路人甲的吃货人生-第48章

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！


不过也只有路仁嘉和白芨黄芩能尝到这份美味，从厨房里端上桌后，这一点时间便足以让所有蛋液都熟透变硬。
很多美味都是极短暂的，路仁嘉前世便深知这一点，譬如舒芙蕾——从调粉、打蛋到装盘烤制，一刻都不能离开，出炉后更是要争分夺秒的送到口中，因为舒芙蕾离开烤箱的瞬间就开始回缩，两三分钟后便皱得不成样子。
路仁嘉还记得自己成功烤出第一个舒芙蕾的惊喜与看她它回缩后的难过。不过后来她只顾得上烤制一个又一个的甜品，主料配料分毫不差，却没有时间再往手中的每一份食物中投入感情。
可是如今，那份感情又回来了。她做菜不是为了实现温饱，不是为了养家糊口，只是为了自己喜欢。
她觉得自己从一个工匠，变成了一个艺术家，对手下的每一道菜投入感情，赋予手下的每一道菜灵魂。
【叮！任务第三阶段完成度达到100％！恭喜宿主完成系统任务“开门立派”！】
【叮！系统检测到宿主顿悟，开启系统终极任务——“名扬天下”！】
顿悟？！她顿悟什么了？“名扬天下”又是什么鬼？
【宿主不必谦虚，系统检测到宿主的思想境界已经满足天下第一厨的要求，直接开启终极任务，系统任务完成后宿主将会获得“天下第一厨”称号。恭喜宿主！】
她真的没有谦虚啊。终极任务应该会很难吧，路仁嘉试着问了问，“那我要怎么完成‘名扬天下’的任务？”
【地图已开启，宿主需征服地图上每一个地区最顶级的厨子，从而成为“天下第一厨”。】
路仁嘉紧闭双眼，她特别害怕自己睁眼看到一张世界地图。
【宿主若再不接受地图，地图面积将扩大。】
路仁嘉吓得赶紧睁开眼。
还好还好，是一张清朝地图。
地图用红线分割成了八块区域，每块区域内都标注着一个小红点。路仁嘉仔细看了一下，大概是按照八大菜系划分的？
“系统，现在才是康熙朝，应该只有四大菜系吧？我只需要战胜四个顶级的厨子就行了吧？”路仁嘉试着和系统商量。
【现在才是康熙朝，那你把奶油、芝士和沙拉酱永远收起来吧。】
路仁嘉咬牙，“八个就八个。”
战胜这八个厨子，怕不是一件容易的事情。第一件事，她得找到这八个厨子。
全都召到皇宫里，倒不是不可以，可是她怎么解释，要召天南地北的八个她本该连名字都没听说过的厨子来宫里？
何况路仁嘉觉得，以她现在的厨艺，怕是还不足以赢那八个厨子。
路仁嘉心中已经有了思量。
只是可惜，自己对三三和小五的大仇还未报，自己这么一走，怕是要几年后才能回来了，简直是将皇后拱手让人。
她已经决定了，出宫，依次去找那八个厨子比试。
或许一路会很辛苦，没个三年五载回不来，皇上和皇后估计也很难说服，不过路仁嘉已经下定决心。
青山绿水在等着她，天下美食在等着她。
天下第一厨，怎能不曾吃遍天下！
作者有话要说：剧情已经进展的差不多了，大概会再有三万字，也就是10章左右就完结了。亲爱的们不要舍不得呦，我存稿中的新文会无缝衔接开文哒~~~
还有，大家可以开始点番外了！我要是觉得能写出来，就会满足大家的，先到先得哦~留言告诉我就好啦~~~
、第72章　出宫
路仁嘉没想到；她出宫并没有受到太多阻拦。
皇后那里由着她的心意。
路仁嘉对皇上说完后；皇上半晌没有说话；然后点了点头。
路仁嘉很是惊异，皇上竟也这么答应了。
皇上道，“朕原先总是说，让你等朕几年。如今你既然有想做的事情，朕等你几年也是可以的。”
“朕现在给不了你想要的，几年后朕才给得起。”皇上手掌轻轻覆在路仁嘉头顶上，“只是你一定要回来。”
路仁嘉一愣，她竟没考虑过一去不复返，“那我若是不回来呢？”
皇上苦笑一声。
你若是一去不复返；朕将来会失去你；可是你的眼神早就告诉朕；若是朕不放你出去，朕现在就会失去你。
最终路仁嘉一行人，包括吴公公、白芨、黄芩、红橙和四个皇上精挑细选的侍卫。
黄绿和青蓝紫被留在了宫里，看家。
马车平稳的驶出皇宫大门，路仁嘉回头看了一眼，天刚大亮，琉璃瓦上的青空格外澄澈。
将脑袋探出车门，路仁嘉深吸了口气，紧接着被一股马味儿呛得直咳嗽。
她又不是第一天来清朝，刚才究竟为什么想着要深呼吸一口，然后感慨清朝的早晨的空气真是清新啊。
紫禁城脚下是不准百姓活动的，马车往外驶，街道上逐渐热闹起来。正是清晨，路边不少早点摊子。路仁嘉瞧见一家卖豆腐脑儿的摊子生意正热火朝天，楼上的乌木窗打开，一个中年男子朝楼下喊，“送两碗豆腐脑儿上来。”
摊子上的小活计应道，“好嘞，马上就来。”
楼上的窗子又啪嗒一声关上。
豆腐脑儿摊子后头正是一家客栈，中年男子便是那客栈楼上的住客。路仁嘉看得直新奇，原来清朝住宾馆就可以送早餐了？不对，这早餐不是那位客人住的客栈送到，这更像是……近距离外卖？
“客栈里难道不做早餐？怎么就能让外面的摊子直接送上去？这岂不是抢了客栈的生意？”路仁嘉奇怪。
又见眼前的豆腐脑摊子实在红火，便出声道，“停车。”
“咱们也下去，一人尝一碗。”路仁嘉道。白芨有些惊奇，“师父，您早上可是刚吃了两碗——诶呦，你掐我干嘛？”白芨瞪向红橙。
“哦，我知道了，你怕我说出来师父早上吃了多少，师父听了不好意思？没事儿，师父她——”
红橙狠狠瞪了她一眼，低声道，“谁跟你说这个了？不是说好了叫小姐的？”
虽说路仁嘉就是白芨黄芩正儿八经的师父，可是她们师徒年纪看起来一般大，确实有些惹人注目，便商量好改了称呼。
红橙与白芨两句话的工夫，路仁嘉早已下了车，看着老板给自己盛豆腐脑。豆腐脑是用平勺盛在碗里的，碗中间的豆腐脑像个小山包一样凸出来。然后浇卤，卤从豆腐脑上缓缓流向碗的四周。
豆腐脑和卤都是热腾腾的，冒着热气儿。
“蒜泥？辣椒油？”老板问道。
路仁嘉忙道，“都要。”
老板将盛好的豆腐脑儿放在桌子上，路仁嘉过去坐在藤条凳上，小心翼翼的尝了一口，顿时眉开眼笑，“老板下了本钱啊，这卤，鲜羊肉和口蘑煮的吧。”
老板笑道，“夫人好叼的嘴。”
路仁嘉便与老板聊了起来，“我刚才见您这儿活计将豆腐脑儿送上客栈了，客栈老板也答应？”
老板顿时就明白了，“我们每月往客栈交钱呢。可不是每个摊子都能往上送的。客栈里的客人，本来就更愿意出来吃早点，这么着客栈也不用做早点了，都划算。”
路仁嘉听得目瞪口呆，清朝人便已经将生意做到这种地步了。
一碗豆腐卤喝完，路仁嘉看向吴公公，钱在他那里管着呢。吴公公往怀里一掏，排出几个大子儿，递给了老板。
路仁嘉眼神扫过他们几个，问道，“都不来一碗？”
众人纷纷摇头，路仁嘉叹道，“可惜了，他家味道真不错。”
出了京城，一路往南走。
第一站，山东，鲁菜。
系统投影的地图上显示，最厉害的一个厨子在济南府一家酒楼里。
路仁嘉倒是不急着往济南府赶路，一路上边走便打听口碑好的店家，从路边小摊到顶级酒楼，路仁嘉全都没错过。
今日又打听出来一家早点铺子味道不错，路仁嘉一早便赶了过去，因为昨日店小二特地嘱咐了，“客官您要是想吃，得赶早，他家声音红火得很，偏偏每日做的都有定量，定量还特少。您要是去晚了，就收摊儿了。”
远远的瞧见摊子，果真不少人，有坐着的，还有捞不着凳子站着吃的。路仁嘉又往前走了两步，一股香味儿扑鼻而来。
麦香，糖香。路仁嘉一阵恍惚，已经很久没闻到这么朴素的香味儿了。
她虽然一直瞧不上宫里膳食的华而不实，费而不惠，可是自己不知不觉中，还是将菜做得越来越繁杂，越来越精细。
路仁嘉几人往摊子前一站，便有一个小姑娘麻利的问道，“薄脆、套环、油馓还是酥饼？”
路仁嘉一愣，不知道都是什么东西，小姑娘见她不说话，有些不耐烦的又催促了一遍，“到底要什么呀？”
白芨瞪了小姑娘一样，路仁嘉忙使劲儿拉了她一下，道，“各自来五份儿。”
小姑娘应声去了。
薄脆食如其名，正是油炸出来的面食，薄薄的脆脆的，好大一张，上面撒着芝麻。路仁嘉双手拿起来，一张薄脆竟比她的脸还大，一口咬下去，咔嚓一声，掉了不少渣子。
先不论味道，这份趣味，宫里就没有。宫里的吃食都讲究一个雅致，绝不会有这样得双手拿着的比脸还大的东西，掉渣子就更不行，宫里的点心都是小小的，一口一个。
路仁嘉咔嚓嚓的咬着，吃得眉开眼笑。
油馓由一簇细细的丝卷成，也是香香脆脆的，味道和薄脆相似，不过口感还是有些微诧异，毕竟一个是片儿一个是丝。
难得的是，卷成油馓的丝竟然有五种颜色，如今没有食品添加剂，定是和面的时候，往各色的面里添了不同蔬果的汁。
油馓外面还撒了一层细细白白的糖霜，路仁嘉用手拿着吃完后，手指上都沾上了糖霜，放进嘴里舔了舔。
抬头就见红橙一脸惊异的瞧着她。
路仁嘉愣了一下，回想起自己在宫里的时候，确实不会做这种举动，出宫后果整个人都自在了。
这样慢吞吞的行路，到了山东境内后，又过了两个月，才行至荐华堂。
鲁菜一派，最厉害的厨子就在里面。
路仁嘉一路上，早已吃过好多家顶尖的酒楼，非权贵富商不得入的，但进了荐华堂，还是惊奇一番。
荐华堂内布置的极清雅，不只是雅，还有清，并没有多余的摆设，入眼者，不过两盆花草，几架屏风。
路仁嘉这才想起，荐华堂三字，约莫是出自苏轼的《鳆鱼行》——膳夫善治荐华堂，坐令雕俎生辉光。
心中不由得猜想，他家的招牌菜难道是鲍鱼？
鲍鱼也的确是鲁菜中的招牌。
一行人坐定，小二早就在一旁候着，小二身上的穿着看上去倒更像是书童，路仁嘉感慨荐华堂还真是将氛围营造到极致，问道，“你们这里什么菜最好吃？你先说上十道。不拘银子，全是最贵的也无妨。”
这话说得真土豪。路仁嘉默默为自己点了个赞。
小二没有犹豫，立刻为路仁嘉推荐了起来，“脱骨扒鸡、糖醋鲤鱼、汤爆双脆、原壳鲍鱼……”
路仁嘉听了听，觉得差不多，“行，就先上这些吧。”
又叮嘱了一句，“你将今日这十几道菜记下，明日我还来荐华堂，你再推荐十几道不一样的菜。”
小二连声应下，方才一直淡然的脸上，也浮现出一丝喜色。
路仁嘉不由得思量，她早已见识到了清朝生意人的精明，难道这荐华堂若是有回头客，会给服务的小二提成？
片刻之后，菜便接连端了上来，摆了满满一桌子。路仁嘉看着眼前卖相极佳，香气四溢的菜，喜忧参半。
能吃到好吃的了，但是看来荐华堂里厨子的手艺果真不错。
糖醋鲤鱼酸甜适宜，肉质肥嫩鲜美。鱼尾上翘，金鳞赤尾，造型也十分漂亮。
路仁嘉细看了一番，确定是黄河鲤鱼，这种鲤鱼本就肉味纯正，何况厨子的刀工和火候都无可挑剔。
不过这种水平，她未必不能超越。
汤爆双脆里的双脆，是指猪肚与鸡肫。路仁嘉尝了两口，质地脆嫩，汤味清鲜。卖相也好，色泽漂亮，刀下生花。
是不错，不过她若练习一些时日，估计也能做出更好的来。
路仁嘉将桌上的菜依次尝了一遍，心中总算有了点底。心中却突然一动，这些菜她觉得似乎不是同一人的手艺，不知哪道才是最厉害的厨子做的？
路仁嘉朝小二问道，“荐华堂里最厉害的厨子是谁？哪道菜是他做的？”
小二一愣，“荐华堂里最厉害的厨子是我们老板，这些都是他徒弟做的，客人您要是想吃老板做的菜，得提前说定。”
路仁嘉：！
、第73章　比试
路仁嘉顺便对白芨与黄芩进行了批评教育；“今儿个都尝着人家徒弟的手艺了吧？”
“都是徒弟，你们再看看自己。”路仁嘉发觉，“你看看别人家孩子的”这句话听着不爽；可是说起来好爽啊。
等到最后他们见到“人家徒弟”后；白芨在路仁嘉耳边愤愤不平道；“人家徒弟比师父你年纪都大！”
路仁嘉瞪她，“闻道有先后；术业有专攻。无长无少！”出宫后不仅自己自在多了，连白芨也不再拘束。
路仁嘉尝到了荐华堂老板的手艺；手拉海参煲汤、酱烹手拉海参；海参片儿被拉成薄而透明的大片；筋膜透亮，薄如蝉翼。
拉好后再烹饪，海参就不硬了，或烹或煲，都软硬适中。
路仁嘉还尝到了老板亲自做的脱骨扒鸡，鸡肉鲜嫩，入味地道，香的路仁