我的四合院避难所-第34章
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第六十六章 烤肉
转眼间又到了周末，为了欢迎大外甥女和大外甥的到来，也为了给孩子们加加餐，徐东打算趁着周末空闲，整顿烤肉。
一大清早，他就开着大奔来到了潘家园旧货市场，毕竟来过这边好几次了，也算是轻车熟路。
“查老板，在不在？”
这位查老板，就是之前卖徐东猪头的那位店主，不包括猪头，双方之间又交易了两次。
“在啊，原来是徐老弟，今天你怎么来的这么早？”查老板好奇道。
“今天休息，早点过来看看你这里有没有肉？”
查老板歉意道：“那可真不凑巧了，今天一块肉都没有，让你白跑一趟了。”
“没事，我再去其它地方看看。”
徐东摆摆手就离开了。
在另外一家店里，这回运气不错，他用三箱酸奶和一条香烟，换到了三斤五花肉。
早知如此，当初应该多囤点纯牛奶才对，酸奶实在是卖不上价，连纯牛奶价格的三分之一都不到。
徐东很好奇，难道它们之间的营养差距，真的就那么大？
接下来，他又去地摊区逛了下，看看能不能捡个漏。
地摊区比前段时间更热闹了，尤其是卖鸡鸭的，多了很多，徐东粗略估算了一下，起码有七八家。
这也不难理解，毕竟只要有足够的暴利，别说鸡鸭了，鳄鱼肉都能给你整出来。
市场上鸡鸭多了，价格不免有些回落，眼下正常的一只鸡，价格大概在2500块钱左右，一条复兴烟的价格。
徐东顺手换了两只小公鸡，每只三斤多重，准备用来作为烧烤食材。
烤鸡翅、烤鸡肠、烤鸡腿、烤鸡胗、烤鸡胸肉……
公鸡身上可烤的部位，实在是太多了。
买完了肉，徐东又去菜市场买了一些蔬菜，虽然自家有菜园子，但毕竟没有菜市场种类齐全。
最后，他又去了一趟大超市，买到了两条青占鱼。
说来也怪，菜市场里居然没有一家卖海鲜的，好像只有市区的几家大超市才有的卖。
……
下午六点半，徐东看时间差不多了，把大外甥女叫了过来，两人一起把烧烤炉抬到了院子里。
烧烤炉很久之前就买了，类似烤肉店里的那种烤炉，买回来后一直就放在门房里，一次也没有使用过。
今天还是第一次“开荤”。
“玲玲，我去搬木炭，你去厨房拿点酒精过来，你外婆知道酒精在哪里。”徐东吩咐道。
“我马上去。”
十几分钟后，木炭终于被引燃了，炭火烧的很旺。
“烧起来了……”几个孩子围在一旁拍手叫好。
“可可，看着点大宝他们，别让他们用手摸烤炉。”徐东及时提醒道。
“爸爸，我拉着大宝呢，他过不去的。”
话音刚落，杨丽娜提着一大篮子的蔬菜走了过来，徐妈跟在后面，手里端着一大盆腌制好的肉。
“我爸呢，还没下班吗？”徐东一边给铁板刷油，一边问道。
“别管他了，说是还要半个小时才能回来，也不知道这一天天的在忙什么！”徐妈抱怨道。
杨丽娜立刻劝了一句：“妈，店里忙，爸也是没办法。”
“好了，不说他了！东子，你会烤肉吗，别把肉都烤焦了，那就太浪费了。”徐妈担忧道，毕竟现在肉价这么贵。
“你们就放心吧，现在烤肉店不都是自助烤吗，也没见过烤焦的。”徐东信心满满道。
“先烤蔬菜，还是先烤肉？”杨丽娜问道。
“咱们先烤五花肉，烤肉会出油，再烤蔬菜就香了。”
说完徐东用夹子夹了一条巴掌长的五花肉片，放在了铁板上。
“嗞”地一声，一股肉香立刻弥漫了开来。
“哇，好香！”
徐东接连烤了七八片五花肉，烤好后，将它们夹到一边，然后又烤了一些蔬菜。
“爸爸，好了没了啊？”可可迫不及待地问道。
“别急，马上就好了。”徐东笑呵呵道。
烤蔬菜的同时，徐东让大外甥女用剪刀将五花肉剪成一块一块的，方便食用。
等蔬菜烤熟了，徐东拿起一片生菜叶子，在上面放了两块烤好的的五花肉和一些蔬菜，然后整个的包了起来。
“看到了没，用生菜叶子包着吃，这样吃才不会腻。”
“爸爸，我要吃。”乐乐又急了。
徐东笑了笑，顺手将包好的烤肉塞进了小棉袄的嘴里。
“有些烫，慢点吃。”
徐妈也给大外孙包了一个烤肉，然后招呼大家自己动手。
“唔，好好吃啊！”马旭欣喜道。
马玲玲的动作也很快，三五两下就自己包好了一个，闻着肉香，她再也按耐不住了，猛地一口咬下去。
嘶……
五花肉外焦里嫩，肥而不腻；蔬菜鲜嫩爽口，浸透了油脂。
两者混合在一起，好吃的简直想哭。
徐东继续负责烤肉，一时腾不出手来，杨丽娜自己都没吃，赶紧给老公包了一个。
伺候完老公，她又给三胞胎一人喂了一点肉，要不然三个小家伙哭起来，那可有的受了。
中途，徐爸终于回来了。
“外公，快来吃烤肉，烤肉太好吃了。”马玲玲咽下最后一口肉说道。
徐爸看着狼吞虎咽的小辈们，倍感安慰，“不用管我，我去厨房喝口水，你们接着吃吧！”
喝完水回来。
徐东给老爸烤了一点鸡胸肉，徐爸年纪大了，又有一点轻微的三高问题，大鱼大肉已经不适合他了。
“爸，味道怎么样？”
“还行，就是有点淡，你没放盐么？”
徐妈拿过来一碟肉酱：
“沾点这个试试。”
徐爸照做了，然后满意地点了点头：“果然好吃多了。”
“爸，今天怎么下班这么晚，店里出事了？”徐东问道。
“没有。”徐爸摇头道，“临时和马俊商量了点事。”
“什么事啊，要商量这么久？”
“咳，是这样的，店里最近生意很不错，也赚了点钱。马俊因此提议买辆小汽车，装装门面，谈业务的时候方便一点。”徐爸回答道。
“有必要么？你们店里总共才七八个员工。”
徐妈立马插嘴道：“儿砸，你多久没去咱家店里了，现在差不多有二十多个人了。”
“包括我，一共是二十八个人。”徐爸确认道。
徐东面色有些发窘，不过很快就被疑惑取代：“二十八个人？咱家店里总共才80多平，能装的下吗？”
“没事，有十八个人是业务员，主要在外面跑业务，平时不在店里办公。”徐爸解释道。
第六十七章 徐爸买车
“什么，十八名业务员……”
“爸，你们有那么多业务要跑吗？能管理的过来么？还有，就咱家这小店，养的起这么多人吗？”
徐东苦笑着素质三连问。
徐爸大手一摆，满不在乎道：“不用担心，这些业务员底薪很低的，想拿高工资只能凭本事跑业务，我们店里不养闲人。”
“你给人家开了多少底薪？”徐东好奇道。
“每个月500块钱，培训三天，然后直接上岗，一个月拉不到单子直接走人。”
“这么低！”
徐东有些无语，现在物价这么高，500块钱连吃饭都不够，如果不是失业率居高不下，这条件要是能招到人，那才是出鬼了。
“这我不管，我这边只认业绩，想拿高工资，那就努力去跑业务，其它的说什么都不好使。”
不知不觉间，徐爸开始有了点黑心资本家的“风采”了。
“爸，你那边现在月流水大概有多少？”徐东试探着问道。
大外孙女就在旁边，徐爸不好明说，偷偷地晃了下巴掌。
“十万？”徐东轻声确认道。
徐爸摇摇头，缓缓吐出两个字：“百万。”
徐东不由得倒吸一口凉气。
啧啧啧……
没想到不声不响地，老爸居然把生意都做得这么大了。
月流水500万，一年那就是6000万。
这营收，比很多中型公司都高，绝对是遇上风口了。
“那利润呢？”徐东继续追问道。
“因为员工提成很高，所以赚的并不多，现在一个月差不多有个三、四十万的样子吧！”徐爸“谦虚”道。
“不算少了，这么一算，买车也说得过去。”徐东点了点头。
徐爸顺势说出了自己的打算：
“其实我想多攒点钱，年底再租个大点的店面，现在这个店面确实有些拥挤了。”
徐东劝道：“店面够用就行了，不行再租个仓库吧，我觉得还是买车更迫切些。”
明年就要房改了，现在租个大店面，如果是长租，到时候是扯不清的麻烦，还不如等等再说。
最后，在徐东的强烈支持下，徐爸终于下定了决心，准备买车。
……
次日，刚好是星期天，徐东陪着老爸来到了郊区的一家知名二手车公司，据说规模在燕京本地数一数二。
至于买新车，是不用想了。
目前各大车企都还在恢复当中，再加上全球零部件短缺，当下产能十分有限，没有关系，根本就拿不到现车。
“欢迎光临，二位是来买车的吗？”也许是看在大奔的面子上，销售员显得非常热情。
徐东点点头，问道：“是的，你们这里有新一点的二手车吗？最好是大牌子的车。”
既然是用来充门面的，当然首选名牌车。
“有的，二位请跟我来，咱们还是当场选车吧。”
销售员领着两人穿过后门，眼前出现了一个上万平的大院子，院子中间整齐排列着数百辆的二手车，其中以小汽车居多。
“有进口车吗？”徐爸突然开口问道，作为一名短视频控，他对汽车并非一无所知。
“这个当然有了，请跟我来。”
三人来到一辆白色寶马汽车面前，销售员介绍道：
“二位来的正是时候，这辆寶马X5，我们昨天才刚刚修好，七成新，事故原因嘛，相信你们应该都能猜的出来，我就不用多说了。”
“老三，你觉得这车怎么样？”徐爸看向儿子问道。
徐东也不是太懂行，中规中矩地询问了几个常见问题，然后问起了价格：
“这车多少钱？”
“标价是120万，我们公司同时附赠三年保修服务。”
徐爸一听到这价格，当场就打了退堂鼓。
开什么玩笑，他这几个月一共才赚了一百多万，是不可能全部拿来买车的。
徐东也觉得价格有些虚高，这车如果放在去年，顶多也就20来万，就算如今物价暴涨，但也不至于突破百万。
“有50万左右的车子吗？”丢掉妄想，徐爸直接问道。
销售员有些小失望，50万的预算，顶多只能买辆中档车，提成几乎少了三分之二。
“那边都是沣田的车子，我带你们去看看吧。”
徐爸很快就看中了一辆白色的沣田皇冠陆放，车子外型看起来很气派，就是车龄有些长，差不多五成新的样子。
徐东开着这辆车子在院子里转了一圈，没发现什么毛病，总体感觉还不错。
见徐东满意地点了点头，徐爸立马问道：“这车多少钱？”
“53万，不过我们只提供一年保修。”销售员回答道。
价格没有超出徐爸的心理预期，车型也很合适。
徐爸满意了，接下来的工作就是徐东负责还价了。
总之废了老鼻子劲，才把价格砍到了50。8万元。
“徐先生，想必您也知道，现在市面上缺车缺得多么厉害，我们公司的车子根本就不愁卖，所以价格是真的没法再降了。”
徐爸迫不及待地使了个眼色，徐东这才点头答应道：
“好吧，这车我们要了。”
销售员终于露出了笑容，还难得贴心地帮忙算好了过户税、保险，以及其它乱七八糟的杂费。
中间还抹掉了一笔800块钱的零头。
总之，徐爸现在只要拿出55万元，就能把这俩沣田汽车开回家。
而且二手车公司还会协助办理牌照，最快一个星期就能上牌。
幸亏燕京几个月前，就已经不限牌了，不然这牌照问题比买车还要麻烦。
花了一上午时间，办完了所有手续，徐爸终于拥有了人生中的第一辆小汽车。
回家路上，徐东建议徐爸可以学个驾照，但是被徐爸拒绝了。
“我都这么大年纪了，还是稳点好，反正店里大部分人都有驾照，不缺我这个糟老头子。”徐爸对开车这件事，倒是看的很开。
“我妈还等着你带她兜风呢！”徐东打趣道。
“老了，你妈最大的愿望是希望一家人都能平平安安的。”
这个话题有些沉重了。
其实大夏的很多老人家，都有着和徐妈一样的愿望，但接下来的几年时间，会彻底打破这一美好幻想。
第六十八�
