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第20章

脱贫致富奔-第20章

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  “周婶,你就听我姐的话吧。休息一会儿,再喝口热汤,你也帮我们试试味道如何。”夏晓晴说道。
  周婶看没办法推辞,就把碗接下了,坐在小杌子上慢慢喝了起来。只见碗里装着淌着油点的||乳白色汤头,汤里漂着萱草、木耳、笋条等熬软的干菜,汤里散发出浓浓的香味,周婶低头喝了一口,便觉得是满口留香,有肉香、有骨头的香味,也有干菜的香味。又把筷子伸进去一捞,几块白白的肉条就挂在了筷子上,送进嘴里一尝,软软糯糯,入口即化,周婶不禁多吃了两口。“二妞,你家做的这是啥汤啊,味道真好。还有里面这白白的是啥肉啊?”
  “周婶,这是三鲜汤,是用猪大骨用小火熬上两三个时辰熬成的,里面还放了猪肚、猪肝、萱草、木耳、笋干等东西一起熬,味道可好了。那个白白的就是猪肚。”夏晓晴指了指碗里的猪肚说道。
  “这是猪肚,怎么一点臭味都没有,以前我家也做过,味道可没这么好。那骨头要熬这么久,那得用多少柴啊。”味道是不错,就是太费工夫了。“对了,上次我家兴儿说在学馆吃了大郎的汤,说可好吃了,回来缠着我也要我做给他吃。之前家里也忙,就给忘了,想来就是这个吧。”
  “就是这种大骨汤,只是没放这么多材料,上次里面放的是蘑菇和猪肝,味道也一样好,兴哥哥喜欢吃等会儿就多吃点。”夏晓晴看周婶很快就把一碗喝完了,有赶紧舀了些给她。“周婶,多喝点,这对身体可好了。这还是镇上济世堂的伙计告诉我家的,说用小火慢慢熬,把大骨里面的营养全部溶到汤里,这样吃了对我爹娘的身体好,我家这段时间一直吃着,你看我爹娘身体不是好多了吗,而且那伙计还说小孩子喝了能比别人长得高,说要经常做了和。他好教了我们怎么洗猪肚,下次你过来,我交你洗,以后你家也可以经常吃。”
  “看来这汤是好东西,我是觉得你爹娘最近身体是好多了,你娘脸上比以前丰润多了。好,改天我也来学学,学会了也做给他们吃去。”连医馆的伙计都说吃了好,为了家里几个孩子也得经常买来吃,周婶在心里想到。
  “娘,你在吃啥啊?”周家兴站在厨房外,伸着头巴着门框向里面望,闻着厨房里的香味觉得口水都快滴下来了。
  “你这孩子,哪儿有好吃的就往哪儿钻,刚才还在说你呢,进来吧。”周婶看着二儿子站在门口,便伸手招他进来,把自己手上吃了一半的汤递给他。“吃吧,这可是好东西,就是你之前天天念叨的肉汤。你两个弟弟去哪儿了?”
  周家兴看着碗里的大半碗肉汤,眼睛都笑弯了,“弟弟他们在外面院子里玩呢。娘,那我吃了啊。”
  周家兴夸张的表情,把大家都逗笑了。真是个单纯的孩子,有点好吃的就这么高兴,夏晓晴想着又给他添了一大瓢热汤。
  厨房里三个灶都被占用着,靠门的大铁锅上放着几层大木蒸笼,最下面一层蒸着八九碗鸡蛋羹,第二层蒸着昨晚做好的甑糕和杂面烙饼,第三层蒸着昨晚就做好的白面馒头,最上面一层放着用碗分装好的红烧肥肠。还好有大蒸笼,可以当成保温桶用,昨晚做好的东西都可以接着蒸蛋的热气保温。第二个铁锅专门用做炒菜用,现在锅里正烧着鱼头豆腐汤。最靠里的灶上原来用来烧水的方形铁桶被用来温着三鲜汤。各种香气在厨房里萦绕,一片忙碌景象。
  夏大姐和妹妹在厨房里忙得热火朝天,家里几个男孩也在院子里忙着。大郎、二郎和周叔一起把从邻居家借来的桌椅板凳一一安置好,又用木盆装了水挨个搽干净。周叔又在外面去捡了几块大石头,在院子里垒了一个建议的灶,专门用来烧开水用。三郎和四郎也把借来几筐的餐具,都抬到了新修的浴室里,两人又打了热水拿了布巾一个个清洗干净。
  快到中午了,客人逐渐多了起来。因为父亲身体不好,夏大郎看到有客人来,才把父亲扶到堂屋坐着,和周叔一起陪着客人喝茶,自己才到院子门口迎接后面来的客人。
  慢慢地客人多起来,男人们就坐在外面喝茶,一些女眷也进了夏家的厨房帮忙,夏晓晴和大姐也轻松多了。
  夏大山一家快中午了才慢腾腾地出门,夏大山一个人走在最前面,不时回头让妻儿走快点。“娃他娘,你们还是快着点吧,都快到中午了,村子里的人看了该说闲话了。早就叫你们出门过去弟弟家帮忙,你就不肯还不准我先去,一直磨磨蹭蹭到现在,到时候亲戚说起来看你怎么说。弟弟家就只有几个孩子,怎么能忙得过来。”
  “怕啥,就说我们家人闹肚子就成。又不是我家请客,这么早去干嘛,你也知道你弟弟家就只有几个孩子做事,还叫我去。请客厨房里有这么多事要做,我们去早了,不就全部都丢在我头上了,你又不进厨房帮忙。我才不干呢。”夏王氏撇撇嘴,满不在乎得说道。又伸出指头戳丈夫额头生气的说道:“你就是个傻的,你弟弟比你过的好多了,一天就想着他,怎么不想想我一天辛辛苦苦操持这个家,你才能过上现在的日子。”
第三十一章 请客(三)
 夏大山本来就怕老婆,看妻子如此生气,更是不敢抱怨了,求饶道:“好了,好了,别戳,被人看见了。”
  夏王氏看丈夫一脸小心翼翼,更觉得他没出息,对着几个儿子说道:“儿啊,以后可不能像你爹这性子,看这没出息的样。”
  几个儿子长期看自己母亲教训父亲,也没当回儿事,都纷纷回答知道了。
  夏家这次宴客,一共准备了八桌酒席。院子里摆了六张桌子,五张摆上了碗筷,准备给一般的客人用,剩下的一张桌子上面放着泡好的茶水、多余的碗筷和酒坛。堂屋里面摆了一桌当主桌,专给亲友和在村子里有身份的客人坐。陈氏的卧室里也在炕上用两个炕桌拼成了长桌,准备用来给亲近的女眷坐。在东厢房夏家姐妹的卧室的炕上也准备了一桌,专门给客人里半大不小的孩子们坐。
  虽然只请八桌酒,但夏晓晴还是按照现代的规矩,多备了一桌留在旁边,万一超出预算人来多了没东西吃可就难看了。在前世家里请客差点啥,打个电话就能送货上门,在这古代乡下买点肉不容易,几个村子才一个屠夫,要吃肉都得上他家去买,他每天还只杀一头猪,一只猪去了骨头总共没多少,晚了还买不到,家里请客买肉都得提前预定。
  夏晓晴站在厨房里往外面看,发现院子里的五桌已经陆陆续续地做满了人。也不知道到底会来多少客人,客人都是大郎去请的,自己对那些亲戚也不熟悉,还是躲在厨房里更安全,免得等会儿露馅就不好了。
  夏大郎站在院子门口迎接着客人,看到夏氏族长带着儿子,被孙子搀扶着朝自家走来,他远远地就迎了上去。
  “七叔公,你来了,快里面请。”夏大郎走到族长爷爷左手边,也带着笑脸搀扶着往家走。又对着族长的小儿子说道:“六叔,你也快请进。”
  “鸣瑞,才几天没见,又长高了。”夏氏族长笑呵呵地看看左手边的夏大郎,又看看右手边的孙儿,“比我们家春来还高了,听学馆的先生说你学习也努力,以后可要像你父亲一样多做学问,像你外公一样中举人。”
  “我知道了,七叔公。”夏大郎小心翼翼地搀扶着族长爷爷,往自家堂屋里去,远远看到父亲,就喊道:“爹,七叔公来了。”
  夏仕齐坐在堂屋陪着客人说话,看到儿子扶着族长进来,也慢慢起身迎了过去。

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  “七叔,你来了,快请进来坐。”夏仕齐把族长迎到主位坐下,又对站在一旁的二儿子吩咐道:“二郎,快给你七叔公倒茶。”
  夏二郎手脚伶俐拿来装好茶叶和各种干果的茶碗,和装满热水的水壶,迅速地倒水冲泡好递到夏氏族长面前的桌子上。“七叔公,喝茶。”
  “好···好,乖。”夏氏族长抚了抚胡子笑道。“老二啊,今天看着没以前咳得凶了,脸色看上去也好多了,这就好。你媳妇身体咋样了,缓和点没有?”
  “身体是比以前好多了,开春了,天气暖和,服药也顺畅些。秋娘的身体也大有起色,有时也能下地走两步了。”夏仕齐喝着茶,陪着族长说话。
  “我看你家院子修得宽敞,想必用了不少钱吧。”这村子里还没有哪家能修这么高的院墙,看来仕齐家生活过得不错,不像村子里那些人传的那么窘迫。
  没用多少钱,都是二魁哥和亲戚帮忙才能修这么好,你老还没参观过吧,让大郎扶你去看看。”说罢便唤来大郎扶着族长去院子看看。
  夏氏族长让夏大郎扶着,在夏家前院后院慢慢地逛了一大圈,夏大郎一路给他介绍,“七叔公,你看那个大池子,是挖来准备种莲花的,我爹最喜欢周敦颐的《爱莲说》,就想着在家里种一大片莲花。那个花架子以后准备用来种葡萄,等到了夏天爹就可以在下面看书乘凉,别有一番景致。”
  前一晚上,夏家姐弟就通了气,一致决定要尽量藏拙,什么都推到喜爱风雅的父亲身上,如果被别人知道家里养鱼,以后还不损失惨重。
  夏氏族长听到夏大郎的话,皱了皱眉头,虽然嘴里没说什么,心里却觉得浪费地方。逛了一大圈,族长只看上了新盖的猪圈和厕所,还亲自试蹲了一下,觉得确实不错,暗暗决定回家后把自家的猪圈也改造一番。
  这边族长正忙着逛院子,那边夏大山就带着老婆孩子进了院子,夏二郎见状赶紧跑到厨房通知姐姐们。
  菜都在锅里煮着,暂时没什么事,夏晓晴取下围腰放到一旁,让夏大姐帮忙看着锅里,“姐,你看着厨房,我去屋里看看,就回来。”
  夏晓晴进了堂屋看到脸型方正、皮肤黝黑的中年男子正和父亲说着话,上次见过的一个堂哥就坐在那男子身后的小杌子上,看来那应该就是自己大伯了,那危险分子大娘到哪里去了。夏晓晴走过去,笑盈盈地唤道:“大伯好,怎么现在才来啊,大娘去哪儿了?”
  夏大山尴尬地对着侄女笑了一下,才回道:“二妞,一直在厨房忙着吧。你大娘去你娘屋里了,你也进去休息一会儿。”
  夏晓晴心里一惊,脸上还是扯着笑脸回了声好,就往爹娘屋子里去。进去才发现屋子里坐满了女眷,娘也坐在一旁和那些妇女正聊着天,娘脸上挂满了笑容,看来应该是很开心。夏大娘默默地坐在一旁,并没有怎么插上话,看来她在村里人缘应该不太好。大娘应该不会在这时候说钱的事,夏晓晴放心了。
  看到屋里的人都望着自己,除了自己娘和夏大娘,夏晓晴都不认识,只好说道:“娘,婶子们。大姐让我来跟你们说,马上准备上菜了,你们别在喝茶水了,担心吃不下饭。”说罢便迅速的溜了出去。
  夏晓晴一回到厨房就叫夏大姐准备开始上菜,又把二郎、三郎、四郎也招过来帮忙上菜,厨房里帮忙的村妇也帮着端菜出去。灶上就剩夏晓晴和大姐两人,一个炒着素菜,一个下着面条。
  看着儿子把菜一碗碗端上来,还一边报着菜名,有鱼头豆腐、红烧肥肠、肉末蒸蛋、酸笋鱼片、芹菜炒肉,荤菜都足足有五碗。不一会儿又端上来炒韭菜、炒白菘腌芥菜等四五个家常的素菜和腌菜,又上了白面馒头、杂面烙饼,又拿了酒壶给桌上几个的长辈的杯子添上白酒。
  “七叔···大哥···你们吃啊,都是几个孩子自己弄的,也不知道味道好不好。”夏仕齐满意地看着桌上的饭菜,心里暗暗高兴,觉得自己家的孩子真是能干,嘴上还谦虚地说只是家常便饭,让大家不要客气。
  “七叔,你尝尝这鸡蛋羹,味道香又软,最适合牙不好的人吃,”夏仕齐说着便拿着汤匙舀了一大勺到族长碗里。这鸡蛋羹陈氏最近没少吃,夏仕齐也经常跟着沾光,他也十分喜爱,贴别是今天里面还放了炸酱,吃着更香了。
  “好吃,不错。”看到这么多菜,夏氏族长吃得是心满意足、眉开眼笑。平常人家几时看见过这么多好菜,比有些人家过年还吃得好些。
  里屋陈氏房里,众多妇女也是吃得欢喜,周婶也陪在陈氏旁边吃着。
  “秋娘,你家这次可出大脸了,你看看这饭菜,简直比镇上酒楼里做的都好。”
  “都是孩子们瞎做的,亏得你喜欢,那就多吃点。”陈氏听到妇人夸奖,心里也觉得很高兴,“我和他爹身体不好,多亏明霞懂事,知道操持家里,不然病的病、小的小,真不知道该怎么办才好。”
  “明霞这孩子就是能干,这次请客都是她一手操办的,看看这排场和热闹劲,再看看这饭菜,

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