时尚英语-美式生活-第5章

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　　When　customers　get　to　the　store；　they　are　treated　as　honored　guests。　Customers　don't　usually　find　store　clerks　sitting　around　watching　TV　or　playing　cards。　Instead；　the　clerks　greet　them　warmly　and　offer　to　help　them　find　what　they　want。　In　most　stores；　the　signs　that　label　each　department　make　shopping　a　breeze。　Customers　usually　don't　have　to　ask　how　much　items　cost；　since　prices　are　clearly　marked。　And　unless　they're　at　a　flea　market　or　a　yard　sale；　they　don't　bother　trying　to　bargain。　

　　当顾客们来到店里的时候，他们会受到贵宾般的款待。他们通常不会看到店员坐在那儿看电视或是玩扑克牌。相反的，店员会亲切地打招呼，并且协助寻找需要的东西。大部份的商店里，每个商品分类区清楚的标示使逛街成为一项轻松的乐事。由于价钱已清楚地标示，顾客们通常不需要再问价钱。在美国，除非是跳蚤市场或是旧货大拍卖，否则人们不会费事去讨价还价的。　


　　When　customers　are　ready　to　check　out；　they　find　the　nearest　and　shortest　checkout　lane。　But　as　Murphy's　Law　would　have　it；　whichever　lane　they　get　in；　all　the　other　lanes　will　move　faster。　Good　stores　open　new　checkout　lanes　when　the　lanes　get　too　long。　Some　even　offer　express　lanes　for　customers　with　10　items　or　less。　After　they　pay　for　their　purchases；　customers　receive　a　smile　and　a　warm　〃thank　you〃　from　the　clerk。　Many　stores　even　allow　customers　to　take　their　shopping　carts　out　to　the　parking　lot。　That　way；　they　don't　have　to　carry　heavy　bags　out　to　the　car。　

　　当顾客们要结帐的时候，他们会找一个最近、队伍排得最短的收银台去结帐。不过根据莫非定律的说法，不论你排得是哪一列，结果其它列都会前进得比你这一列要快。当结帐队伍太长时，好的商家会再开放新的收银柜台。有些甚至会为购物项目为十项以内的顾客，提供快速收银的服务。当他们付钱之后，店员会给予顾客一个微笑和一句温暖的「谢谢」。有些商店甚至让他们的顾客将购物推车推到停车场去，这样他们就不必提着重重的袋子到车上去了。　


　　In　America；　customer　service　continues　long　after　the　sale。　Many　products　e　with　a　money…back　guarantee。　Expensive　items…like　cars；　puters　or　stereos…often　have　a　warranty　that　ensures　trouble…free　use　for　a　period　of　a　year　or　more。　Advertisements　regularly　include　the　motto　〃Your　satisfaction　is　guaranteed。〃　So　if　there　is　a　problem　with　the　product；　customers　can　take　it　back。　The　customer　service　representative　will　often　allow　them　to　exchange　the　item　or　return　it　for　a　full　refund。　Here's　a　trivia　question：　Do　you　know　what's　the　busiest　time　for　most　customer　service　representatives？　The　week　after　Christmas。　

　　在美国，顾客服务在成交之后仍持续良久，很多货品都是保证可以退款的，像是车子、電脑或音音像这样高价位的商品，通常会有保证期限，以保证一年或更久的时间內使用该产品没有任何问题。广告中通常会有「保证让你满意」的标语。所以产品若是有问题，顾客可以把它送回去，而客戶服务人员通常会让他们换商品或是全额退钱。这里有一个小问题：你知道什么时候是大部份顾客服务人员最忙的时候吗？圣诞节过后的那个礼拜。　


　　For　many　American　customers；　service　is　everything。　If　a　person　receives　poor　service　from　a　store；　he　probably　will　avoid　shopping　there　in　the　future。　On　the　other　hand；　customers　often　remain　loyal　to　a　business　that　has　excellent　service　even　if　their　prices　are　high。　Customer　service　in　America　grows　out　of　the　belief　that　〃the　customer　is　always　right。〃　That　may　not　always　be　true。　But；　as　someone　has　said；　the　customer　is　always　the　customer。　

　　对许多美国的顾客而言，服务就是一切，如果有人在某一家店里受到很糟的服务，他以后可能就会尽量不再去那家店购物。另外一方面，一家店若提供上乘的服务，就算价钱高一点，顾客们通常会保持对该店的忠诚度。美式的顾客服务源于一个信念：顾客永远是对的。这或许不见得全对，不过顾客永远都是顾客！　
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Drinking　in　American（I）　　　　
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　｜　　｜　9月8日


　　在美国及各州、市、县对饮酒都制定了相关的法律。顾客要饮酒必须达到法定的年龄，一般规定在18至21岁以上。顾客进酒吧时，常需接受保安人员对其年龄进行核实。此时，只需出示自己的驾照或其他有效证件即可，因为这些证件上注有持证人的出生日期。　

Alcohol（含酒精的饮料）　and　the　law　

It　is　difficult　to　give　a　description　of　American　laws　
concerning　alcohol　because　they　vary　from　state　to　state　and　
city　to　city。　The　following；　though；　may　be　noted。　
Some　towns；even　state　are　totally　is　sold　at　all　except　
that　they　allow　the　sale　of　very　weak　（3。2　percent　alcohol）　
beer；known　as　“three…two”　beer。　Some　places　do　not　allow　the　
sale　of　alcohol　on　Sundays；　even　in　shops—you　may　find　a　bar　
locked　over　the　alcohol　shelves。　You　can　see　it　but　not　buy　
it！　Other　places　permit　alcohol　to　be　sold　on　Sunday　
afternoons　and　evenings；　but　not　on　Sunday　mornings。　（Note　
that　this　means　sales　have　to　stop　at　midnight　on　Saturday。）　
In　many　parts　of　America；　you　are　not　allowed　to　drink　
alcohol　in　a　public　place。That　is；　you　may　not　sit　in　a　parkor　
walk　along　a　street　drinking　beer；and　you　cannot　even　take　a　
nice　bottle　of　wine　on　your　picnic。　In　some　places；　people　can　
be　seen　taking　drinks　in　public　places　from　cans　wrapped　in　
brown…paper　bags。　These　are　not　cans　of　Coca…Cola。　And　in　many　
states　you　are　not　allowed　to　drink　alcohol　while　driving；　or　
even　have　an　opened　alcohol　container　in　the　car。Some　bars　
have　a　license（执照）　only　for　beer　and　wine。　Others　are　also　
allowed　to　sell　spirits（烈性酒）　and　thus；　as　Americans　say；　
“mixed　drinks”。　
Many　bars　have　a　period　known　as　“happy　hour”；　often　
longer　than　an　hour；　when　they　sell　drinks　at　lower…than…usual　
prices。　This　is　usually　around　5　p。m。　and　may　be　only　on　
certain　days　of　the　week。　

The　Legal　Drinking　Age　

Legal　drinking　age　varies　from　place　to　place　but　is　
generally　between　18　to　21。　Some　places　permit　the　
consumption（消费）　of　beer　at　18　but　spirits　only　at　21。　Others　
permit　the　consumption　only　of　“three…two”　beer　from　18　to　21。　
（Young　people　therefore　often　drive　from　one　place　to　another　
with　more　liberal　drinking　laws。）　In　any　case；　in　some　parts　
of　the　USA　young　people　are　allowed　to　vote；　marry；　raose　
children；　keep　full…time　jobs；　be　tried　in　courts　as　adults；　
join　the　army　and　even　buy　guns—but　NOT　have　a　glass　of　beer。　
In　some　places　people　aged　between　18　to　21　are　allowed　to　go　
into　bars　but　not　allowed　to　drink。　
　　Another　even　more　interesting　aspect　of　American　
drinking…age　laws　is　that　in　some　places　people　below　legal　
drinking　age　are　not　even　allowed　to　sell　alcohol。　

Providing　Proof　of　Your　Age　

In　most　places　these　drinking　laws　are　fairly　rigidly　
enforced（严格地实施）。　You　may；　for　example；　find　people　lining　up　
to　get　into　a　bar　and　discover　that　the　queue　is　caused　by　a　
guard　on　the　door　who　is　asking　everybody　for　ID（身份证）。　If　you　
ask　him　why　he　wants　to　know　who　you　are；　he　will　inform　you　
that　he　actually　wants　confirmation（确认）　of　how　old　you　are。　On　
such　occasions　Americans　often　show　their　driving　licenses；　
which　have　their　date　of　birth　written　on　them。　


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？　British　Pub　Culture　英国的酒吧文化（图）　
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？　剧院与音乐（图）　
？　世界各地婚俗（三）（图）　
？　美味的馅饼和细面条（图）　
？　意大利：美丽神奇之国（图）　
？　神秘的威尼斯（图）　

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Drinking　in　American（II）　　　　
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　｜　　｜　9月8日


美国的酒大致可分为啤酒、鸡尾酒、威士忌和葡萄酒。啤酒有淡啤酒和浓啤酒之别；包装采用瓶装、听装和壶装。鸡尾酒和“混合饮料”含有很浓的酒精成分，饮用方式一般有加冰和不加冰两种，其配制方式各种各样。威士忌也是一种烈性酒，而且呈油状，分为黑麦威士忌和苏格兰威士忌。葡萄酒分为红、白两种，但值得注意的是：标有“Chablis”商标的葡萄酒并非法国所产的无甜味的白葡萄酒，而是美国加利弗尼亚州生产的白葡萄酒，该酒在美国享有盛誉。　


　　Beer　
　　American　beer；　with　very　few　exceptions；　varies　from　the　
mediocre（普通的）　to　the　terrible。　There　are　not　many　types　of　
beer　in　the　US—“light”　and　“dark”　are　two　terms　monly　used。