都市极品仙厨-第103章
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回到房间，方渝把房门一关，抱着锦盒坐在椅子上忍不住又笑了起来。
刚才钟主裁拿着东西进门时，味箸就激动的在方渝脑海中大声叫了起来，把他吓了一跳。
刚才钟主裁以为方渝被这个奇葩的赔偿物惊呆了，却不知道那时候方渝是被味箸的话给惊到了。
屋里没人，味箸就从方渝的身上直接跳出来叫到：
“别笑了，赶紧把东西拿出来，让我仔细看看。”
方渝将那个蒸笼从锦盒中小心的捧了出来，放在桌上。
蒸笼不大，两层一盖，直径大约有二十多厘米。
蒸笼做工很精细，上下墩严丝合缝，外面的腰箍是柳杉木片盘制而成，没用铁钉，而是用藤条绑定，顶上的笼盖用竹片编制出立体的团花图样作为装饰。
虽然这个蒸笼是明代的古物，却一点没有虫蛀或霉斑，外表光滑透亮，无论木片、竹片还是藤条都呈现出一种黄玉般的色泽和质感。
方渝抚摸着蒸笼，好奇的问味箸：
“这也是道器吗？”
“怎么可能？我可是独一无二的！”味箸跳了起来，“何况一条大道在一个世界里也只会具现出一种道器。”
方渝奇道：“那你刚才不是说感觉到有和你同源的东西出现。”
“我是源自‘味之道’的道器，和我同源不等于就是道器。”味箸解释道，“这个蒸笼应该是具备了一丝‘味之道’的道韵，才会让我有同源的感觉。”
“咦，你不是说‘味之道’属于偷渡到这个世界的大道，你也是在遇到我只后才显化于世的吗？为毛明朝就有沾染了‘味之道’道韵的东西了。”
方渝突然发现味箸话中的漏洞，忍不住吐槽道。
“哎，这我之前不是和你解释过了。‘道’这个东西简单说就是一种规律，从来就不是那一天突然就有的，只要出现就存在于整个时空。”
味箸不知从哪里抽出一副袖珍眼镜戴在自己的绿豆眼上，跳上蒸笼盖背着手开始上课：
“在我显化在这世界之前，难道这个世界就没有烹饪没有厨艺了吗。当然不可能啦。
只是我显化之前，这个世界所有时空中，所有契合‘味之道’的东西都只是凡物。只有等‘味之道’出现了，它们才会随之升华，各具灵异，成为历史中的传奇。”
方渝听了味箸的话，惊得张大了嘴巴：“我们的相遇改变了历史？”
味箸点了点头，一脸坏笑的说：
“没错，简单地说，就是我们俩见面了，我觉得你不错，就捅了你一下，然后这个世界的历史就改变了。”
方渝合上自己的嘴巴，倒吸了一口气，点头道：“我现在大概明白了，但是你的说法怎么听起来这么别扭呢。”
味箸挥动它的筷子腿，嘿嘿的笑着说：
“别计较那些细枝末节，我们说正事。那些因为‘味之道’而具备神异的东西，严格说起来其实都算是我的分身，你只要遇到了一定要收集过来。”
“拿来有用？”
“没用我刚才干嘛让你一定要把这东西留下，不说这些器物身上的道韵能够增强我对‘味之道’的掌控，就说器物本身也会附带一些神奇的功用。”
方渝听了大喜，问道：“这个蒸笼也有吗？”
“那是当然。”味箸肯定的回答。
行者喵：一下午不停的有事早上门来，写几个字就要去做其他事。二更有点迟了。不过三更一定会有。
（本章完）
第173章 庆功宴（）
方渝开心抱起蒸笼左看右看，除了手感特别好以外也没有发现什么特别。他想了想，用力摩擦起蒸笼，擦了一会看没有反应，嘴里嘟嘟囔囔的自言自语：
“怎么没用，难到一定要上火去蒸到冒气才有行？”
味箸一巴掌拍在方渝后脑：“谁见过用蒸笼封印魔神的，而且那是天方人的故事，咱们华国没这种操作。”
方渝摸了摸头，不服气的反驳：“不是还有被电饭煲关起来的大魔王吗。”
“那是东瀛漫画故事！”味箸没好气的回答，“这东西根本不是这样用的。”
“你知道那怎么用？快告诉我。”
“这我哪知道啊，它也没自带说明书。”味箸白了方渝一眼，“我只能感受到它潜藏着一丝道韵，其它的只能靠你自己摸索了。”
方渝失望的说：“连你都不知道，那这东西拿来就只能当摆设了。”
“那倒未必。”
“哦，还有什么用处，难不成还拿去做菜？”方渝随口吐槽道。
“宾果，答对了。”味箸得意打了个响指。
方渝吃惊地指着蒸笼：“真用它去做菜？这可是古董诶。”
“哎，东西拿来不就是用的？这个蒸笼制作的非常出色，用来蒸东西一定好吃。你不正好可以感受一下宫廷御厨的感觉吗。”
方渝摸了摸下巴，“你这么一说还真有点道理，嘿嘿，那我也试试这御厨的宝贝。”
味箸点点头，拍着蒸笼说道：
“择日不如撞日，正好今晚你的那几个小伙伴要来给咱们开庆功宴。我现在教你个菜，你晚上顺便给这个家伙开个光，让它尝尝几百年没尝过的肉味。”
“肉味？你说的难道是那道菜？”
“没错，就是那道你在梦中世界尝过之后念念不忘的著名小吃。”
方渝开心的挥动拳头：“太好了，我们现在就开始吧。”
方渝干劲十足的端着蒸笼走下楼，又遇到在面馆厅里拖地的林潇潇。
林萧潇奇怪的指着蒸笼道：“方大哥，你不是要把它收起来吗，怎么又拿下来了？”
方渝嘿嘿笑道：“想不想享受一下皇家的待遇。今晚咱们就用它做菜。”说着快步走进了厨房。留下一脸惊愕的林潇潇。
按味箸的指导，方渝用清水清洗了蒸笼，又用温水泡了半个小时，再上锅里蒸了半小时。这个蒸笼看起来越发的温润如玉，还神奇的散发出柳杉和翠竹的清香。
在处理蒸笼的间隙时间，方渝选了石渠白菌、干青头菌合着母鸡慢火煨汤。
做完这些，钱铎铎和齐毅就来上工了，方渝一边指导他们，一边做着开业的准备。
旅博会上的厨艺对决再一次让方渝的“一面之缘”名声大振，这让慕名而来的人越来越多。因为小店实在接待能力有限，每天都有很多客人预约了用餐，但最后没能进店。
方渝没有系统强迫他，也不觉得在食客面前耍厨神脾气很有范，让更多的人通过美食感受到生命的快乐才是方渝的理想。所以任何让食客感到不愉快的的东西，都是方渝想要避免的。
方渝规定了每天接待客人的数量上限，在小店的预约软件上每天放出固定的预约号，没有预约上的客人就不必来小店门口苦苦守候了。
但这样做另外一个问题又冒出来了，小店的预约号经常一过晚上零点就被哄抢一空。这几天林潇潇甚至在网购平台上发现有人在出售“一面之缘”的用餐资格。
方渝对此虽然有些不高兴，但也无可奈何。
李姝寒建议他在预约软件里加上身份认证，以后来小店吃饭要刷身份证。
方渝听了只能苦笑，他毕竟开的是餐馆，那有搞实名制的资格，就算是向有关部门提交申报，人家也不能批啊。
不过方渝还是讨厌这种被黄牛党包场的感觉，想来想去，在预约软件中加入了每天五十名的新注册用户专用号。虽然黄牛党一样可以通过借用身份证注册抢号，但是至少能让一些新客人有机会进店尝尝。
到了营业时间，最早进来的依然是小店的第一位客人，那位自诩民间美食家的中年男子。
他和静静、雯姐等小店最早的几位客人，方渝每人赠送了一张专门订做的纪念卡，只要持卡任何人都可以免预约直接来用餐。这也是方渝对于最初认识的老朋友们的感谢和优待。
静静她们经常把自己的卡借给同事，但这位中年男子却一直是自己一个人。
今天的客人一如既往的多，好在钱铎铎和齐毅的厨艺在方渝的悉心调教下有了很大的进步，很多工作他们已经可以胜任，给方渝节省了不少时间。
忙碌中时间过得很快，不知不觉中就到了晚上九点收工的时候。
因为怕晚上回去太晚影响休息，一个小时前方渝就让钱铎铎和齐毅先回培训学校，现在厨房里就只有方渝一个人。
制作完今晚最后一单菜品，方渝尝了尝下午就开始煲的珍菌鸡汤。
石渠白蘑不愧是连老佛爷都很喜爱的“皇室蘑菇”，香味独特，青头菌也是出名的鲜美，这两样加上养了一年半的肥嫩母鸡，炖出来的汤鲜美的让方渝挑剔的舌头也竖起了大拇指。
方渝撇去浮油，取了一碗清汤放在一旁晾着。从冷柜中取出上好的黄牛腰柳肉，几刀下去干脆利落的将肉上多余的筋膜剔去，然后洗净切片放到大碗里备用。
方渝又拿出一把响水大米，用“净化”小神通处理了一下，然后放到锅里一边翻炒一边加入自制的五香粉。炒到微微有些变色方渝就将大米取出，磨成有些粗糙的米粉。
方渝翻找了一下自己的佐料堆，找出一瓶用海星、红枣泡的药酒，倒了一些到牛肉里，让牛肉先去腥增鲜。
接着方渝依次加了甜面酱、郫（pi）县豆瓣酱、甜酱油、淀粉，还有炒好的五香米粉，最后调入晾好的珍菌鸡汤搅拌均匀。
方渝拿出已经晾干的蒸笼，在蒸屉的底部均匀地铺上切成大段的嫩绿油菜，再将牛肉顺时针一片片铺在青菜上。两层蒸笼统统装满，正好用掉四斤牛肉。
方渝将蒸笼架上水锅，升起旺火开始蒸制。
这时刘振强、王进荣都相继来了，让方渝惊喜的是连苏沉香也来了。
方渝挺喜欢苏沉香这个大方爽直的姐姐，不过现在他和蜀香汇的关系可不怎么样，她又在蜀香汇刚刚升职，为了避免影响她，方渝最近就没有主动联系。
苏沉香一进门就直奔厨房，见到方渝就说：
“怎么，现在名震蜀都就把姐姐我忘了，庆功宴都不叫我。还是潇潇妹妹有良心，有好吃的还会通知我一声。”
方渝连忙摇头：“不是不是，只是。。。”
“只是因为我是蜀香汇的人，对吧。”苏沉香用手指点了方渝脑门一下，嗔怪道：“就你多心，蜀香汇是蜀香汇，我是我。厨艺对决那天我在外地考察，不然我肯定到现场给你加油助威。”
方渝听了苏沉香的解释不好意思的摸了摸后脑，开心的笑了起来。
“嗯，好香。”苏沉香嗅了嗅，“哈哈，我还真有口福，每回来的时候你都在做好东西。大厨师，今天你又在做什么了？”
说道美食，方渝立刻恢复了大厨本色，轻轻地拍了拍蒸笼。
“一会你就知道了。”
行者喵：白天工作，晚上爆肝，实在太l累了，脑子有些转不过弯来。本来说好的三更写了四个小时也没写完，拖过了零点。不过这章不算今天的更新量。今天依然还要写三章。
（本章完）
第174章 帅不过三秒（）
今天的庆功宴依然摆在方渝的房间，刘振强、王进荣他们都是老熟人，和林潇潇打了个招呼，就自己上了二楼。
不一会林潇潇也陪着苏沉香上来了，反倒是原本吵着要方渝开庆功宴的李姝寒迟迟没来。
大家坐下聊了两句，方渝就将正席前的小菜送了上来，除了之前大家喜爱的泡菜四重奏外，方渝今天又上了一道椒麻鸭掌。
微绿的汤汁中泡着一圈鸭掌，头朝内、爪朝外，表面撒着几点红椒，中间堆着一团细切葱丝作为装饰。
大家都很好奇，这道菜之前方渝还从没做过，看颜色清新淡雅，很是诱人。
刘振强最年长，自然由他夹第一筷。
鸭掌是去骨的，颤巍巍的在筷头抖动，碧绿的汤汁滴下在盘中溅起一圈圈涟漪，一股浓醇鲜香的椒麻味散发出来，其他人都忍不住吞了口口水。
刘振强抖去鸭掌上过多的汤汁，颇为期待咬了一口。
鸭掌一入口“大红袍”独有的麻香就从天而降、冲入鼻端，醇正的葱香接踵而来包裹住口腔。葱椒掀开了味觉的大幕，丰厚的咸鲜味和轻灵的甜酸味如同一对最佳舞伴，以味蕾为舞台配合默契的跳起了往返变化、轻盈优雅的狐步舞。
“看似简单入口惊艳，细细品尝而回味无穷，好鸭掌，好厨艺！”刘振强才尝了一小口就忍不住拍案叫好。
王进荣、苏沉香、林潇潇听了刘振强的评语都按耐不住，也不再相互谦让客套，各自夹起一根鸭掌迫
