我不是小偷-第218章
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“我又没项目,也没抵押,也没有什么发明专利,就一个初中毕业的,借给我那么多钱,万一追不回来咋办啊他们有钱都借给那些买房买车的了,再多,就借给开发商了,人家那个利润高啊,随便炒作一下,每平米加个几百块、几千块,利润就出来了。我这个算搞实业,绝对不可能借给我的”
“至于说顶雷,我的意思是,我们盘下这家饭庄,也是有风险的啊万一到了我们手里,它也不挣钱咋办啊我也怕赔钱啊我家也没钱,没得还人家那些本钱啊所以,我那天说过,这个事情啊,还真有雷。”
一番巧舌如簧,胡大发的汗都下来了,不过看着仇师傅的脸色慢慢转换,知道自己的解释还是很入心的。至少说的时候没打磕喯,那就是对于此事进行过深入的思考,讲出来才能如此顺当。
“哦,原来如此大发啊,开饭馆我可也不懂啊,你接手那个饭庄,你觉得你能行吗能盘活吗不会再”做生意还是要求吉利,仇师傅说到这里,也有些顾忌,这还没接手呢,先说一大堆晦气话,就不好了。
“恩,师父,这个事情啊,我想过了我们店里,还是有些不良风气的,按照我的意思,至少能够节省百分之十的人力,一年下来,就是十万块钱啊再有,后厨浪费也比较严重,到时候咱们接手,必须好好的整顿一下,还有一些经营项目,菜品上,还得多下功夫的”剩下的,胡大发更是侃侃而谈,直至把仇师傅和大龙兄妹侃晕为止。
“行大发啊,你这也是干一行爱一行精一行啊就像打拳一样的道理,拳打千遍、其理自现,业精于勤,想要有出息,那就得勤学苦练。大龙,你看看人家大发,在饭庄工作也才两三年的时间,对于那里的经营状况,搞得清清楚楚明明白白的。你看看你,就算是进了饭庄干活去,最多也就记住一个字吃”赞扬胡大发的同时,仇师傅还是不忘敲打一下仇大龙。
过去的一些革命老同志人品、人性都很好,但是却毁在了自己的子女身上。仇师傅绝对是一个正义者的典范,但是不会教育,养了仇大龙这样一个怪胎,说话不着调,办事太离谱,不认人,只认钱,可惜了有这么一个好爹。
“师父,上午您谈的怎么样啊白经理的条件都有什么啊”胡大发左右环顾,看着仇师傅和仇晓玲。找谁去谈都是小事,探出底线才是最重要的。
仇师傅摆摆手,对于这些具体的条款,自己根本就不懂,“我吃饱了,你让晓玲告诉你吧这些事,我就不管了”说罢,起身去了自己的屋。
“你们白经理说了,主要条件就是三个了一个是总价,她不想让价,砍下来的可能,不大这个,也可能是上次谈的那家不成功的原因吧你刚才也说了,最近半年、甚至一年来,生意都不好,她可能是赔的比较多了”
“第二:就是时间问题,你们接了两个婚宴是吗她想把这个做完,最完美的交接时间,是元宵节,过完年之后了我感觉,他就是想把该挣的钱都挣了,剩下一些烂摊子,甩给你。至于你想什么时候接手,你看着办吧”
“第三,她想我们把所有的员工都留下从这点来说,人还不错,至少也为你们大家争取工资、福利了但是,你以后接手,你留下谁,最后改成什么菜式,现在都不好说吧”
“具体情况就是这么多我也是按照你的意思去谈的,第一次,也没说什么,简单接触吧看你们老板心情不算太好,什么事情都乱糟糟的拎不清似的大发,是不是女强人的工作压力都很大啊看她岁数不算大,可是怎么跟老人似的,记性都不好了”
“呃”胡大发心想,她那不是压力大,是钱紧估计去年的那个账还没还清呢,这边新店还一个劲的赔钱,她能不急吗能不憔悴吗能不显老吗如果没有那么大的压力,只有老店那边的事情,也没有上次那个骗子,白经理不会这样的。
“我知道了”胡大发抬起头,看着干练的仇晓玲,眼珠一转,微笑着问:“玲姐,你觉得这么多钱,值吗”
“啊我可不懂你们开店,我不掺合”仇晓玲一脸无所谓的态度。
这件事本来没想带着仇晓玲,可是仇氏兄弟那个样子,谁开店去啊这不现成的饭庄老板吗胡大发心里打定主意,这件事,必须麻烦她,别人不是不信任,而是不合适。
“别啊我们开店,谁盯着啊”
“你们开店,你们自己盯着啊要不就留用那些员工呗”仇晓玲仍旧没有明白胡大发的圈套是想套住自己。
四百七十 诓骗
“玲姐,你觉得我们三个,哪个行啊”胡大发盯着仇晓玲看,希望她能自己领悟到什么。
“那你们什么意思啊你不是在饭庄工作吗你还不行啊留下几个信得过的,不就好了吗”
“玲姐,我虽然成,但是学历太低啊,新鲜事物我可不懂,现在好多的新点子,新办法,新思路,我是什么都不懂,不都说要创新吗我就不知道了,这些传统行业,就是把人吃饱了,有什么可创新的呢”胡大发提出问题,开始挖坑,准备埋人。
“你去学习啊现在流行大型商超,一体化经营,既能购物,也能娱乐,里面有几个必须要有的因素,专卖店、电影院、超市、饭馆,缺一不可,能够互相带动人气,你们那个店,也不算孤单吧,邻街有几个饭馆,经营还行吧,是不是你们的定位、菜式有问题啊”
“恩高,实在是高”胡大发竖起拇指,“我咋没想到呢所以说啊,玲姐,我们这个脑子是真不成啊,要不,你帮帮我们,咱们一起干呗你想,大龙不好直接就干这个去吧,他还得拉货去呢彪子现在暂时还不能离开保安队,就算去帮忙,也得等着店面稳定之后再去啊剩下我一个,我哪里忙得过来啊”
“你就去帮帮我们吧你总不想看着我们赔钱吧这么多钱啊,要是赔个三五千还没啥,可是我算了,每天的房租,那就是一万块钱啊可能还不止。加上员工的工资,物料磨损,一个月没有个三五十万,那是绝对拿不下来的玲姐你是学财务的,学历也高,这些东西懂得比我们多,而且,现在不是没什么正经工作吗你去,正合适啊”
“恩对啊玲子,你去吧,管管账、数数钱,那也不是什么累活,等到挣钱了,肯定忘不了你的”仇大龙听出里面的道理了,赶紧开始顺着胡大发的意思鼓动。本来,仇大龙想的是兄弟三人一起开店,赚了赔了都是三个人的,可是,既然开店,为啥要赔钱啊,家里又不是没人。
“啊大发,你这是把我圈进去了”仇晓玲皱着眉头想着,有点生气的看着两个人。“我再想想吧”
“玲姐,这个有啥可想的啊你去饭庄上班,那就直接当老板你说你的那些同学,不都得忙忙碌碌的给别人算账呢你比她们强多了,你手下二三十号人,她们呢,能管好自己就不错了你还别说我们这个没有发展,你看看,外面多少饭馆都有连锁店啊,就在一个城市,东南西北四个方向,每个方向上开两三家店,这不是没可能的事”说罢,胡大发向着仇大龙挤了挤眼睛。
“恩,对啊什么肯德基、金拱门,满大街都是,全聚德、饺子馆、涮羊肉,多挣钱啊,每天门口排大队这要是干好了,一年一家店,没问题”仇大龙没喝酒,但是嘴上也跟灌了水似的,牛皮上天了。
“哥啊,你可拉倒吧人家那个店都开了多少年了,而且都是大型企业,没法比的。你这第一个还没接手签合同呢咋比啊”犹豫再三,仇晓玲仍然没有当场答应。
“玲姐,其实这次机会,是我们翻身的最好机遇,如果走上正轨,也许,以后都不一样了。你想,师父还用为了买这个回迁房四处找钱吗你还用为了和你的同学啊,那些有人脉的人生气吗好歹,你这也是自己创业,自己的命运自己把握,还算是相应国家号召呢他们,谁成啊”
“好,那就一起努力”千言万语都抵不过那一句,为了家,为了爹,仇晓玲的想法和当时仇彪的想法一样。养父的养育之恩,比起自己其他的想法都要沉重的多,不管这次是不是什么机会,只要自己努力了,那就不会没结果。
“一言为定”胡大发的心终于落地了。为自己的饭庄找到了一个称职的经理人,今天总算没有白来。
创业的时候,有一个无私的、努力的、贴心的经理人帮你,要比几百万、几千万的现金投资好用得多。这就是信用,外国人讲究的信托。
“大发,你说要是这个店转手了,咱们怎么办啊”蔡姐趁着无人,托着腮帮子和胡大发聊天。
“咋办,凉拌呗”
“去你没明白我的意思啊这里换老板了,你是去、还是留啊”蔡姐剖析了一下自己的问题。
“去去哪儿去哪儿也得继续干活啊除了刷盘子,我是啥也不会了能让我去哪啊回老店那边,那里有我的地方吗你回得去吗”胡大发知道最近人心惶惶,最终的合同没有敲定之前,白经理没有发话之前,说什么都是白搭。可是这绝对拦不住每个人对于自己未来的规划,尤其是公司要倒闭的时候,小道消息满天飞、谣言四起、甚嚣尘上。
想要用“谣言止于智者”一句话掩盖所有人的想法,那是不可能的。能够做到不乱于心,也是需要相当的功力的。
“我也不知道啊我听说,白经理要求人家留下至少百分之八十的员工呢按说,也算是厚待我们了,省得自己出门找工作了。可是,和新老板打交道,所有的关系都得重新来啊人家信得过咱们吗”蔡姐的症结在这里,信任
“那你就去老店呗,你去和白经理说一声,估计她会同意的。这么多人,也就你来的时间最长了”
“那你呢”蔡姐除了自己打算,还惦记着胡大发。
“我”胡大发心想:你是帮助老板来打听我的是吧,你自己的事情还没想明白呢,惦记我干啥新店,我是老板了可是这话没法说,自己的老板,只是职称,还是藏在后面的好。
“去留都行啊回去,只要白经理要我,我就回去;她不要我,我也得找地方吃饭,解决一日三餐、吃穿住行啊”
“废话,谁不是这点儿事啊”蔡姐白了胡大发一眼。
四百七十一 约会
“那你想怎么样去还是留”胡大发反客为主,先打听一下你的想法吧
“其实我想跟着白经理,毕竟好多年了感情上,我还是倾向于回老店的但是我们是出来打工的,不就是为了挣钱吗你说对吧,如果这里生意改观,新老板的工资待遇能够比现在高,我也会考虑的毕竟,人家投资了这么多的钱进来,肯定有点能耐的,不会让这里继续赔钱吧可是,就怕人家未必要我啊”
“我觉得,后厨啊、传菜啊,这些人留下的可能性都挺大的,可是收银、迎宾,估计悬毕竟后厨是技术活,到哪里、只要是开饭馆,他就需要的我们这样的,说是主管,其实就是找个信得过的人盯着就行了而且,还担责任呢”
“嘿蔡姐啊这话你就错了”胡大发才明白,她是觉得自己没有什么资本,导致没有自信心了。想要留下,也许能够多挣点钱,又担心人家看不上自己,最后再回去白经理那里,不被待见,所以在进退维谷之间。
“你想后厨是技术活,人家去哪里不比咱们挣得多啊他们不着急挣这点钱的而且,新老板只要是开饭馆,谁不带着自己熟悉的厨子当老大啊后厨那里不少事情呢进菜,那可是很大一笔钱啊你看看咱们这里,唉,不说了,你也知道的”
每家后厨都会有一些猫腻,老板都会睁一眼闭一眼的,手指并拢得再紧密,也会从手指间漏出沙子的。古话说的话:水清则无鱼。
“再说了,如果新老板把这里改成火锅、涮锅呢后厨那么多人要来干嘛啊还颠勺啊没事琢磨调料怎么搭配啊留下几个配菜的,其他的人都得走,反而是你,留下的可能性很大的心啊,放肚子里面吧是福不是祸,是祸躲不过,到哪里,你只要努力的工作,老板都会看在眼里的”
“再说,你和白经理关系不错,至少也会给你托底的啊,实在不行,那还能去老店呢,怕啥啊总会有你一口饭吃的。老天爷饿不死瞎麻雀”别的话都是瞎扯,只有努力工作,才是至理名言,否则就是努力找工作。
“也是啊,后厨的工资还高呢,不像咱们,两个人加一起,才顶人家一个厨师。”终于,蔡姐也想到了自己的优势。
正在说话间,胡大发的手机响了。
“喂,哎呦,怎么是你啊呵呵怎么着,领导有�