不生病的智慧-第20章
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还有一个方法是产后减肥的特效方，就是醋泡黄豆。取一斤黄豆用半斤质量好的醋浸泡，密封保存一年半后再吃，减肥效果十分好。刚刚怀孕的妈妈们可以如法炮制，等孩子快满一岁了再开始吃，每天两次，每次8粒。用差不多半年时间将这2斤黄豆都吃完后，身材就会完全恢复。这种减肥效果是在你不知不觉的情况下发生的，并无需节食。记住吃醋豆时最好不要吃水果，而且要等孩子断奶后再开始吃。
3。人到中年的发福
我的一位朋友住院开刀，术后输血，输血的时候就看到输血皮条上的滤过网上有一层黄色的脂肪。这位朋友也是一个胖子，非常爱吃肉，平时也不爱运动，我正好可以给他上一课。我指著滤过网上薄薄的一层黄油说，给你献血的人一定是一个血脂高的人，什么是血脂高？就是血里的油多，你看这200ml的血，过滤网上就v出了厚约2毫米的黄油，那么这个人的血管里可以说到处都流著黄油。一旦遇上体温下降，就像来了寒流，油遇冷就会凝结、沉淀，就会堆积在血管上，而血管遇冷就会收缩，如果这种情况反复出现，就很容易造成血管的堵塞。如果堵的是心脏的血管，轻者心肌缺血、心绞痛，重者会因心脏大量缺血而停跳、猝死；如果堵塞在脑部的血管，轻者是头昏、头痛、肢体发麻，重者由于脑部长期缺血缺氧，很容易导致死亡。
肥胖对人的危害很大，比如，腹腔内大量的脂肪沉积使膈肌上抬，妨碍呼吸活动；肺内脂肪组织增多，会影响到肺泡的换气功能，肥胖后人的体表面积增大，对血液供应需求也增加了，加重了心脏的负担；胖子脂肪多，就像穿了一件「大皮袄」，不容易散热，夏天多汗容易中暑和长痱子；由于体重增加，足弓消失，容易成为扁平足，虽然走路不多，也容易发生腰酸、腿痛、脚掌和脚后跟痛；肥胖还可使机体的氧耗量增加30％～40％；肥胖的人在活动后还很容易出现心慌、气短、疲乏、多汗，所以人们就会常常用「虚胖」来形容胖子。
既然发胖的根源是「虚」，那只有用补来解决。有句话叫「血虚怕冷，气虚怕饿」。血少的人容易发冷，而气虚的人容易饿，总想着吃。针对这种食欲旺盛的胖子，最好的方法就是补气，让他们常用十几片黄芪泡水喝，每晚少吃饭，用10粒桂圆，10粒红枣〈这个红枣是炒黑的枣，煮水泡上喝〉，不至于因为晚上吃得少了而会感到饿，同时红枣和桂圆又补了气血。另外，平时要多吃海虾，也是补气、补肾最好的方法。当胖人把气补足后，就会发现饭量能很好地控制了，不会老是饿了。同时再配上当归粉，又能及时补血，坚持一段时间，体重就会逐渐下降。
还有的胖子不是容易饿，而是不知道饿，他们总是吃得很少。这种人往往是血虚，就要多吃鳝鱼、固元膏、黑米糊、海虾，同时再多吃牛肉，自然就精神有劲，气皿补足了，肥胖的赘肉自然就消失了。
用按摩的方法也可以减肥，每天早上醒来后将手臂内侧的肺经来回慢慢搓100下，再搓大腿上的胃经和脾经各50下，能有效地促进胃肠道的消化、吸收功能，并能促进排便，及时排出身体内的毒素与废物。中午的时候搓手臂内侧的心经，慢慢来回上下地搓100次，然后再在腰部肾俞穴搓100下，因为中午足阳气最旺盛的时候，这时是补肾强肾的最好的时机。另外，晚上临睡前在手臂外侧中间的三焦经上来回搓100下，能有效地缓解全身各个脏器的疲劳，使你的睡眠质量捉高，好的睡眠也是人体补血的关键。
通过以上的食疗和经络按摩，人自身的免疫力开始大大增强，体内的多余脂肪和毒素也会随之排出体外，不久就可以找回往日那健康的身影。
十三、痛风绝不是疑难杂症
我第一次见到这个病，是在十几年前。当时国内的痛风病人还很少见，朋友的亲戚从香港来内地做生意，痛风病发作了，脚趾红肿，痛得不能走路，到省里最好的医院去治疗，也只是开一些消炎止痛的药物，见效并不明显，病人半个月后疼痛才慢慢缓解了。他说，在香港乃至国外，这类病发病率都很高，也没有特效药，属于世界性的疑难杂症。
一次，一个朋友的父亲心脏病发作，我让他吃固元膏，一天两次，一次一勺，同时嘱咐他要忌掉一切寒凉的食物，只能吃性平、性温的食物，并每晚用温水泡脚。
一个星期后，朋友告诉我，他父亲按我说的去做后，不但心脏的不适很快消失了，而且刚刚发作起来的痛风也很快就好了，第二天脚趾处的红肿也消退了，安烂在以前，只要痛风发作，都要拖上半个月或更长的时间，还要吃上一大堆的药才会消肿，看来你的固元膏可以治疗痛风。
我听了这个朋有的话，心里非常高兴。这可是公认的疑难杂症，如果用我的补品就能洽好痛风，那不是能很轻松地帮这些人解除痛苦吗？可为什么补上了血、补上了肾就能治好痛风呢？我赶紧到朋友家去看他父亲。我观察了老人的手相，他的手上有非常明显的先天不足的手纹。他父亲说，小时候家里很穷，很少能吃饱饭，年轻时人很消瘦，身体的底子不好。
小时候因家中条件不好，或因多病造成消化、吸收功能虚弱的孩子，气血不足、营养状况不好，身体各个脏器没能得到全面的发育，这些虚弱的脏器与发育成熟的脏器相比，工作效率就要差很多。到了一定的年龄后，身体内的各脏器的功能进一步衰退，就会显出很多的病态。
如果吃进高嘌呤食物，如动物内脏、海产品、黄豆、菠菜、香菇等，都不能完全在身体内合成、分解掉，而是以尿酸的形式存留在血管内。尿酸在人体里没有什么生理功能，每天产生的尿酸的2/3是由肾脏排出，1/3从大肠排出。而肾脏的功能减弱，排尿酸的能力下降，血中尿酸浓度过高后，尿酸即以钠盐的形式延积在关节、软组织、软骨和肾脏中，引起组织的炎症反应，成了引引发痛风的祸根。所以医生都会嘱咐病人，少吃肉、鱼、海产品、豆类、菌类、青菜。其实，不吃或少吃这些对人体极为有益的食物，并不能治好这些患痛风的病人，反而会让他们的身体由于缺乏营养而虚上加虚。
为什么别人吃了这些高嘌吟的食物就不会引起尿酸高呢？不是这些食物不好，而是你的身体不能代谢这些含嘌吟的食物，不能将它们彻底地合成、分解成人体需要的能源，而且没完全分解后形成的尿酸，又不能及时排出体外，是你的身体虚弱、脏器的功能下降造成的。要想治好痛风，不是去忌这些高嘌吟的食物，而是去修补和滋养脏器，让它们能正常地运转、代谢以及排出代谢后的废物。
有了这次经验后，再遇到痛风的病人，我就告诉他们用同样的方法去治疗，效果都非常显著。越是疼痛明显的，效果越好，都在当天止痛，几天后脚趾消肿，恢复正常，只要长期坚持，就能保证不复发。
有一位有十几年痛风病史的病人，每年都要发作几次，在按我说的方法治疗后，一年多了都没复发过。一天突然打来电话，说脚又痛了，我问他最近都吃了什么寒凉的食物，他说没有，都按你说的吃的，而且也做到了天天坚持泡脚。我说你最近喝的茶有没有变化，他说最近在喝苦瓜茶，都说苦瓜茶好就天天喝。我说病因找到了，苦瓜是大寒的，如果用在泡茶上，比吃菜对人的伤害还大，因为菜不能天天都吃，而茶每天都在喝，而且都是在空腹的时候喝，全都被直接吸收，对人体的伤害更大。我让这个人马上停掉苦瓜茶，并用生姜煮水喝，连喝两天后他告诉我脚不痛了。以后他注意了避免寒凉，还学会了看舌苔，只要发现舌苔发白就及时喝生姜水，并长年吃著固元膏，天天泡脚，几年过去了，痛风再也没犯过，而且他的高血压，也在不知不觉中正常了，中度脂肪肝也全部消失了。
我发现痛风病人分两类，一类是伴有脚趾关节疼痛的，血中尿酸的指数偏高。这一类病人，身体除了有小时候营养不良造成的脏器功能虚弱外，还体内寒湿重，平时贪凉，爱吃寒凉的食物，爱喝冰镇的啤酒，所以治疗这一类病人时，祛寒是非常重要的，特别不能吃大寒的螺蛳、蚌类、香蕉、西瓜、甜瓜、甘蔗、荸荠等。如果忌掉了一切寒凉的食物，再去吃各种鱼、虾、肉时，痛风就不会发作。
还有一类痛风病人，是在验血后，血中的尿酸高，医生告诉他们患有痛风，而病人自己却感觉不到任何不适，但体检后，多数会发现已患有血脂高、血液黏稠等症。这类病人治疗也是一样的，同样要忌掉寒凉的食物，吃固元膏，一天1~2次，一次一勺，每天再吃上当归粉，一天1~2次，一次一小勺，最好再做全身的艾牎客砼萁牛倏勘巢孔睬嚼词柰ň纾敫鲈潞螅械哪蛩帷⒀蓟嵊忻飨韵陆担つ昙岢郑庑┐恍约膊。簿褪窃嗥鞴δ艿拖乱鸬母髦植≈ⅲ蓟嵩谀闳嫣岣呱硖逅刂省⒉棺闫⒓傻艉购笕恐伟K。但由于这些病是脏器功能衰退后造成的，所以还会在工作劳累、身体疲劳、心情不畅以及放松了对身体的保养时复发，这时只要再按上面说的去治疗、去保健，身体又会很快康复的。
十四、爱吃素是食草动物的事
吃素的人在生活中可以分为3种类型，第一类人是信佛的，不杀生，长年吃素；第二类人是吃素后感到轻松、舒服；还有一类人，本身并不爱吃素，只是认为吃素能减肥，能带来「健康」，是为了他们自己以为的「健康」而吃素的。
第一类和第二类人，吃素是他们的饮食习惯，没必要去纠正，但可以提醒他们，多吃一些补血的食物是完全可以弥补因长年吃素造成的贫血、营养不良。
我认识一位因信佛而长年吃素的女士，从二十多岁起就吃素了。现在四十多岁的她看上去比同龄人要憔悴得多，脸色苍白，全身轻度浮肿，头发稀少，睡眠很差，人整天疲劳乏力。家人知道她这是由于长年吃素造成的营养不良，都劝她吃点荤的，她却已经根本闻不得荤菜的味了。家人也曾偷偷地在她吃的菜中加了一点荤，可她吃下去就很快全吐了出来，身体已不能接受荤食了 。
我告诉她，既然不能吃荤就不要勉强了，只要将原来单调的食谱变得丰富一些，同样可以吃出健康。我教她自制固元膏，每天早晚各一勺，吃了一周后人明显有劲了，睡眠质量改善了，吃了两周后她告诉我头发掉得明显少了，吃了一个月后复查血色素，已经由原来的8克升到310克。以后她就长年坚持这样进补，精神状态和体力都明显恢复，而且抑郁的心情也开朗了许多。
吃素的人不是只能去吃主食和各种的疏菜、豆类，也可以多吃补血、补肾的食物，如红枣、花生、红豆、黑米、血糯米、核桃仁、黑芝麻、桂圆、板栗、白果、枸杞子等，可以将这些食物经常变著花样吃。如到了秋天，白果上市的时候，可以每晚用6颗白果、8颗红枣加水煮10分钟后，坚持吃上一个冬天，可以补肾、固肾、补血、止咳、止喘；血糯米补血补气、可以用其加大米各一半，再加入花生、红豆、红枣煮成稀饭，可以补血、补气；还可以用红枣、花生、桂圆加水煮烂后，再加入一勺红糖一起吃，补血、补气、治失眠、治贫血；黑米打碎成黑米糊后可以加入打碎的核桃仁、板栗、枸杞子、红枣，煮成粥，让每天的饮食丰富而有营养。
只要多吃补血的食物，是能够纠正长年吃素造成的贫血及浑身无力等不适的。现在各种血管性疾病如高血压、高血脂、高血糖、心脑血管病，西医都把它们与高脂肪的荤食相联系，奉劝患有这类疾病的人少吃荤，这是人们谈荤色变的根源，而这完全是一种误区。大家看到我前面的文章，就可以清楚地知道，这些血管性疾病是由于气血不足、体内寒湿重所造成的。在少吃寒凉食物、祛除体内寒湿的同时，用荤食所产生的高热量及时补足气血，给身体升温，这就是我治疗血管性疾病的关键。长年吃寒凉的素食才是引起动脉硬化，引发血管性疾病频发的关键，而荤食却能治疗和预防血管性疾病的发生，只是在吃的时候荤菜和素菜的比例是１：１，荤菜要尽量炖得烂烂的，利于消化吸收。
特别是孩子，绝不能只吃素食，在孩子生长发育最需要高质量、高热量的荤食蛋白的时候，你给孩子吃素食。这是在害孩子，会给孩子的身体留下重大隐患，这类孩子长大后由于营养不良，不能胜任稍重一些的工作，精神头
