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第11章

花间提壶方大厨-第11章

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“呵,这名字带劲……香死了。”沈勇有些受不住了。
方一勺边将热菜出锅,边给沈勇讲,“三凉菜是红油肚丝、香辣牛肉、滇味凉白鸡,口味偏酸辣,所谓凉菜酸又辣,爽口又开胃么。”
沈勇叼着块凉白鸡直喊好吃,方一勺笑着盛热菜,道,“三道热菜是宫廷洋芋炖肉排,肉鲜汤浓洋芋糯;豆豉五香盐焗鸡,皮脆肉嫩豆豉香;红葱头闷牛肉丸,丸酥肉烂葱头辣。”
“嗯嗯。”沈勇现在只顾得吃和点头了。
方一勺接着往外拿点心,道,“点心一个是花雕牛肉蛋包,将上好的牛肉放到花雕里头研制,然后热油里头一滚,加上细细的葱丝和豆干丝,抹上牛肉酱,用香脆的芝麻蛋皮包上……唉,小心烫啊。”
“没……素……”沈勇边吹边吃,道,“好吃,继续说,这个是啥?”
“还有一个是栗子糯米鸡,有鸡脆骨的裹在酱拌糯米里头的。”方一勺道,“两汤是,清汤篱笆鸭、八仙牛肉汤,最后还有一个无锡排骨煲,炒饭是葱香碎肉蛋炒饭。”
说完,方一勺双手一拍,对门口那些馋鬼道,“开饭!”
“是,少奶奶!”沈府的家人们在沈勇的带领下,一起答应,那声音又齐又响……震得门口的鸣冤鼓呀,嗡嗡响。






田螺盏和无字碑


沈勇一顿肉吃得极饱,舒舒服服地拿着一壶顺油水的茶,跑到院子里边溜达边消食。
方一勺也吃饱了,大大咧咧甩着胳膊出了厨房,问沈勇,“相公,爹爹怎么说?”
“哦,对了!”沈勇一拍脑袋,也没回答方一勺,就是转身跑了。
方一勺有些纳闷,要跟去,却见沈勇边跑便对她摆手,“你别跟来,我有正经事要做,很快回来。
方一勺一听是正经事,就笑眯眯地点点头,在院子里嘱咐沈勇慢些跑。

沈勇跑出府衙,就去了东巷府的金器铺。

“呦,这不是沈少爷么。”金器铺子的老板笑呵呵地出来招呼沈勇,“想买什么?”
“嗯,买个金的吊坠,有没?”沈勇问,“女娃戴的那种。”
“自然是有了……给谁买的?”掌柜的好事地问了一声。
“嗯……这个你就别管了,拿出来我挑挑吧。”沈勇突然觉得,若说是给自家媳妇儿买的,可能要让人小瞧了,就催促掌柜的快些。
掌柜的倒是误会了,心说,呵……所以说不是东西的就不是东西,一个媳妇儿娶回家了,还想着给别人买金器呢,不用问啊,一定是飘香院的姑娘。

“少爷,您给年轻姑娘买么?”掌柜的问。
“对。”沈勇点点头,“就十七八岁。”
“那别买坠子啊,坠子戴着都看不到,要买就买金钗么!”掌柜的笑呵呵道。
“金钗?”沈勇听后,仰起脸来想了想,方一勺脑袋上的确头发不少,她自己盘的头也挺好看,就是也没啥拿得出手的首饰。
想到这里,沈勇对掌柜的说,“什么样子的金钗?拿出来看看。”
“好好!”掌柜的欢欢喜喜拿出了金钗给沈勇看。
沈勇还没来得及挑呢,就见那掌柜的拿出了一支蝴蝶钗来,给沈勇看,道,“少爷,这好看!”
沈勇瞅了瞅,微微地皱起了眉头,道,“这个……会不会艳俗了点儿啊?”
掌柜的心说,给飘香院姑娘的,不就得艳俗点儿么。 
“有没有干净利索点儿的?”沈勇问,“就是一眼看上去便是好人家丫头戴的,又尊贵,还比较讨喜的那样的?”
掌柜的听得云里雾里,心说……这飘香院什么时候来了那么个丫头?转念一想,就问,“唉,少爷,您这是不是买给少奶奶的啊?”
沈勇看了看老板,半晌才道,“对啊,怎么了?”

掌柜的愣了愣,上下重新打量了一遍沈勇,心说……呦!沈家是祖坟冒青烟了吧。这沈勇准备浪子回头了?!他可是正经没想到沈勇会跑出来给自家媳妇儿买金钗。 
“少爷,我有好东西,您稍等!”说着,掌柜的进到了里屋里,不多久,拿出了一个瘦长条的锦盒来。这盒子颇为精致,用红色丝带系着,一看就是值钱的东西。
掌柜的将锦盒在沈勇面前打开,问,“少爷,看看这个。”
沈勇低头一看……就见锦盒里头是一只精巧又雅致的梅花钗。钗是纯金的,三朵梅花恰到好处地点缀在钗头,显得大方极了。沈勇左看右看,怎么看怎么觉得,方一勺戴上这个一定很好看!

“就要这个了,掌柜的,多少银子?”沈勇问。
“不贵。”掌柜的嘿嘿笑了笑,道,“就二十两。”
“二十?”沈勇一愣,微微皱眉……自己就得了十两赏钱啊。
“能不能便宜些?”沈勇跟他打商量。
掌柜的似乎有些为难,道,“少爷,我没跟你要高价钱,我若是不诚心卖给你,我就不拿出来给您看了!”
沈勇有些犹豫,想了想,实在挺喜欢,就骂了声臭丫头,掏出自己的钱袋。他摸出了十两银子的银票来,加上刚刚沈一博给他的十两银子,一起给了掌柜的。

掌柜的欢欢喜喜接了银子,帮沈勇将钗放好。
沈勇接了揣进怀里,转身准备走。只是,他刚一转身,就看到了旁边的台子上面,摆放着一排玉器。其中有一枚白玉的戒指……这戒指和沈勇在长乐庵后山那个坟头见到的有些像。

沈勇下意识地凑过去看。
掌柜的笑问,“怎么,少爷还想买戒指?”
沈勇摆摆手,指着桌上那枚白玉戒指,问,“掌柜,这白玉戒指多少银子?”
“霍,少爷,这可抵得上你手上的两根金钗呢。”掌柜的回答。
“那么贵?”沈勇也吃惊。
转念一想,这掌柜的是不是骗人啊?就摸出自己随身戴着的传家玉佩来,问,“掌柜的,这玉值多少钱,你知道不?”
掌柜的接过来,眯起眼睛一端详,道,“上好的翡翠,二百两左右吧。“
沈勇微微吃惊,这掌柜的说得很准啊,不是蒙人的!就又问,“对了掌柜的,前不久死掉的那个酒楼掌柜的……他手上那枚戒指多少银子,你知道么?”

“哦……那枚戒指可值钱了。”掌柜的随口回答,“那可是古东西,至少好几百年的宝贝了,他就算肯卖啊,这一般人也收不起。”

“这么贵?”沈勇也有些意外。“看起来就是一个普通的旧戒指罢了。”
“嘿嘿……不瞒少爷您,如今人都死了,说他什么也实在是过意不去……不过啊,那枚戒指,可不是那掌柜的自己的东西。”
“啊?”沈勇一愣,问,“那是谁的东西?”
掌柜的意义不明地摇摇头,道,“唉……不说也罢。”
这时候,有别的客人来买东西,掌柜的赶紧去招呼去了,他也只得满心疑惑地出了铺子,往回赶。

沈勇刚回到县衙门口,就看到沈杰带着好几个衙役匆匆赶出门来。
“干么去?”沈勇好奇。
“少爷,我们去抓犯人去。”沈杰丢下了一句,就匆匆跑了。
沈勇摸摸头,进了府衙,小心翼翼地绕开了沈一博的书房,直奔后院。

“少奶奶呢?”沈勇问拿着一个苹果和一群小丫头们玩跳格子的莲儿。
“在厨房里呢。”莲儿回答。“好像说晚上要弄什么好吃的东西。”
沈勇揉了揉肚子,心说,又吃好吃的啊?我早上吃的还在嗓子眼呢,这样下去,迟早有一天都得变成大胖子。
怀里揣着那枚金钗,沈勇慢慢地往厨房溜达,心里想着,该怎么给方一勺才好呢?直接进去塞给她?好像显着是故意去给她买的似的……那不行,要那么不经意的才好呢。

胡思乱想着,他就走到了厨房门口,只听里头传来“咚咚咚”的剁馅儿声音。
沈勇一愣,莫非是在剁馅儿包饺子么?就兴匆匆跑了进去。

果然,方一勺一手一把刀,正在剁馅儿,手法那个快啊。
沈勇就见两把刀上下翻飞,都有些重影了,跟有四五把似的呢。

他闪进了厨房里头,往方一勺身边一站。
方一勺抬眼来看他,问,“相公,你回来啦?”
沈勇咳嗽了一声,“嗯……”低头看方一勺剁馅儿,问,“这是做什么呢?”
“哦,刚刚剩下了不少肉,我就都放到一块儿剁馅儿了,一会儿做田螺盏给你们吃。”

“田螺盏?”沈勇歪过脑袋有些不太明白,问,“那是什么东西?”
“就是将田螺的肉先挑出来,和肉馅儿、香菇一起剁碎,再和上葱姜和芝麻,塞回田螺里头,上过蒸熟,再浇上汤汁就能吃了。”方一勺笑眯眯地说。

“哦?!”沈勇觉得新鲜,看着方一勺往蒸笼里头放做好的田螺盏,就觉得又饿了,脑袋里却还是在想怎么将那只钗给方一勺。

磨蹭了好一会儿,沈勇还是没机会给方一勺送金钗,有些着急,就问,“唉,你怎么就不戴个首饰什么的呢?”
方一勺眨了眨眼,还没来得及回答,就见莲儿蹦蹦跳跳地跑了进来,手里捧着一个锦盒,道,“少奶奶。”
“嗯?”方一勺看她。
“这是夫人让我拿来的。”莲儿将盒子举到了方一勺的面前。
方一勺有些纳闷,接过盒子来打开一看,就见里头有一盒子的首饰——什么朱钗啊、链子、耳环、头花……都很是精致。
方一勺又惊又喜,问莲儿,“老妇人给我的?”
“嗯!夫人说给你戴。”莲儿回完了话,就跑出去接着玩儿了。

方一勺擦擦手,将盒子放在灶台上,仔细地一样样拿出首饰来看,沈勇见那些都是他娘年轻时候戴过的,是好东西,不过都没有他买的那只金钗好看!毕竟二十两银子呢。见方一勺这种惊喜的神情,沈勇心里头觉得好玩儿,一会儿拿出来给那丫头看,还指不定多高兴呢。
想到这里,他就伸手进怀里准备掏出那个锦盒来,与此同时,就听到院子外头传来一阵骚乱。
方一勺和沈勇都一愣,两人对视了一眼,往外跑去,到了院子门口,就见从正门外头,沈杰他们推着一个挂着锁链镣铐的老和尚进来。

“诶?这不是长乐庵的疯和尚么?”方一勺问,“怎么就给铐来了?”
神勇也微微皱眉,低头似乎是在想着什么,很快,疯和尚就被推进了大殿里头。
沈勇抬起头,却见方一勺正睁大了一双眼睛看他呢。
“怎么了?”沈勇不解。
方一勺微微一笑,道,“相公呀,你皱眉想事情的时候,真好看。”
沈勇一愣。
就见方一勺美滋滋地接着说,“所以说么,我相公那就是做大事的人。”
沈勇觉得耳朵发烫,瞪了方一勺一眼,“胡说什么呢,小丫头发花痴呀,一个劲夸男人?!”
方一勺抿了抿嘴,回过神来,又问,“相公,你刚刚跟爹爹说什么了?为什么就直接把疯和尚铐回来了?”
沈勇也有些茫然地摇摇头,拉着方一勺跑到了衙门口,和来听堂的百姓们一起往里看。
就见那疯和尚依旧疯疯癫癫地,被押在了地上还对着沈一博傻笑。
沈勇微微皱眉,小声对方一勺说,“这不是个疯子么,爹爹怎么审啊?”
方一勺也摇摇头。

“堂下跪的和尚,你叫何名?”沈一博问。
但那和尚依旧不言不语,只是露着一排黄牙对着沈一博傻笑。

沈一博皱眉,问沈杰,“你去了长乐庵抓到他之后,可曾找到什么?”
“找到了。”沈杰拿着一条有血污的脏衣服,递给了沈一博,道,“在他的床下发现了这一身血衣,还有一箱子银子。”
“哦?”沈一博看了看放在桌上的那些罪证,一拍惊堂木,“和尚,你还不从实招来?!”
和尚依旧傻笑,不说一句话。

听堂的百姓都交头接耳起来。
“这不是长乐庵的疯和尚么?”
“对啊,静怡师太收留的那个。”
“原来是他杀了掌柜的啊。”
“这人赃俱获,不是谋财害命是什么?”
“可这人是个疯子啊……”

沈一博见他疯疯傻傻,一问三不知,就对沈杰道,“先将人收押,去请城中的郎中来,要三个,给他瞧瞧病,看他是真疯,还是装疯卖傻!”
“是!”衙役们带着人先下去,随后,百姓们也散了。
沈勇和方一勺张望着,沈一博看到了两人,就道,“这次可多亏了你俩了,不然……还真是抓不到他,也算是机缘。”

“爹爹。”方一勺不解地问,“为何抓他?”
“刚刚有人来报案。”沈杰道,“说长乐庵的疯和尚拿着刀追砍行人,老爷就下令将人带来,顺便搜查一下他的住所。”
“哦。”方一勺点了点头,道,“哎呀,莫非,他因为疯病,所以才随便砍人,也杀了掌柜的么?”
“怎么可能。”沈勇瞟了她一眼,“一个疯子还知道从窗户进去?杀了人抢走了银子从窗户出来,还将东西都藏在了自己床底下?这根本不通么!”
方一勺想了想,一拍脑袋,道,“对哦,相公好聪明啊!”
沈勇有些无奈,这丫头自己傻,还说别人聪明。

而此时,沈一博也颇有些惊喜地看着沈勇,道,“勇儿说得很有道理,我也觉得,这疯和尚被人栽赃嫁祸的可能性很大。
沈勇就觉得有些晕,他爹刚刚夸他呢?!太不习惯了。
“我们晚上

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