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第137章

从白蛇传开始-第137章

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    “哦?有什么事吗?”
    “在下有一笔生意想和员外谈谈。”
    宋朝的读书人是可以谈生意的,实在考不上了,去做生意的也不在少数。
    但是宁采臣怎么看,都非常年轻,这样年轻的秀才不去读书科考,反而谈什么生意,李大自然是很好奇的。
    “不知相公要谈什么生意?”
    宁采臣说:“在下有一些自产的桔子树,谈的便是这桔子生意。”
    李大有些失望,其实他是有心和读书人做生意的,但是却不是这种生意,他想做的是吕不韦那样的生意。
    当然,他不是吕不韦,但是读书人也不是王子。
    不过与读书人联合,投资读书人的好处,商人们是享受到了。不然,大宋哪来的这么繁荣的商茂。
    投资一个穷苦的书生,一旦中了举,做了官,其回报绝非金银可以衡量的。
    “桔子啊!这水果极占船舱,利润不高,走船不是太合适。”不是他想像的那种投资,本就有些失望,又听说只是桔子,便不想做。这水果压不得,挤不得,一个不过一两文钱,他一个海商,怎么看得上这样的生意。
    宁采臣一听便知道他不想做,立即说道:“员外,这桔生淮南为桔,生北为枳。这过了江北总不会也只有一二文吧!”
    “北边……”李大拿不定主意。这丝绸、瓷器还好,向往文明的蛮人极其认可,可以说是一点儿也不愁卖。可是这果子……北方是少有桔子,但是这些刚从山野之中,随手便能采摘到野果的野人们会认可吗?
    这个险太大了,他不能冒。
    “爹爹。”突然一个小白脸直扑入他的怀中。
    宁采臣一看,这不就是昨天女扮男装的女子吗?今天还是这副装扮。
    “好了,好了,别闹!爹爹正与这位相公谈生意呢?”李大溺爱地笑着,连一句重话都没有。
    要知道她可是女子,就是一个大男人,这样扑上来,也是不合礼的。虽说那是她父亲,但是咱中国就不兴拥抱的。
    “生意?什么生意?”她大张着一双圆圆的大眼,仿佛是不相信这么个书生竟然会跑来做生意的。
    李大说:“没什么,我们已经谈完了。”
    “谈成了吗?”她问道。
    “哈哈!做生意哪儿这么简单的,这位相公卖的可不是那么好做的生意。”李大笑着说道。
    他这样说,李宝也知道没有谈成,她跑到自己父亲耳边一阵耳语。
    李大听了从新打量着宁采臣,说:“想不到相公竟然是宁相公,李大真是失礼了。”
    “哪的话,在下忘了自我介绍,才是真的失礼了。”宁采臣立即回礼道。买卖不成仁义在。
    知道是宁采臣,他仔细考虑了一番道:“竟然是宁相公,这桔子我李大收了。”
    “真的?这太好了!”不管是什么原因,他收了,这对南山村总是个好消息,“好!我这就通知他们采收。”
    “什么?现在采收?”李大不得不留下宁采臣,这桔子一般是在阴历七八月份成熟,哪有春季采收的道理。“宁相公,这桔子现在才挂花吧!”
    宁采臣笑了。“别人的桔子才挂花,我的却已经熟了。”
    “什么?这不可能!”虽然不是农民,但是这什么地方,什么成熟,他还是知道的,否则做什么海商。
    “员外要不随我去看看。”这耳听为虚,眼见为实,面对宁采臣的邀请,他自然不会不去。
    嘶…真是看了才知道,这世上竟然真有早熟的桔子。虽然还没有全部成熟,但是毕竟开始熟了。
    “宁相公,这桔子一定要卖给我!”李大很激动,就是他女儿也没有见他这么激动过。
    “爹爹,你怎么?”
    “祥瑞啊!”太激动了,甚至喊了出来。
    宁采臣立即明白他为什么这么激动。
    贩卖祥瑞与贩卖其他的商品不同。一个祥瑞卖得好了,其政治上的得分,是其他都比不了的。
    这不比现代,一年四季都有水果吃。是什么季节,就是什么季节,是没有反季水果上市的。
    要不然也不会有唐明皇的“长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”了。
    可就是因为后世太常见了,反倒是忘了这反季水果的珍贵。
    这一趟双方是皆大欢喜。
    宁采臣以五文的价格卖出了桔子,李大得到了他最想要的政治投资。
    桔子为南山村带来了这么大的收入,宁采臣都想不到他这个文曲星开始向财神转变了。
    只是宁采臣很快便发愁了。因为不知怎么感谢宁采臣的南山人送来了桔子。
    一家一户还好,可这家家户户送的都是桔子,这就让人发愁了。
    这再是好东西,也不能一直这么吃下去啊!
    更何况这桔子吃多了,可是会上火的。
    宁采臣立即便想到给邻居们分上一些,可是分了之后,还有半个庭院的桔子。
    “公子,还有这么多的桔子。”聂姑娘已经不想吃了,吃得牙都酸了。
    “是啊!”宁采臣也知道她们不能吃了,可这么好的果子总不能就这么扔了,那也太可惜了。
    看到宁采臣皱眉发愁,聂姑娘说:“如果能再甜一些,我还是可以再吃的。”
    甜!对了,还可以做罐头啊!罐头工艺没有多少难的,主要便是杀菌排出空气罢了。
    说干就干,宁采臣立即从工匠那买来大量的瓷罐。只要掌握好温度与时间,很快便制出了第一锅。
    “酸的!”桔瓣刚放入口中,便吐了出来,不仅仅是酸,还有着果子的苦味,不好吃。
    理论转化为实践还需要更多的努力啊!
    (未完待续)


第232章、十金
    一次不行,立即开始第二次、第三次……“公子,会不会是这白色的桔衣苦的。”
    真是想不到,还真是这白色的桔子苦的。直接剥取又慢又麻烦,不过知道一点儿加工工艺后,却不再是个难题。把桔子放入90~95℃的热水中,热烫45~60秒钟,然后迅速捞出,趁热剥皮。剥时先在果顶处将皮撕破,而后成两半。把果肉从皮中剥出,剥开后的桔瓣,一片一片分开,要小心不要剥破,可以先去除桔瓣上显而易见的白色的经络。
    宁采臣记得这下面还有用盐酸溶液浸泡的工艺,但这是古代,不好搞到盐酸溶液,也只能这样了,不过即使这样也与后世的桔子罐头极其相似了。
    再配上煮沸喜欢的糖液,装入瓶子封好,这罐头便成了。
    有了方法,剩下的罐头显然不再是什么难题,家中这么与心灵手巧的女子,这难不了她们。
    “哈哈!宁相公,我给你送钱来了,一块一万七千五百只果子,五文一个,一共是八万七千五百文。也不知你是怎么打算的,竟然只收铜钱,为了换到这么多的铜钱可是费了不少的功夫。”
    两个独轮车,车上箱子中全是铜钱。
    华夏一直缺铜,几万枚铜钱听上去不多,可是看上去实在是惊人。也就是他们海商,换了一般人还真凑不出。
    天朝的海商除了正当生意外,也同时与海外做着货币生意。只要有路子就没有人不运大宋铜钱去曰本换金银的。
    虽然宋朝的铜产量达到很高水平,但是从曰本到非洲的很多国家,由于经济的发展,需要货币;而因冶铜铸钱技术等项困难,又暂时不能大量生产铜钱。在这种条件下,中国铜钱就成为这些国家的“镇国之宝”,成为国际上一种很昂贵的、极受欢迎的硬通货。以有“得中国钱,分库藏贮,以为镇国之宝。故入蕃者非铜钱不往,而蕃货亦非铜钱不售。”
    李大拿来这么多的铜钱实在是帮了大忙了。
    “多谢李员外,山野村民只认铜钱。”宁采臣是在替他们打掩饰,哪是什么只认铜钱,而是他们是卖一只桔子就要五枚铜钱。
    五个还能数的过来,多了,他们就不行了。
    五枚铜钱,一只桔子,正好,清帐。多少多少加一起,多少乘以五是多少,然后又能换成多少银子。
    这……太麻烦了!还是直接给我们铜钱好了。他们都这么说了,宁采臣还能多说什么吗?
    “天气真热,相公有没有冰水吃?”李大要道。上次下山要不是宁采臣的冰水,他非中暑不可。
    “有有,当然有。”与妖精做朋友,有一个极大的好处,那就是不论什么时候,都能吃得到的冰水。“对了,还是我去。正好有点新东西要让员外尝尝。”
    “哦?什么好东西?”李大等着,这么多的铜钱交易,今天一天能结束就不错了。
    宁采臣说的好东西自然是罐头。
    古代没有冰箱,宁采臣干脆让蜘蛛精挖了个冰窖出来。制好的糖水桔子罐头,一个个全叠放在里面。
    李大来了,一方面是请他尝尝这罐头,另一方面也是看看这罐头坏了没有,毕竟是少了那么两道工序。
    看着宁采臣抱着一个坛子出来,李大很奇怪:“相公请我吃酒不成?”
    “哈哈!员外这次可是猜错了,这坛子装的可不是酒。”
    “那是什么?”
    宁采臣不答,小心剥掉封口的石蜡,用勺子舀出一勺子的糖水桔瓣,盛到面前的瓷碗内。
    宁采臣家境好了之后,这家里的用器也上了档次。特别是这招待贵宾的,可是雪白的钧瓷。
    不是他爱慕虚荣,而是完成大好男儿的,买豆浆买两碗,吃一碗倒一碗的梦。
    我挑!看后世几百万、几千万、上亿的淘钧瓷,我这儿是天天用。
    雪白的瓷壁映衬着黄澄澄的桔子瓣,别说是吃了,就是看着,也是一种享受。
    “这,这是?”桔子,李大不是没有吃过,可这么美,这么惹人怜爱的桔子瓣,他还是第一次见。
    “员外,你尝尝味道如何?”宁采臣放下一个汤匙。
    吸…一口入嘴,他猛得张大眼:“好!好吃!不仅没皮衣,连籽都没有。我决定了今后桔子就让她们这样剥给我吃。他奶奶的,以前只去皮,原来是还有一层皮没去干净啊!”
    “哈哈!”宁采臣笑了,“这可不是皮没去干净。这是我以秘法秘制的甘桔。”
    桔子去皮衣,只留下果肉,这可是后世八十年代都没掌握的技术。
    虽然说穿了,也就是那么回事,但是不说穿的话,人们知道的只是桔子煮熟,会变酸变苦,一点儿都不好吃。
    宁采臣也不会傻傻地揭穿这层窗户纸,这可是他好容易记起的未来工艺。如果不是这样,刚穿的那会儿,他就拿去吃肉了,也不会三月不吃肉味。
    不过他显然忘了,以他那会儿的家资,几文钱的桔子还可以,但是这几贯钱的霜糖,就不是他买得起的了。
    宁采臣强调是秘法,李大作为商人又怎么会不知道他的意思。“相公是否有意贩卖这等珍品。”
    只是桔子,只能炒作一下祥瑞,可是这再加工过的晶莹剔透的桔肉就不同了,他相信他是能借此打入那些大臣们的家中,就是送进宫去,也不是不可能。
    “当然,这毕竟是桔子,吃多了会倒牙,自然是要出售。”宁采臣眉毛一挑,粗茶淡饭是一生,锦衣玉食也是一生。既然有这机会了,他又岂能放弃。
    真实情况是他被鄙视了。
    原来三元宴之后,他便去了鱼市,为的便是买些鲍鱼,也给宁母补一补。
    要不是这三元宴上的鲍鱼太少,他甚至会打包回去。
    可是问了才知道,那东西价格之贵,根本就不是他吃的起的。他算了一下,就是再写两本热卖的小说,也勉强能买个半斤,就是这样,也是有价无市。就更不用说鱼翅、灵鱼了。那价格……唉!伤心啊!
    李大才不管宁采臣的伤心事,只要商品出售就好。“做价几何?”
    宁采臣两根手指比了比。
    “十文?”
    宁采臣张大了眼,直接把那一碗桔子端回来。
    李大赶快去追没吃完的桔子。“唉唉!别啊!你说,多少?”
    “十金。”
    噗…李大一下子吓吐了,吐出的桔肉也不嫌脏,又吃了回去。看得旁人直皱眉。“宁,宁相公,这,这也太高了!”
    是高,白送的桔子,免费的人工,大瓷坛一个三十文,霜糖贵些,一坛便用了半贯银钱的霜糖。不过这不能怪他高啊!
    因为宁采臣知道,他这类学文的,想想出个技术来有多难。要不是以前同宿舍有个喜欢自制罐头的室友在,就是这,他还想不出呢?
    一个技术只能用一次,而且他还不知道以后还能不能撞上这么美的事。不把他要成天价,宁采臣都觉得对不起自己。
    “十金还多吗?在下可是知道当今官家是最不在乎财货的了。上次为了运块石头,听说把城门都拆了吧!”
    “可那与这不同。”
    “有什么不同?一骑绝尘妃子笑,无人知是荔枝来。咱这可比荔

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