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第58章

七零年代小确幸-第58章

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    看谢父又要发脾气,吴梨花赶紧拉了拉谢小叶,不让她再说话了。
    见谢父默认了自己的分配方式,谢小念就直接把月饼给大家分了,至于谁吃什么馅料的,谢小念并没有在意。
    而谢小宝看着自己手里一整个的月饼,高兴地对谢小念说道:“谢谢二姐,二姐,明天我还帮你干活。”
    因为这一次的分配,谢小宝脑子里第一次有了多劳多得的思想,也第一次对干活有了兴趣。
    第二天谢小念还没有出门呢,就见三奶奶来了家里。
    “三奶奶,您怎么来了?”谢小念诧异的问道。
    “找你有点事,你一会儿忙完了来家里一趟啊!”三奶奶笑着说道。
    “嗯好,等我收拾完就过去啊!”
    谢小念一到三奶奶家,三奶奶就拉着谢小念进了厨房,然后从吊着的筐子里,拿出昨天谢小念给的月饼说道:“珍珠能给你几个月饼啊,你就给我这么多,我昨天吃了两个,剩下的你留着自己慢慢吃吧!”
    “您昨天没有去侄子家过节吗?怎么还剩这么多啊!”
    “去了,不过月饼我没有带过去,全村就你和李珍珠他们一块做了月饼,我和那两个知青也不熟,要是我把这月饼拿到侄子家,不是全村人都知道,这是你给我送的了吗?到时候你后娘又有话说了。”三奶奶分析着。
    “没关系的,我又不怕她。”谢小念无所谓的说道。
    “不是怕不怕的问题,是多一事不如少一事。而且你一下给我送这么多,村里人肯定认为那俩知青很有钱,那不也是给他们找麻烦吗!”三奶奶看谢小念这满不在乎的样子,仔细的说道。
    “那您自己留着吃吧,昨天珍珠给我不少呢,我还有,这些您就自己留着吧!”
    “我哪吃的完啊,你赶紧吃,不然就坏了。”
    “那我吃两个,剩下的4个您自己留着,不然我一个都不吃了!”
    “行行,两个也行,赶紧吃,别被人看见了。”
    等谢小念吃完月饼,和三奶奶聊了一会儿,就直接往山上走。
    “小念,你没事吧!”李珍珠站在山脚下,看到谢小念走过来,立马焦急的问道。
    “我能有什么事啊!”
    “昨天林晓丹,把你去我那做月饼的事说了出去,你后娘没有怪你不干活或者拿了家里的粮食吧!”李珍珠担心的问道。
    “我拿的那些东西,真的是我自己的,不是家里的,你放心吧!而且我还把月饼带回去了,他们高兴还来不及呢,怎么可能会怪我。”谢小念笑着说道。
    “今天队里不是开始组织扫山货了吗,你怎么还在这?”谢小念接着问道。
    “这不是担心你吗,就让刘一凡给我请了会儿假,既然你没事,我就放心了,你上山的时候小心点,我也去上工了啊!”
    “嗯,你也小心点,你现在也不缺吃的,别让自己太累了,另外也别忘了带着驱蛇虫的药包。”谢小念嘱咐道。
    “嗯,我知道的,天天都带着呢,我走了啊!”说完李珍珠就匆匆的往东边去了。
    谢小念上山之后,并没有在她们常活动的地方晃荡,而是往山里面走了一段距离,她决定去里面看看,有没有什么新的发现。
    谢小念一边往山里走,一边摘着野果,挖着一些不常见的药材。
    可能是因为这山里面没有人来,所以谢小念一路上,收获还是很大的。
    当谢小念准备坐下吃点东西的时候,突然看见远处,一片绿色伴着紫红色的植物。还在为找不到的最新章节苦恼?安利一个 或搜索 热/度/网/文 《搜索的时候记得去掉“/”不然搜不到哦》,这里有小姐姐帮你找书,陪你尬聊!

第一百二十八章 制糖
    谢小念此时也顾不得吃东西了,立马起身向前走去。
    想到那个可能性,谢小念不由的激动了起来,要是真的的话,那她以后就能做大量的果脯、罐头,甚至酿各种酒了,还可以做各种各样的糕点了。
    谢小念怀着激动地心情,走上前的时候,发现竟然是真的,虽然还不到成熟的季节,气候也不太适应,所以长的也有点细小,但是这就是甘蔗无疑。
    而且还不是北方这边常见的青皮甘蔗,是南方那种,紫红色皮的甘蔗,这种甘蔗出汁率高,是做红糖最好的原料。
    虽然这片甘蔗长的并不算好,但是做些糖,供谢小念几人及谢小念舅家吃,还是足够的,毕竟这片甘蔗林可不小。
    不过因为还要1个月才能成熟,所以谢小念没有去直接砍甘蔗,而是拿出铁锨,准备挖一些种到空间里去。
    她空间里没有这种甘蔗品种,而且挪到空间里后,甘蔗也能长的更好,自己也能提前实验下制糖。
    谢小念只挪了大概能种半亩地的甘蔗之后,就进空间开始种植了起来,因为想着及早收获,所以谢小念浇水的时候,还掺了一些空间井水进去。
    而外面的甘蔗,谢小念就决定让它们自由生长,等将来成熟了,再来砍
    因为今天谢父和吴梨花都跟着村里人上山了,所以晚上谢父回来的时候,还给偷偷带了一兜红枣和山楂回来。
    队里上山的大人,几乎都会偷偷给家里的孩子带点零嘴回家,大队的干部也都是睁只眼闭只眼的,只要不过分就行,所以谢父这种行为也不算是犯错误。
    而吴梨花也不知道从哪弄回来了一个大石榴,因为石榴结的果都是籽,所以他们这边,种石榴的很少,山上也是不好找到的。
    谢小念从来了这里,都没有在山上见到过石榴,不过她空间里的山上有不少石榴树,所以这个石榴对她来说,也不算是太稀奇。
    但是对于谢小宝来说,确是稀罕的很。
    “娘,这石榴好大啊,我要吃!”谢小宝一看见吴梨花掏出来的大红石榴,就高兴地说道。
    “好好,咱们吃完饭就吃啊!”吴梨花对于自己能偷着带回个石榴,也是很开心的。
    因为他们村也就只在山脚下采摘,所以在全员出洞的情况下,不到十天,扫山货就结束了,然后就等晒干、上交之后,把剩余的部分分发给各家了。
    而这时候,谢小念种在空间里的甘蔗,也已经长大,可以收获了。
    而谢小念一直想做的红糖,也提上了日程,不过谢小念也就是知道大致的过程,并没有真正动手做过,所以还要慢慢的实验。
    因为没有榨汁的机器,所以谢小念先去田里砍了一大捆的甘蔗,然后把甘蔗砍成一段一段的。
    有点小洁癖的谢小念,先把一节节的甘蔗端到河边洗干净,然后去皮,再用之前买的,给大米脱粒的石舀,把甘蔗一点一点的捣碎,用棉布给过滤出甘蔗汁。
    谢小念虽然力气很大,但是也没办法把甘蔗汁完全给弄出来,因此砍的一大捆的甘蔗,也就弄出了大概15斤左右的甘蔗汁。
    就这头一道工序,就把谢小念累的不清,等把甘蔗汁弄好之后,她的手也快废了,不过还好接下来并不需要她花太大的力气了。
    谢小念把盆里的甘蔗汁端到厨房之后,就准备开始熬糖。
    因为之前没做过,所以谢小念第一次就往锅里倒了一点,准备先弄个试试。
    可惜幸运女神并没有怎么眷顾她,第一次因为没有搅拌,直接给煮糊了;第二次她不停的搅拌着,但是因为没有把浮沫给去掉,熬出的糖稀看着特别不细腻,而且还感觉脏脏的。
    一直经过3、4次的实验,谢小念才终于摸出了门道。
    因为没有容器,所以谢小念把熬制出来的,红褐色的糖稀,直接给盛到了一个个盘子里,等放凉、凝固之后,成品就出来了。
    虽然成品只是褐色的糖块,但谢小念掰了一块放进嘴里,发现味道和红糖差不多,就是特别的甜。
    制出的糖,样子虽然不怎么样,但是不管怎么说,她也算是做出糖了,以后总算是不用为糖的事发愁了,她也能更好的展示自己的手艺了。
    谢小念用这些甘蔗汁,总共成功做出了大概1斤的糖。
    显然这点糖根本不够用的,但是谢小念实在是累的不行了,就准备先停手,明天再接着做,最近一段时间,怎么也要多做几斤出来,以后给舅家和三奶奶都送些。
    谢小念准备有空也要多种点甘蔗出来,就这出糖率,她种的那点甘蔗,还真不怎么够用的。
    而这边李珍珠和刘一凡不再上工之后,就又和谢小念一起,开始弄起了山货。
    虽然之前的都被谢小念给摘完了,但是现在松子和核桃也成熟了,山上野生的红薯、山药和土豆也能挖了,所以他们比之前更加的忙了。
    还好三人并不贪心,弄得东西够他们吃的,就会收手。
    不过虽然忙碌,他们却并没有亏待自己,就算是抓不到猎物的时候,也会把养的野鸡和野兔宰一只来吃。
    9月初8这天,几人正喝着香喷喷的鸡汤,就听刘一凡说道:“咱们弄的山货、晒的红薯干什么的,山洞和家里的地窖里都放的满满的,已经足够吃了。而我看山上的柿子已经有八成熟,可以做柿饼了,所以我想着咱们明天开始,就直接做柿饼,不弄山货了吧!”
    “可以啊,我也觉得东西足够咱们过冬吃的了,咱们多做些甜甜的柿饼吃吧,我喜欢吃甜食。”李珍珠兴奋地说道。
    “我也没有意见,不过咱们需要准备什么吗?”谢小念同意道。
    “明天只要带个刀削皮就行了,不过山上没有大缸,等晒好之后,我们还要带回去,放地窖里的缸里阴着。”刘一凡在家的时候做过很多次的柿饼,所以很是胸有成竹。
    接下来几天,三人就开始摘柿子、削皮、晾晒,忙的是不可开交,但是成绩还是喜人的。
    山洞旁边,他们用竹子做的晒架上,晒满了柿子,粗粗的算下来就有3、4百个,就算是加上送人的,也是足够了。
    11日这天下山前,李珍珠对谢小念说道:“小念,明天林晓丹结婚,我们两个要去道喜,就不能来了,晒柿饼的架子,你要是弄不动的话,明天就不晒了,少一天也没啥。”
    “没关系,我慢慢挪就行了,你们放心吧!不过等林晓丹结婚了,你们知青所又能清净点了,省的她天天盯着你。”
    “对啊,我巴不得她早点嫁出去呢,要不是都是一起来的知青,不去的话显得我们太不懂事了,会被别人说,我都不乐意去。有那钱,我还不如自己买点好吃的呢。”李珍珠嘟着嘴说道。
    “不过还好她嫁的人和我不是一个生产队,以后碰上的可能性不大。”李珍珠不等两人说话,又笑嘻嘻的说道。
    谢小念看她那样,笑着摇了摇头,还真是小孩子心性啊。
    林晓丹婚礼过后,村民们也开始忙着收秋和播种冬小麦了。
    而这段时间,谢小念也没有闲着,除了后期下地了几天之外,其他空闲的时间,她一个人在山上,摘了不少的苹果,也把甘蔗林里的甘蔗利用空间,挑着长得好的,给砍回来了将近一半。
    不过因为山洞里放不下,所以谢小念就把甘蔗直接竖在了,山洞外空闲的地方,准备等李珍珠他们不上工的时候,再一起做糖。
    等秋收结束的时候,已经是10月11了,这天3人一起上山的时候,谢小念说道:“你们想不想吃糖?”
    “糖?哪里有糖啊,小念你有糖吗?我要吃,我要吃,从来了这里,我吃的糖加一块都不到5颗呢!”李珍珠看着谢小念期待的说道。
    “我没有糖啊。”谢小念想逗逗李珍珠,就装作无奈的说道。
    “啊,没有啊,没有你干嘛说啊,竟勾我的馋虫。哎!糖票太珍贵了,我和刘一凡都没有,都怪我来的突然,不然我妈肯定会给我准备糖票的。”李珍珠沮丧的说道。
    她可是最爱吃甜食的,可是自从下乡之后,她就几乎没有吃过糖了,连糖水都没有喝过。
    而刘一凡一个男孩子,来的时候,家里虽给他拿了钱和一些粮票,但是糖票还真是没有。
    谢小念看铺垫的差不多了,就得意的说道:“虽然我没有糖,但是我会做糖啊。”
    “你说什么,小念,你会做糖,真的假的啊,糖你都会做?这么厉害!”李珍珠直接站着不走了,瞪大眼睛,惊讶的看着谢小念。
    此时李珍珠觉得,谢小念就是个天才啊,什么都会,就没有她不会的,竟然连最紧俏的糖都会做。
    而李珍珠虽然嘴上在问真的假的,但是她心里已经相信谢小念会做糖了,因为谢小念从来都不会说大话的,说到的就会办到。
    “当然了,虽然不像买的糖那样,但是味道还是不错的,你们要不要吃,要不要学怎么做”谢小念一脸骄傲的说道。
    和李珍珠呆的时间长了,谢小念偶尔也像个16岁的少女了。
    “要要要

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