黑锅-第471章
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简凡说着，安置了几句徐青青。回头把唐大头一家三口送上车，推说着有事，先把这摇摆不定的唐大头打发走了。告辞了这里，出了胡同打了辆面的，直到了刑侦一队。
…………
…………
没办法，缺人呐，又得来动歪脑筋来了。
白天里大队的人不算多，和门房扯了几句，递了根烟问着江师傅在不在，一听还在乐了，小步奔着直去后院，一进二道门，不由得心里咯噔一下停住了。
熟悉的地方，总是让人那么触景生情，特询室、食堂、法医台，似乎还记得第一次被人体解剖模型吓得夺路而逃、似乎还记得楼东北角那个档案室里冥思苦想琢磨案子的时光。呆了一年多的一队还是那个阴森森不见阳光的样子，不过却让简凡觉得这地方的回忆同样也充满了温馨。
大中午的时光没什么人，简凡放慢了步子，似乎要把这里一砖一木再从记忆中找回他的影像，踱到了食堂口子上，食堂里有人哼哼着晋剧。打渔杀家的段子，腔调不怎么样。一听就是洗碗涮锅的江师傅在自得其乐。
“师傅！”
倚门而立的简凡看着头发花白、一脸皱纹的师傅，轻轻地喊了一声。一队最凶的就是这位返聘回来的江义和，倒不是因为老头有多凶。而是惯于倚老卖老，年轻地多少都给老江几分面子，有点倔、有点嘎的江老头当了一辈子警察，没什么建树，就一幢房子还给儿子结婚用了。一孤老头又和儿媳妇处不来，除了住地下室就是在警队做饭，恐怕这辈子值得留恋的地方只有这里了。
江师傅侧过头来，眼睛里多有复杂地看着简凡，警察对于身边的感情很直截了当，或者爱、或者憎。而这个相处最融洽的小伙让老江说不清楚爱憎来，辞职的那一次他来过，自己坚决不同意，可还是走了；这一个月已经记不清孩子第几次上门了，每一次都被拒绝了。
枯站着的简凡也不知道该怎么开口，第一次许了不低的工资，让师傅赶出来了。江师傅的生活很简单，工资本都儿子拿着，一个月领警队一千多返聘工资还有攒的钱；第二次见师傅说了一番为警队活得一辈子，也该为自己活两天，又被师傅赶出来了……每一次都没有得到好脸色，在这一代父辈人的身上，对于物质的金钱的需求没有那么强烈，刑警队生生死死几十年，还有什么看不淡的呢？
“你走吧……在这儿这么多年了，我已经习惯了，看看孩子们高高兴兴出去，安安全全回来，能吃上口热饭，我这心里就踏实了，我可没你那本事，扔下大家，一个人不声不响就走了……”江师傅说着又低着头，涮着碗，再也没心情哼哼两句戏声了。
“师傅，你在警队已经一辈子了。天下没有不散筵席，到了终究要走的时候，你怎么办？”简凡轻声说着，师傅的手顿了顿，又继续着涮碗动作，那个碗已经涮了很多遍。
“几个大队的食堂都陆续撤了。除了刑侦技术类的人员，像你这种闲散人员也到撤的时候了，之所以迟迟没有撤是因为一队把你当长辈，没人敢开这个口。我还是那句话，将来老了、病了、儿女不待见了，你就一个孤零零躺到那个地下室吗？”简凡又说着。
“滚……”江义和勃然大怒，砰一声碗摔得四分五裂。
“在这里，我流过汗、流过泪、也流过血，我没有什么可愧疚的……师傅，我知道一直关心我，我不是施舍也不是怜悯你来了，而是来请你帮我来了。我现在干得很苦、很累，也很难，我想不出除了你还有多少人会关心我、帮我，咱们师徒俩的境遇都不那么好，为什么不一起改变改变它呢？……”
简凡轻轻地说着，江师傅仰着头，有点黯然，这个徒弟最能窥破人的心事，这也是最喜欢他的地方，有时候看着简凡比看着那个不懂事的儿子还亲几分，简凡的三邀五请找自己这么个老头，那点相帮不忘旧人的意思岂能看不出来。
只不过不想，也不愿再给谁增添点负担，就像不想给组织、不想给儿女增加负担一样。
“别人眼里你是个不通情理倔老头。可在我眼里，师傅您是个宝。上次做的卤酱肉您尝过了吗？我还会做很多很多种美食，我想咱们师徒俩一起做饭，一起挣钱，这有什么不好呢？……您要是病了、老了，膝前多一个关心你的人，即便没有人，你也花得起钱请人了，那样不好吗？”
简凡说着，很深沉，有些人说自己的性格有点拗，可简凡知道要和眼前的江师傅比起来，自己根本算不上拗，这老头能拗到你就不给他发工资，他也干得津津有味的份上。这种人的脑袋有点愚，不过愚得有点让人敬佩、让人服气，也让人心疼。
“你走吧……”江师傅长叹了一口气，不忍再说伤心的话。
“师傅，我等着你……”
简凡不再为难师傅了，扭过头。莫名地有点感伤，踱着慢悠悠地步子。一回三回头的看着身后的方向。一直期待着那样苍老的声音留住自己。不过。没有，一直到出了一队大门，仍然是没有。
食堂里，江义和莫名地感觉着眼里有点发酸，好几次拒绝了简凡的好意，越拒绝越觉得心里有点惶恐不安，就像犯了什么错误一样，简凡每多来一次，这种感觉就深一分。今天的感觉，尤其深了……
第30章 不期佳人至
清晨，六时，业已大亮的天色带着几分城市特有灰蒙颜色，空气污染指数为70，勉强算得上是一个好天气了，车驶过几所学校，张灯结彩的学校准备过六一节了，响着音乐的洒水车从车侧驶过后，张芸下意识地打开雨刷，刷掉了洒到车窗上的水，偶而一瞥副驾上还有点昏昏欲睡的楚总，心下里多少还是有点可笑，昨晚上俩个女人喝得烂醉如泥，好歹是楚总心细提前安排了几句，张芸把俩人接回了楚总的住处，差不多守了一夜，而一大早宿醉刚醒，拉着张芸出来，就为看看食尚的早餐。
女人，其实挺可怜，看着楚总几公里的路程干呕了几回，张芸心里也多少有恻然，走得越近，越看得清貌似风光的背后那些酸楚。最起码现在这些，张芸觉得自己就承受不来。
回到了新世界，一层快餐厅三门洞开，分水岭那辆认识的货厢刚刚离开，楚秀女下车上了办公室一趟，那里能当个临时的家用，张芸一直在办公室门外等着，哗哗啦啦的水声，没有多大一会儿，洗漱、整装，换了一身严肃裙装的楚秀女俨然又成了不芶言笑的楚总，在张芸的陪同下，精神奕奕的下楼来了。
早餐，从早晨六点开始，陆陆续续延续到上午十点，六点刚过楚秀女进餐厅一看，果不其然，一溜人过去除了俩个黑个子男人比较陌生，差不多都是新世界的服务员。几个人一看楚总出现了，不胜惶恐地手哆嗦了一下，此时楚秀女倒没有昨天那么忿然了，笑着安慰着，你们忙，我也来尝尝你们的早餐……
楚总没有发飚，好歹让服务员们脸上笑意重现了，客气地给楚总领座，不过楚秀女摆摆手拒绝了，饶有兴致地着着这十人早餐的作工。
并不见稀罕，豆浆、豆腐脑、豆茶、豆花再加上大原人爱吃的油面熬的头脑，一屋子闻着豆香，再往下是小米粥、八宝粥、米线，还有快煮现捞的方便面，素荤搭配着颇有几分看头。
主食倒稍稍有点稀罕，净是些耳熟能详的小吃食，芝麻饼、米面煎饼、小笼包子、炸油条，还有样楚秀女没听过的荤鸡蛋饼。一样前头站着一个厨师忙着收银卖饭，炸油条的锅前是俩人，张芸小声地嘀咕着，蒸包子、炸油条打烧饼这仨人，正是简丹从新世界厨房拉走的那几位勤杂工，练了十天就只干一样，而且光干这一样，干得还真不错，起码楚秀女现在看来很不错，根本不像笨手笨脚的新手。
不错，卖得更不错，快餐厅外挂着早餐的大牌子，过往的学生是一群一队进来，卖饭的手里收得是一两块钱的小票子，还有家长带着学生也是一家一家来的，甚至于还有不少上早班的工人、公务员也来这来凑和一顿早餐，攘攘熙熙地差不多要赶住中午快餐的热闹劲了。
“张芸，把这儿卖的早餐花样，一样给我端一份……特别是那荤鸡蛋饼，我看看什么叫荤鸡蛋饼……你吃什么自己选，咱们也给简老板创创收益……”
楚秀女看过了一圈，笑着到临窗的角落找了一个位置，张芸叫了俩服务员忙着端上了。
确实是俩个人，只有卖豆制品的俩个人楚秀女一点印象也没有，做其他和收拾碗筷的服务员，都是快餐厅的服务员。不知道为何楚秀女此时倒觉得有点可笑，昨天的一瓶毒药和以前的铺垫到赢得了曾楠的友谊，俩人长嘘短叹了一番说着各自的事，美容之后俩人疯得去喝酒，喝得几分醉意的楚秀女说着公司的事，听得曾楠目瞪口呆之后笑得花枝乱颤，直取笑楚秀女，笑罢了敢情过意不去，弱弱地警告着：你这公司才多大？知道仁通房地产么？知道四方通信么？知道盛唐娱乐么？知道霁月古玩么？都是栽在他手里的，知道两年前那桩银行诈骗案么，一晚上他带队抓了几十个公司老总，哪个身家都比你大，知道他以前干什么的吗？重案刑警，专门琢磨怎么挖坑埋人的，对付的都是巨奸大恶。上次见你们签那份霸王合同，我就想着你要吃亏了。你跟他耍心计，还不如自己了断呢？
说了一番让楚秀女该噤若寒蝉了，接着是楚秀女大逢知己一般倒着苦水，这倒把曾楠恻隐之心说动了，开始互倒苦水了，俩人哭了笑、笑了哭，酒逢知己，喝得颠三倒四直至不省人事。
回忆的昨晚的事，耳笑之余又弃几分不理解，实在不理解那样一位叱咤风云的人物，怎么会褪色得像一位普普通通的人。
饭陆续端上来了，摆了几个小碗、小碟子，炸得金黄的油条、嫩黄的荤鸡蛋饼、焦黄的芝麻饼，腾着热气的豆腐脑飘着酒花、辣椒；｜｜乳白色的豆浆粘粘稠稠……挨着样看了过去，第一个尝得就是没见过的鸡蛋饼，一尝还真有浓浓蛋白质被烤和铁板的香味，比单纯的鸡蛋味道要香浓得多，诧异地一皱眉头，一下子分不出这东西的来历了。张芸放下碗指指道：“这是简老板的小伎俩，鸡蛋、面粉再加上蚕蛹粉调和，摊出来的饼香味特浓郁，刚开始我听说一早上卖五六十张，现在翻了十倍了，特别是小孩爱吃，您看……有些学生来了就是卷几个鸡蛋饼，拿一塑料瓶封装的豆浆，边吃边跑……”
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楚秀女一瞧，还真是如此，封口机那儿也摆着封好的豆浆豆腐脑，直接插管边吸边跑，蛮适合时间不太充裕的人。
细节、细节决定一切……楚秀女深感到这话的客观和真实性，说得容易做到就难了，但眼前的一餐一食，看来是实实在在做到了。
豆腐脑很细，很滑，天然的豆香味道很浓，后味也处理得很到位，没有那股豆涩微苦的味道；不爱甜食的楚秀女没有动豆浆直接忽略，挨着尝了过去，那碗汤汁清亮的米线倒让她停下来多吃了两口，吃得脸上多了一丝恍然大悟之色，挨个尝过去，最后才决定消灭豆腐脑和米线，边吃边笑着和张芸说着：“……张芸，看出来了没有，这是老汤吊的味，乌龙炖菜的精髓，也是简凡做菜惯用的伎俩，这东西可没人复制得了，周边这卖早餐的恐怕生意要落一大截吧？”
高手做小事也举轻若重，在厨艺上楚秀女也对食尚出来的东西愈发有深刻的认识了，同样的食材经过不同的人，差异可就大了，而且这种差异不是你通过管理、通过培训或者通过什么能弥补的。
“嗯，没错，开了没一个月，名声都出去了，原来十三中门口早餐那家卖豆腐脑的，直接收摊走人去其他地方了……优胜劣汰嘛。”张芸看楚总心情不错，附和着道，心里其实对于食尚和新世界的合作还是抱着乐观态度的，如果真对抗起来恐怕是个两败俱伤的结果。
“许叔算账还是保守了，哪止四五千，我看这一早上收个六七千块钱没问题，光学生人数就上千了……哪个人来了不得三五块钱，最便宜也得两块钱。这样的话……”楚秀女吃得兴起，吃饭了抹着嘴饶有兴致地替简凡算着账：“……14个人，一早上每人发五十块钱足够了，人工成本七百，场地八百，对半利润，这十几个人一早上给他挣两千没问题，他睡着大觉就能数钱嗳，每个月又能多挣六万，再红火六万都打不住。
……呵呵，这才是个闷声发大财的主，不声不响把钱就揣兜里了……”
看着楚总生怕别人听见似的小声音嘀咕，那神神秘秘的神情让张芸一时摸不准楚总的想法了，跟着笑了，多少有点担心楚总今天�
