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第318章

重生之天生我才-第318章

小说: 重生之天生我才 字数: 每页4000字

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“怎么;做快餐很不错呀。”

“汗;呆子;你还是好好搞艺术吧;做生意这一块;我来就是了。”

宁雪天没有再多说什么。

这快餐生意;哪怕做得再大;也赚不了几个钱。虽然;这的确符合一网打尽所有消费者。

“雪天;你觉得做快餐没怎么赚?”

“这个……”

看到宁雪天的样子;周凡就知道;“没有就说吧;我又不会说你什么。”

“好吧;你要我说;我就说了。”

宁雪天直接说道;“呆子;快餐虽然投资成本可能会较小;也能吸引比较多的人。但快餐的利润真的不大;哪怕再多的人来吃;又能赚多少钱呢?”

“这可不一定。”

周凡摇头;“可能普通的快餐店是这样;但我计划中的快餐店;却并不一样。”

“哪怕利润再低;如果这家店一天有几千人进入;难道不赚么?”

“哪怕就是几千人;其实也不是特别赚;虽然我认为这不可能。”

“好吧;一家是不赚;如果我们在全华夏有10家;100家;10uu家;甚至是l万家。你觉得呢……”

“汗;呆子;你是在写小说吧。”

“怎么会。”

周凡摇头;要知道;前世快餐行业巨头肯德基;那可在全球有3万多家店面。

如此恐怖的门面;如此恐怖的人流;造就了一个疯狂的印钞机器。

“既然不会;你怎么可以保证有这么多的人来你店里;正如你所说的一天几千人来;天呐;这简直不可能。而且;我们一下子怎么能开这么多店……”

“怎么吸引几千人一会再说;至于怎么开这么多店;其实也很简单。第一点;利用我们的品牌效应;第二点;利用加盟的方式;我们便可以快速扩张。

“好吧;加盟是一个好方法;但是;还是回到第一点;他们为什么要加盟。你的快餐店能够保证他们利润么;他们非得加盟你的快餐店吗?”

“是呀;说到底还是如何吸引几千人来你的店面吃饭。而且;这还是每天的人流。”

“这个呀;比较复杂。”

这个时候;周凡就想在这个世界;再造一个肯德基出来。

想了想;周凡还是大概的说了一下;“我认为;虽然我们是在做快餐;但是;我们做的是高档快餐店。这一个高档;并不是食物的价格;而是要在整个的品牌上面显得高档。我们可以在装修;门面上下功夫。在市中心选大型门面;装修高档一些就可以符合。这样的高档可以⊥我们觉得;我们一进入这家快餐店;就认为这家快餐店很高档;在这里吃饭很有面子。而且;我们还要做到;哪怕这里是很高档;我们的花费也不是太大;老百姓能消费得起。这样;人就会很多。就像游乐场一样;大家都能去游乐场;大家都能消费。”

“当然;这是装修;也有一定的品牌因素。在服务工作人员上面;我们也要经过特别的培训丨让客户觉得;这家餐厅很正规;他们很满意。”

“你说的有一点道理;但还是有一些勉强。”

宁雪天想了想;但却不是如之前一样的反对;但仍觉得心里没有太多底。

“当然了;我们的快餐也不会是这一个特色。除了在装修上面;我们在食物上面;也应该有一些创新。比如;我们的快餐并不是做好之后放在那里让客户点。而是现做;保证食物的新鲜度与美食度;同时我们还要做到在10分钟以内;就将客户所要的食物做出来。”

“如果仅仅只有少部分客户我们还能满足;但正如你所说;人流量若是大了起来;若是有几百上千个人来;你怎么保证我们的快餐可以这么快就做出来

这时;宁雪天又提到了新的问题。

“这虽然看起来很难;但是;我们可以往这方面去想。比如;我们研究几套不错的制作工艺。同时;我们做快餐店也不是什么快餐都提供。我们提供的是制作起来比较容易;而且;这一些食物的味道也不错;大家都喜欢吃的品种。这样;他就可以大大节省我们的时间……”

“嗯;你这个方法可以。”

“当然;如果我们的快餐不快;怎么叫快餐呢。在我看来;现在的很多快餐店快是快了;但里面的品种真的不怎么样。特别是;如果你没有及时到那个地方吃饭;很多菜都凉了;不好吃。这也让他们不能保证全天小时营业;而我们的呢。如果我们的工艺得已完善;那么;他们在进入我们这里的时候;那就可以全天小时;什么时候来都可以。同时;什么时候;他们都可以吃到最为新鲜;最为美味的快餐。

“哇……姐夫;看起来;你的想法很不错呀。”

这时;就连在边上细听的宁小妹;也是惊叹起来。

“小妹;他就鬼点子多。”

“哈哈;我鬼点子还多着呢。”

“难道还有想法?”

“当然。”

周凡很是得意的笑了笑;只是说到这里;周凡却没有往下去说了。

“那还有什么;你快说。”

“唉;你不是说我不懂生意嘛。”

“天呐……”

宁雪天被周凡搞得差点抓狂;“呆子;我错了;你就说吧。”

边上的宁小妹看到;却是在一边偷笑;只是被大姐宁雪天瞪了一眼;连忙打住。

“那我是不是商业天才?”

“是是是;你不是商业天才谁是。”

宁雪天顺着周凡的意;大笑的说道。

“那还差不多。”

心里大是满意;周凡这才继续说道。

“除了我们在快餐上的快之外;我们还可以提供打包服务?”

“这个;呆子;哪个饭店都提供呀。”

“没错;确实是哪个饭店都提供打包。只是;你觉得将饭与菜带到公司吃方便吗?”

“虽然不是太方便;但要吃饭有的时候时间紧;只能这么打包。”

“是的;在都市快节奏之下;很多人并不想浪费自己的时间;所以;他们更多的选择是打包;或者说是一边去上班一边吃早餐或者是午餐。可是;我们有一些品种在打包方面来说;并不是特别的完美。特别是一些大型菜系;打起包来更是麻烦;也浪费很多时间。不过;我们完全可以推出适合用户打包的品种;甚至;这样的品种他们直接就可以用手抓着吃……”

“你是说像西方人喜欢吃的那种汉堡?”

宁雪天很快就想到有这种比较容易打包的食物。

本来周凡是想说这一个的;但想到这是比较西方的食物却又摇头;“当然不是。”

“虽然我们的确可以在里面加入汉堡;但这并不是我们的主打。我们主打的东西可以是比较风味的小吃;比如炸鸡块;比如炸薯条。然后;再配一杯奶茶;可乐什么的;就是一顿丰盛的午餐……”

第422章:我是卖快餐的

“所以;在高档;正规;卫生;美味;品牌;快速;易打包;以及消费中低档之下;我想;这样的快餐店一定能够吸引很多年轻人;以及一些儿童。而在儿童的带领之下;又可以吸收这一些儿童的父母亲……增加了我们的客户群体。”

周凡一点一点;将前世肯德基;麦当劳;必胜客之类的一些优点;完全的发挥了出来。

当然;之前周凡的想法是打造如肯德基一样的西式快餐;譬如有汉堡之类。但后来;周凡想到。在推广华夏文化;推广中国美食方面;为什么就一定要西式化呢。虽然西式化的有一些食物的确很吸引人;像其中的汉保就是其中的一个。但是;华夏风味小吃里面;同样有很多国民欢迎的品种。而且;这一类品种不但美味;同样也比较容易打包带走。甚至是一边吃;一边赶路去上班……至于你说西方人吃不惯;尼妹;我让他吃几十年;我就不信;他吃不惯。

也因此;到了现在;周凡的想法是打造一个有一些像肯德基一样的中式快餐。

只不过;是套用了这一些理念罢了。

“呆子;看你说得比较容易;但做起来就不一定了。”

宁雪天心里已经有一些被周凡说服;但她却还是有一些不太愿意相信。毕竟;如果按周凡所想;恐怕这一个计划;立即就可以打造出一个世界餐饮巨头;再造一个世界五百强。这一份震撼;哪怕就是这位商业上的女强人;同样觉得不可思议。

“小妹;你觉得呢?”

说着;宁雪天却看向了宁小妹。

只是宁小妹此时却大出宁雪天的意料;只见她很是激动的说道;“我支持姐夫。”

“看到了吧;雪天;连小妹都支持我了。”

看到如此;周凡还是很有成就感的。

“怎么;雪天;你不相信;要不我弄出一个试点你来看看?”

“行呀。”

宁雪天撇了撇嘴;虽是这么说;但心里却是非常期待。

“好;那过几天;我就先弄出一个试点来。”

对于再造一个肯德基;说真的;周凡还真是有一些心动。

若是自己在这个世界上打造了一个世界最为巨大的餐饮巨头;岂不是也变相的传播了华夏文化;华夏艺术吗?虽然;这属于吃的文化;吃的艺术。

对;没有错;其实不只是纯粹的艺术;在很多的方面;他们都是一种艺术

想到这里;周凡就有一些激动。

在以前;周凡一直的想法是向全球传播真正的华夏艺术;传播真正的华夏文化。于是;周凡开始写小说;写歌曲;拍电影;甚至拍记录片。但现在想来;突然之间;周凡发现。其实在很多的地方;他都时刻体现着华夏的艺术;华夏的文化。

譬如关于饮食?

譬如;之前周凡所做出来的网络游戏。

往这里开始想像;衣食住行……似乎有着无数。当然;周凡并没有往太多有一些自己不太了解的地方进入。同时;周凡也不可能有这么多的时间。但是;当这样的念头生出来时;周凡的想法已经不再是满足原来只搞电影;只搞小说;只搞纯粹的艺术了。相反;如果在未来有机会进入其他的一些传播华夏文化的行业;周凡也同样会极积跟进。

“姐夫;你弄那个计划的时候可不可以叫上我呀。”

“小妹;你于什么;连姐姐的计划都不做了么。”

看到宁小妹如此;宁雪天哭笑不得。

“姐姐;我觉得姐夫的计划很好嘛;我也很感兴趣。”

说着;宁小妹就拉着宁雪天的右手;不满的撒娇起来。

“受不了你;小妹;你要跟去就跟去;也帮我看看这呆子能搞出什么花招来。”

“太好了;谢谢姐姐。”

是夜;周凡抱着宁雪天准备休息。

“别乱动;呆子;我问你;你真的对这个计划有把握?”

“废话;没把握我会说出来么?”

这可是在前世总结了几百年出来的快餐经验;用到这个世界;简直用对了地方。

“那就好;我还以为你只是写小说呢。”

“我了个去;女侠;说了哥是商业天才。”

有一些郁闷的;周凡双手再不老实起来;不断的乱动。

慢慢的;在周凡一通不断的抚摸之下;宁雪天也慢慢的配合起来;房间里充满着阵阵呻吟。

只是;黑暗中;两人谁也不知道的是;却有一个小小的影子;在房间的另一边;细细的偷听。

第二天;宁小妹很早就已起床;只不过双眼有一些红红的;这让宁雪天担心了好一会。

不过;在宁小妹坚持说自己没事;并且吵着姐夫带他去搞试点之后;宁雪天这才放行。

“姐夫;我们现在怎么做。”

与宁雪天分开;宁小妹似乎显得更为的放开。

本来还有一些矜持;但过了一会之后;就已挽起了周凡的右手。

虽然周凡有意避开了几次;但宁小妹老是贴了过来;最后也就让她。

“我准备去租一个店面先。”

“好;姐夫要租一个什么样的店面;我在燕京最熟了。”

“店面当然是越大越好;同样;地段位置;人流量;也要最大。”

“那就去王府井。”

王府井一直被称之为华夏第一街;这里不论是地段还是人流;都是华夏最为繁华的地方。

宁小妹显得很高兴;带着周凡;杀到了王府井。

“姐夫;这里就是王府井了;不过;这里地段有一些贵。”

“没事。”

虽然租金贵;但想到这里有这么多店面;已经证明这里做生意有极大可行性。

如果不然;他的租金也不可能这么贵。

逛了一圈;看到川流不息的人流;周凡对于这里还是很满意的。

“就是不知道有没有店面转让。”

在这个寸土寸金的地方;要找一家店面那可真是非常难。

“姐夫;我们在这里乱找肯定找不到;可以去中介那里看看。”

这时;宁小妹想到了一个主意。

“好;我们过去看看。”

一会之后;两人来到这一家房产中介。

房产中介里除了卖房之外;他还提供各式各样的店面出租。

只是;两人一进里面;就听到另一位好像也是来租店面的朋友大声喊道;“UU元一个平方;比上个月涨了0这也太贵了吧。”

“唉;李老板;这是房东开的价;又不是我开的;我也没办法。”

房产中介苦笑了一句。

他也感觉到样的一个价确实贵了;但要将房子租出去;中介只好不断的解释起来;“你看;这个位置地段又好;可以说是王府井最好的地段之一;贵一点也是正常的。同时;他这个店面有差不多400个平方;有足够的空间给您做生意。虽然租金贵了一点;但如果您运作良好;这一点租金也算不得什么。”

“这个;我看还是算了吧

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