重生之农家酿-第19章
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“我倒是认识几个酿酒师傅，季家也是长期给他们供粮，不如介绍给你认识？”
这个年代的酿酒师傅都把自己是技艺当成传家之宝，怎么会轻而易举地交付，更何况每个人的法子不同，谁愿意教会徒弟饿死师傅，她摇头拒绝，“还是算了吧，我先试试再说。”
麦子和高粱都装了袋，黄澄澄的玉米因为个头大，还没有完全晒干，但云歌可等不了这么久，她寻思着地窖的葡萄酒应该发酵好了，急着回去看呢。
“玉米搁哪晒不是一样的，咱把这玉米棒子拉到城里，就晒到院子里，等晒干了再剥就成了，还不用在村里专门耽搁。”
云歌自是有解决的办法，秀华拗不过她，想了想觉得可行，只好点头同意了。
作者有话要说： 文里提到的所有秋收的情况都是根据某禾记忆中老家收割的情形来写的，另，无良的作者没种过高粱，所有关于高粱一笔带过。
至于为啥三种农作物一起收割，现实中来讲的话，小麦和高粱的生长期是比较长的，玉米略短，大概90天，因为某禾家种的是冬小麦，不是很懂春种秋收的具体时间，再者考虑到古代的灌溉技术以及气候环境等因素，为了方便，就写到一块去了。
￣文〃√
￣人〃√
￣书〃√
￣屋〃√
￣小〃√
￣说〃√
￣下〃√
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￣网〃√
☆、不如且买葡萄醅（上）
回到店里，生意看上去没受关门的影响，下午依旧有三两客人上门。
玉米棒子被卸在院子里，小秋蓉脱了鞋光着脚在上面走了走去，被秀华笑话了几次就回房去了。
麦子和高粱还得晒一晒，但云歌家的院子是青砖地，缝隙比较大，不便于清理。当时几个人也没想到这一块，这会儿全都傻了眼。
还是顾知轩出主意，“跟那些医馆晒草药一样，用筛子把筛子架起来就可以了。”
筛子和架子家里也不缺，之前酿酒给果子沥水时备下的。只是这麦粒和高粱，怎么看也不像能在筛子眼停住的东西啊。
“无妨，找块布在下面垫着就行。”
两个孩子长得快，剩下不少旧衣服，秀华前段时间还说要打纥粕纳鞋底，现在看来，这个事情得缓一缓，晒完麦子在做也来得及。
两亩地的粮食可不少，且不说家里没有那么多的筛子，就算是有也没地方放，院子还被玉米霸占着呢。
最后还是云歌当机立断，先把高粱晒了，毕竟麦子比它多吹了一晚上的风，更何况，她打算酿的粮食酒，肯定第一个就是先用高粱开刀。
又是整理架子，又是剪布条，好不容易忙活完这一切，云歌才腾出空来去地窖看一眼她心心念念的葡萄酒。
酒的香味已经飘出来了，虽然没有橡木桶，但云歌觉得，自家这葡萄酒的味道肯定不会差。
她敲了敲最边上的酒缸，听到里面的声音这才揭了泥封。〖Ｚei8。Ｃom电子书下载：。 〗
这缸酒是她用品质略差的葡萄酿制的，她舀了一些，放在嘴边尝了尝，觉得比起前世的葡萄酒，少了些涩味，入口还是清冽的感觉。
相对来讲，这次试验是完全成功的。
头一回酿制的桃李杏三种酒，她各留了一些，装在坛子里，每天限量销售，云歌没有刻意抬高价钱，因着现在这些果子基本上看不到，那用这些果子酿得酒，自然成了奇货可居，卖得比往日还要快些。
云歌招呼大家都来尝一尝，程远每天都和这些酒打交道，“这好像是书上所言‘甘而不饴，冷而不寒’的滋味。”
上回从书局买回来的那些技术专著，程远闲着没事就在研究，这书看得多了，说话也有几分文绉绉的感觉。
云歌也瞧了那本书，才知道原来这葡萄酿法，自古就有，后来不知因为什么原因失传了，所以世人只知粮食酒而不知果酿。
“那咱们是现在就准备卖这些酒吗？”云歌知道这酒初尝没什么感觉，但后劲挺大，俩孩子喝了一杯之后就不许他们再饮，顾秋蓉眼巴巴地瞧着酒缸里泛着浅淡颜色的酒，随口问道。
云歌摇摇头，几乎整个安阳城的人都知道，百果香是用水果酿制而成，这葡萄酒对他们来说，已经失去新意，只不过是百果香新增添的一种味道而已，她得想个办法，让更多的人对葡萄酒产生兴趣。
转眼又过了两天，筛子里的高粱换成了小麦，云歌还是没想出办法来。
这两天乡试已经结束，有那自觉考得不错的士子已经开始饮宴庆祝，她若不能在放榜之前想出宣传手段，那可就错过了一个大好时机。
虽然心里发愁，但家里的活还是要做得，尤其是那满院的玉米，等着搓粒晾晒。
顾秋蓉整日无所事事，不是跑到地窖偷酒喝，就是在店铺里粘着程远，偏偏云歌一说她，她就撅着嘴道：“那我不是闲着没事做嘛。”
为了让这年岁不大的小姑娘定定性子，云歌把院子里那一堆玉米交给她，顾秋蓉不满意，“这得干到什么时候。”
“你不是闲着没事嘛。”云歌用她的话来反驳，顺便还加以利诱，“要是做完了，可以吃好的，出去玩。”
“那要是做不完呢。”
“五味斋可口的点心，没了。好玩的五子棋，没收。我做得饭，甭吃。”
这提出来的一条条，对小姑娘来说，可是要了她的命，忙不迭地点头，接受这个不平等条约，“我……我干还不行嘛。”
搓玉米是个需要耐心地活计，云歌知道她坐不住，刻意磨练她，按照天启的惯例，女子十三四要说亲，十五及笄之后就要嫁人，秋蓉已经不小了，再这么下去会嫁不出去的。
但是理想很丰满，事实就是云歌刚进地窖装了没几壶酒，小姑娘就偷偷溜进来，“嫂子，我在这给你帮忙好不好，玉米搓得我手疼。”
“忘了刚刚说得话了？”
“没有没有。”秋蓉连连摆手，“反正只要做完了就行，是不是我也无关紧要。”
云歌就知道有鬼，边往外走边瞪了她一眼，示意她不要偷酒喝，结果刚从地窖口探出头，脚底下差点踩空。
坐在院子里正在搓玉米的不是楚翊是谁，他面前的簸箕里装满了黄澄澄的玉米粒，眉眼之间满是认真，虽然是下午，但天气仍有些热，她能够清晰地看见那人额头地汗，云歌忽然间觉得这副熟悉的容颜很好看。
“这么惯着她可不好。”云歌走到他身边，坐下来一起搓玉米。
楚翊摇摇头，不同意她的看法，“小姑娘家家的，做这些活计作甚。”
“她这般天真，我怕她将来嫁不出去。”
“若是遇到真心喜爱她的人，哪里会介意这些。”楚翊突然停下手里的动作，眼睛一眨也不眨地望着她。
四目相对，似乎有千言万语难说尽。
就在这时，一句奶声奶气地“嫂子”拉回了云歌的思绪。
秋蓉小脸红扑扑地，嘴角含着笑，脚底虚浮，跌跌撞撞地朝她走来。
小小身躯扑进她怀里，云歌皱了皱眉，她刚才疏忽了，竟然把这丫头一个人搁在地窖里，这会儿全身都是酒味，不知道偷喝了多少。
“小蓉这是？”
面对楚翊的疑惑，云歌没好气地回答，“这不明摆着，喝醉了。”
顾秋蓉一天天长大，她也越来越头疼，自家养出的小姑娘，骄纵，懒惰，贪吃，好饮，晚上睡觉还粘着人讲故事，这可怎么得了。
想到这云歌忽然想起来，这丫头这两天晚上吭都没吭声，早早就睡着了，八成是因为偷酒喝，葡萄酒有助眠的作用。
她忽然灵机一动，前世葡萄酒之所以受到上流社会的青睐，不仅因为它贮藏时间酒，味道醇正，是身份的象徵，还有很大一部分原因是它具有抗衰老，延年益寿，软化血管预防癌症的作用。
如果把葡萄酒的保健作用当做卖点推介出去，相信定有不少人趋之若鹜。
安顿好喝醉的小祖宗，云歌这才把脑海中的计划细细捋了一遍，说给楚翊听。
“可行倒是可行，只不过这酒真的如此神奇？”楚翊有些疑惑，“那若是有人不信，你该如何解释？”
“为什么要解释？花上数十文钱买一壶防病养容之物，你觉得会有人舍不得这个钱？”顿了顿，云歌又道：“更何况，常饮确实有这样的效果。”
葡萄酒上架的好几天了，销量并没有云歌预期的好，正如楚翊所言，有不少人对葡萄酒的功效半信半疑，只肯买最便宜的回去试试效果。
可这效果，也不是一天两天能试出来的。云歌坐在店里发愁，倒也有人买，是冲着味道来的，但味道好的定价又贵，大多数人不愿意花那么多钱。
怔忡间有客人进门，云歌抬眼去看，竟然是向荇。没瞧见上回那个丫鬟，应该是一个人来的。
“云姐，你可真不够意思！店里出新酒也不跟我说一声，还好我听到娘和丫鬟聊天，偷偷跑出来的。”
云歌笑了笑，拉着她坐下，又给她倒了杯酒，“我又不晓得你家在哪里，再说了，找上门去意思不就是让你给我送钱么，真想照顾我生意常来就是。”
“果然是美酒。”向荇笑道，“我娘说是喝了你们的酒，晚上果然比往常容易入睡，我往后也不能常出来，云姐要是有时间，就去梧桐大街向府看我。”
云歌忽然想起前段时间城里街头巷尾纷纷议论地话题，说是前宰相家的二小姐同威远侯府的庶子定了亲。这自古以来都是高嫁低娶，，若说这向二小姐的家世，入宫做妃子那都是够得上格的，谁曾想她选来选去，竟然选了个庶子。
云歌试探地问道：“是要定亲了么？”
一向大大咧咧地向荇这回红了脸，“云姐怎么也跟那些夫人似的，拿我打趣。”
“我原先不知，你居然是宰相家的姑娘。”
“是前宰相，我爷爷已经告老还乡了。”
“若是这么着，我得巴结巴结你才是。”云歌调侃她，“这壶酒送你如何。”
“当真是再好不过了。”向荇才不管云歌说什么，连忙道谢。
云歌开玩笑，“那我把它当做你成亲的贺礼，到时候我可就不添妆了。”
“云姐忒小气。要做嫁妆最起码得个二十坛三十坛才过瘾。”向荇扁扁嘴，“到时候大家都知道我成亲的酒是解忧酒坊的，姐姐你的生意就会越来越好了。”
在向荇说完这话的第三天，来解忧酒坊买葡萄酒的人突然多起来，而且还指明要最好的，云歌心里挺感谢这个即将成为人妇的小丫头，宰相家的闺女，说话就是好使。
作者有话要说： 窝很喜欢向荇这个小姑娘~乃们呢？
对了，今天七夕，祝可耐滴小天使们节日嗨皮~
☆、不如且买葡萄醅（下）
按理来说书院招收学生会在秋试放榜之后，自家学生榜上有名，那招到的学生自然就多，这就是我们一般常说的升学率决定招生率。
但白马书院是不在这个范畴之内的，所以放榜的同一日，楚翊就领着顾知轩去参加入学考试了。
店里生意好，云歌根本忙不开，只打点了些吃食给他们带走。
没一会儿就听到放鞭炮的声音，据说是后街陈家的长子中了秀才，不少来这回榜上有名的士子都来店里沽酒庆祝，云歌惯会做生意，哪里会不知道名人效应，早早地备好纸笔，请这些文人们题字，润笔之物便是附送一壶葡萄酒。
城里大多数人都去看榜了，解忧酒坊里没多少客人，倒成了这些士子吟诗作画之地。
“朱兄这幅字刚劲有力，笔走龙蛇，自称一派，厉害厉害！”
“李兄过奖了，你这首赞誉美酒的诗，字字珠玑，简直是妙笔生花。”
“哪里哪里？”
看着数人相互奉承吹捧，云歌其实心里烦躁地很，这些酸腐书生怎么一个个都跟被八股文章洗脑似的，迂到极致。
“苏兄文采斐然，此次县试又取得头名，不若许掌柜请他题幅字，等他日苏兄高中，也可传为一方佳话。”
什么佳话？新科状元和小寡妇不得不说的故事？风骚老板娘与状元爷二三事？云歌立刻脑补出这么些词条，不过随即又反应过来，这还早着呢，考完县试中了秀才，还有乡试，院试，殿试等着呢，想中状元不是那么容易的。
不过本着广泛撒网，重点捕捞的原则，云歌还是开口邀请道：“听闻苏公子学富五车，这回又拿了头名，小妇人厚颜，还请苏公子赐字。”
这话说出来，云歌自己都觉得酸，虽然那位苏公子不为所动，可偏偏这些读书读傻了的人就吃这一套，帮着她开口劝解。
最终，不知道是她一副我很崇拜你的表情打动了苏誉，还是周围的聒噪之音令他不耐烦，终于开口道：“磨墨。”
云歌连忙点头按照他的吩咐干活，苏誉瞧着她手中上好的徽墨，狐疑地看了她一眼。
不愧是拿了头名的人，纵使是云歌这种不懂书法的人，也觉得他的字极好，颇有几分挥斥方遒的意境在里面。
“多谢苏�
