着周三壮的衣裳，摇摇晃晃的站起身，伸手就要往那盘土豆丝里面抓住，还是被周三壮给拦住，然后放到自己腿上。
小家伙不干了，咿咿呀呀的往前倾着身子，若不是周三壮圈着他，非要整个人掉到盘子里不可。
赵氏吃着饭，看着儿子那样，笑道：“棠儿是不是也觉得姐姐做的饭很香啊？”
周棠则是很给面子的呀呀的手舞足蹈，高兴的那双乌溜溜的大眼都看不出来了。
“快要过年了，等咱们过年吃水饺吧。”周媚吃饱之后，放下筷子说道。
“水饺？那是啥？”周三壮又听到一个新词。
周媚也已经习惯了，这里是历史上不存在的大燕朝，虽说在华夏五千年的文明史，也有燕国，却和这个根本就不同。
水饺在前世也有了一千八百年的历史，在这种架空的朝代没有也是可以理解的。
“就是吃食，等年夜饭咱们吃，和元宝似的，也是个喜庆，到时候娘和我一起做吧。”
“这有什么难的，娘和你一起。”赵氏笑着点点头。
“明天那猪皮冻也就熬好了，我想着明年咱们带上一些和爹一起去府城看看，想着再把制作的配方一起买了，毕竟是大燕朝的头一份，找一家好的酒楼卖了。有钱了，也能给娘看病。”
周三壮想了想，本来想问准备卖多少钱，可是随后觉得那猪皮冻还没有尝过，自己也不知道好不好吃，还是晚些时候再问吧。
等次日，两人尝过那猪皮冻的时候，都赞不绝口，这是周三壮才开口问了。
“媚姐儿，咱们准备卖多少钱啊？”
“二百两。爹觉得呢？”
等说完，才看到周三壮已经僵住了。
好一会，他才反应过来，瞪大眼道：“二百两？”
“嗯，二百两，少一分都不卖。”这可是专利啊，二百两已经可以了，再多恐怕他们不会接受，现在的物价并不高，也就是说，银两还是很稀缺的。
“这也太多了。”周三壮皱眉道，“二百两，只是买这个的菜方，能行吗？”
“没问题的。”周媚笑着点点头，“物以稀为贵，爹就放心吧，到时候你只要死咬着这个价钱，咱们肯定不会吃亏的，换了银钱之后，咱们就回来接娘去府城看病。”
周媚很相信，这个菜单一定可以卖出去，她是一名商人
