福妻驾到-第4章
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张悦挑着空桶在街上四处走走看看，最后挑了一间看起来比较大的酒楼，名为翡翠楼的酒楼，她将挑担放在一边，从后门走了进去。
一个伙计模样的人立即走了过来，满眼打量的神色，“这不是李秀才家的悦娘吗，你来这里是要做什么，不会是来卖白粥的吧？我们这可是上档次的酒楼，谁吃你那玩意儿啊？”他的语气里有明显的讥讽。
张悦在脑海里搜刮了下，确是没有这个伙计的记忆，为何他却认识她呢？她忽略他的讥讽和看不起，陪笑道，“小妇人想见见你们掌柜的，是给你们酒楼送钱的好事儿，麻烦小二哥通报一声。”
“就凭你？”小伙计哧笑了一声，将她上下打量了一番，摇摇头却是站着不动，明显不信的样子。
张悦被笑了也不生气，不管是现代还是古代，这样狗仗人势门缝里看人眼高手低的人多了去了。
“有劳小哥通传一声了。”张悦递了五个铜板给那小伙计，他把手里的铜板掂量了下，面色这才缓和了些，从鼻孔里哼出一股冷气，“等着。”
不多时张悦便听见了蹬蹬的下楼声，她连忙整理了下衣冠，静静垂手站立一旁。
接着便听见那小伙计略有些谄媚的声音，“柳掌柜，就是这位小娘子，她说要见您，还说要给咱们酒楼送钱呢。”
柳平潮随着伙计的指点看见了张悦，不由微一皱眉，这不是早上跟他推销梨和咸菜的那位小娘子么？
“悦娘子，这位便是我们和气酒楼新到的柳掌柜。”
张悦也小小的惊讶了一下，不过只在眸中转瞬即逝，然后便像不认识一般，盈盈一福，“柳掌柜好。”
两个人也不好就站在楼梯口说话，柳平潮便将张悦请到了二楼的帐房里，张悦倒丝毫不惧怕，柳掌柜让她坐，她便坐，行事干脆，落落大方。
“不知道小娘子怎么称呼？”柳平潮刚问了一句，那伙计立即讨好的介绍起来，“她是东巷子最里头李秀才家的媳妇儿，他家就是丈夫上京三年未归的那位。我们大家伙儿平常都唤她悦娘。”
柳平潮脸上的笑容隐去，淡淡的看了一眼那伙计，他立即一缩肩膀低下头去，满脸尴尬，再不敢乱说话了。
“小妇人夫家姓李，柳掌柜唤我李娘子即可。”悦娘是熟人叫的称呼，这个柳掌柜，虽然与她有二面之缘，毕竟不熟。
“既是如此，那某就直话直说了，不知道李小娘子所说的来送钱是何意思？”
张悦忙将刚才自己提的篮子揭开，从里面端出一盘早上拌好的萝卜丝，“请柳掌柜尝尝这道菜。”
小伙计立即屁颠屁颠的拿来了干净的筷子，柳平潮挟了一筷子红绿白相间的萝卜丝，放入嘴里，只听见清脆的响声里，先是有股淡淡的咸味，然后是丝丝辣意，让他的舌尖一热，继辣味之后又有些甜意，竟是难得的爽口酥脆。
而且眼尖的他一下子就看出了碟中菜的成份，心下已经有了主意，“这菜尚可，不知道李娘子此举何意？”
张悦立即道，“这还是简易版的，如果是所有的材料都放在一起，有足够的调料，拌出来的味道更好。小妇人想出售这道菜的配方，柳掌柜给看看，能给多少银子？”
你直接，我也不拖沓。
花田喜厨》＇＇bookid=2280916；bookname=《给力厨娘
007、好人？
柳掌柜不说价格，只是瞟了一眼那盘中的菜道，笑道：“这菜里的材料一目了然，我看过便会，为何还要再浪费钱去买呢？”
张悦不慌不忙，似早料到他会这样说，便轻轻颌首道，“材料好找，只是调味的顺序和方法却是不同，如果稍有差别，就会影响纯正味道。柳掌柜如若不信，请尽管让后厨的师傅们尝试，小妇人等得起。”
柳平潮不由高看了张悦几分，不像一般的市井小妇，待人处事落落大方，倒是十分镇定。
有点意思。
柳平潮清了清嗓子，“既是如此，那就请李娘子写出所有的材料和调味的顺序吧。”
张悦心下一喜，立即应了声是。小伙计端上文房四宝来，她轻提笔尖，在宣纸上面慢慢写了起来。
柳平潮坐在远处，惊奇的发现，这位小娘子竟是写得一手好字，显然平日里模仿的是柳体，只是因为是女子，所以笔锋间少了些劲道，多了几分柔美飘逸。
本来他还有点疑惑，这一乡野贩妇怎么会写出这么漂亮的柳体来，但想到刚才店小二的多嘴，便瞬间明白了，想必是以前受到秀才丈夫的熏陶罢。
实际上是因为张悦的父亲是老师，从小就逼着她学书法，各种字体都有临摹过，不敢说和王羲之那样写了几池的水，但是几十万张纸肯定是有的。
在前世原本女儿没查出心脏病的时候，她除了开饭店之外，晚间的时候还业余当当书法老师，带几个徒弟，赚点零花钱，只是后来女儿查出有心脏病，整日奔波于全国医院，哪里还能沉得下心来写字。
待洋洋洒洒一篇字写好，墨迹吹干之后，张悦便大大方方的递给了柳掌柜，柳掌柜不由莞尔，“李娘子下次遇到别人，还是不要这样干脆的好，我都还未曾付钱，你就将配方给我看，万一我记住了配方，却不给你钱，你岂非人财两空？”
张悦自信一笑，“一盘菜能试出一个人的品质，值得了。况且早上小妇人与先生打过一次交道，知道先生是好人，所以才会如此坦诚的。”
柳平潮不由哈哈大笑起来，把张悦笑的微有疑惑，柳平潮忍不住轻晒，看来自己果然是老了么，今天早上心软了一回，居然就被认定是好人了。
他也不解释，直接取笔写了配方转让契约，双方各自按了手印，柳掌柜给了五两银子，这价格在张悦可接受范围，不过是普通的凉拌菜而已，她也根本没指望靠此赚百金千金，那是不现实的。
柳平潮看张悦揣了银子就要走，便连忙喊住她，“今天早上在李娘子处买的咸菜味道不错，不知道是否可以长期供应？”
张悦在心里过了一遍，“腌咸菜是需要时间的，小妇人恐怕不能长期供应，只能有一时算一时了。”
“那行，你什么时候有了就拿过来，也不用再拿白菘叶子包了，只管连坛子装来便是，我们按斤称，一斤十个铜钱，李娘子觉得如何？”
张悦约摸在心里掂量了下，那菜包大约也有三四两重，她卖五个铜子一包，其实是有点贵的，相较于有个固定的买主，一斤十个铜钱价格还算公道，当下便笑着答应了。
张悦临下楼时，柳平潮送了下来，并且嘱吩以后若是想出了新的菜式，欢迎随时前来，保证给最优惠的价格。
张悦朝着他福了福，便挑着粥担去了西巷坊边的春晖堂，想请那个老大夫去看看她婆婆。
春晖堂的小伙计三七一看是张悦进来了，便眉头皱的紧紧的，做出要赶人的样子来，“李娘子，不是我们家不给你们看病，只是我们是开药店的，不是开善堂的，哪里能回回赊账，你再来多少趟也是没用的，也别再傻等磕头了，还是赶紧回家去，有什么就找点给你婆婆吃吃，让她安安心心走完最后一程吧。”
张悦觉得说什么都是无力的，只是将怀里的钱袋提了出来，满满一钱袋，沉惦惦的，在三七面前晃了晃，哗啦哗啦直响，三七一愣，还未说得出话，她就一撇嘴角，跨了进去。
张悦走向一个头发花白的何大夫，因为每次都是他到自己家去看诊，而她今天来，并非是要大夫去看病，而是想要了解下婆婆的病因病情。
何大夫引述了一大通中草药经上面的话，张悦将之转化为白话文，也就是说婆婆得的是胃病了。
开始是受了风寒，因为没钱看，所以一直拖着耽误了治疗时间，后来更因为家境过于困难，吃了上顿没下顿，饮食不规律加上吃的东西又难消化，便得了胃炎，后来一步步加重，就导致了胃溃疡。
“多谢何大夫了。”张悦行了礼，就走了出去。三七看着她出来，手里没有提药包，便切了声，原先的客气再度变成了嘲弄。
张悦先去米油面店，再去工匠铺，又在小市场转了一圈，一共花了将近二两银子，分别买了菜油、面粉、生鸡蛋。
经过胡家肉铺的时候，张悦的目光突然触及到那肉铺墙旁边随便丢弃的猪下水和内脏，不由灵光一闪，就向胡家娘子说要买那猪内脏。
胡家娘子还以为悦娘是谗狠了，居然连这臭哄哄的东西都想吃了，哪里肯要钱，悦娘如果愿意要再好不过，省得他们还要专门喊人拿去丢掉呢。
看着手里的猪肚，张悦脑海里突然想到自己前世饭店里卖的药膳，好像白胡椒猪肚汤就有治十二指肠和胃溃疡的功效。
而且在很多时候，药补都不如食补，因为是药三分毒，很多时候是治好了根，但伤了本，但食补就不一样了，它是利用食材之间的互补性来治疗人体的病痛。
心动不如行动，她立即挑着担子，返回干货店买了一两白胡椒。
那干货店老板倒是个好人，一见是悦娘，也知道她家中情形，只说白胡椒只是用来配菜所用，不过几个铜子一两，便不要钱了，只当是送给悦娘的。
悦娘推脱不得，只能暗自将这份情记在了心里，打算以后有机会报答。
张悦早上走的时候，还是有上顿没下顿的情况，没想到出来一趟，居然就满载而归了，心情自然是好，空的粥桶里面也放满了自己刚才买的东西。
经过那条大路时，她发现路旁边多了个姿态奇怪的稻草人，远远就能闻到一股臭味，还有几只鸟雀在上面跳来跳去，她只以为是哪个孩子调皮，也没有在意，便走了过去。
稻草人后面的阿三仍旧是最初的姿式，只是现在从头到脚没有一块好地儿，而且嘴里全都是臭哄哄的粪，他看见悦娘就像看见亲娘一样，眼泪混着鼻涕一下子就涌了出来，只是他仍然没办法说话，只能拼命眨着眼皮，眼睁睁看着张悦再度走远了。
008、出师有利
这么一圈转下来，已经是晌午饭的时辰了，张悦赶回家里，看见婆婆正坐在门口，用手蜇摸着地皮，手里拿把小铲子正在铲萝卜，她便连忙放下挑担，扶起婆婆道，“娘，你身子不好，怎么起来了？”
李严氏满脸皆是皱纹，眼睛已经模糊的有些看不清了，左眼是因为丈夫去世时哭瞎的，右眼又因为儿子进京赶考三年未归，日夜想念流泪导致的。
“整日里躺着，感觉身上都酸疼的很，今天的粥卖的好吗？”
“嗯，都卖完了，我今天早上看咱家咸菜不错，便切了些也拿去卖，不曾想那些客人竟是喜欢的紧，不但是粥，连同咸菜都一起卖掉了，而且还被翡翠轩酒楼的掌柜看上了，让我们定期去送咸菜呢。”
李严氏一听高兴的连连点头，“是嘛，那真是太好了，嗝。”老太太一说着话一边居然开始不断的打起嗝来，好像还想要吐的感觉，面色也极其苍白，加上大夫所言，张悦越发肯定，婆婆得的肯定就是胃溃疡了。
她前世经营饭店时，最大的一项特色就是食疗药膳，有时候药补不如食补，药治虽然快，但是对人体伤害大，如果能够用药膳慢慢治愈，对人体更好，尤其是像婆婆这样年纪大体质弱的。
而像这种胃病在古代就叫作富贵病，因为要吃得好吃得巧还不能太劳累饮食要规律，你想想在这种时候连饭都吃不饱的年代，哪里还有得挑？
一旦确定了婆婆的病症情况，张悦心里就有底了，信心十足的去准备材料了，白胡椒是刚才从干货铺子里买来的，猪肚则是胡家娘子送的。
张悦手脚麻利的将猪肚洗干净了，这猪肚一般人不会处理，但是她可是开饭店的，既当大厨又当老板娘的，这点活小意思。
猪肚处理干净后，再将白胡椒打碎，放入洗净的猪肚内加少许的水，然后用麻线扎紧两端的开口，又从木板床底下找出一个破旧的小锅吊子洗净了，放入其中加水，用文火炖到熟烂，等到熟之后放点盐调了味，服下即可。这道白胡椒煲猪肚就是专门应对虚寒性胃痛，补虚去寒暖胃，主治胃、十二指肠溃疡的。只要每天吃一剂，吃上十天半个月，保准症状会缓解许多。
当然啦，心情要保持愉快，不能太过劳累，饮食要以清淡和软和为主，要规律，也是要注意的。
张悦想想，去药堂这样一剂药至少要一两银子，天天吃，家里哪吃得起，不过幸好白胡椒十分便宜，猪肚也不要钱，既能治病又能省钱，何乐不为呢？
侍候完婆婆吃了猪肚，张悦自己简单就着猪肚汤吃了些泡饭，然后一抹嘴就收拾利落，对着婆婆交待一声，只说想去山上看看，先前大夫教了认草药的本事，想去看能否采到，这样也可以省些银钱。
婆婆自是交待张悦要小心，张悦答应一声，背着箩筐走了，经过那大路时，看见许多人围着，又看见一个�
