古代贵女生存手札-第51章
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再者就是布庄和酒楼，布庄还算能盈利，可是酒楼每年不亏钱就不错了，挣银子的时候少，但苏鸿良坚持开下去，当时湘玉想，苏鸿良一定是有其他的打算，毕竟酒楼是三教九流来往的地方，最能探听到消息，有了这个酒楼，就是安放在市井中的一双眼睛。
这些都是能摆在明面上的，苏鸿良私下跟着韩放做生意，细情湘玉不知道，可每年账面上都是财源滚滚来。
苏家开的铺子不算多，听唐夫人悄悄和冯氏提，唐家开的铺子那才叫遍地开花，唐家是本地人，经过了好几代人的经营，底子厚实，但看唐家人的穿戴气度，看来每年也是赚的钵满盆满。
为什么很多官员都愿意外放，一来资历浅的在京城不好混出头，出外做官可以积攒政绩，二来天高皇帝远，所谓伴君如伴虎，在京城的地界谁人敢猖狂？怕是王爷都得规规矩矩的守着礼数。
可是在外地就不同了，离京城远，拘束少，做事更能放开手脚。要是说苏老爹不贪墨银子，湘玉是肯定不信的，水至清则无鱼，苏鸿良的性子明显是在官场上混得开的，可苏老爹也有底线，做官不糊涂不欺民，在本地的官声还不错。
湘玉先把账本分了类，她琢磨了一下，上次冯氏去庄子上敲打过一回，这会想必没有任何疏漏，再者庄子上也贪不了多少银子，完全可以不用看。
酒楼今年有一点利润，她看了看采买的价格，支出和收益基本差的不多，肉菜等跟着季节会有变化，湘玉对这方面不熟悉，差人去厨房叫了晏二家的，晏二家的的听说是七小姐唤她，心下觉得奇怪，赶来时太太在旁边歪着歇息，小姐在一旁看账本，真是新鲜事，一个七岁的女娃，难不成会看账本？
她按捺着疑惑的心思，问道：“七小姐找我过来所为何事？”
湘玉听冯氏提起过晏二家的时，总是赞不绝口，说厨房自从有了她掌管，一点错漏没出过，众人各司其职、井井有条，可见是一个有本事的。
湘玉极其客气，让丫鬟搬个了杌子，得主子召唤时，只有有脸面的下人才有坐着的权利，可见七小姐是高抬她，晏二家的笑意越发浓厚，更谦卑了：“小姐客气了，咱们站着回话就行。”
湘玉也没勉强，温声问道：“我有一事不明，所以想问问。”说完把账本递了过去：“上面都是采买肉菜酒水的价钱，劳烦您看看，可有什么差池？”
要么说晏二家的稳妥呢，说起来她来湖南没几个月，换成一般人，也就是刚刚摸出门道来，生疏到熟悉且得一段时日，可晏二家的有时间就出府走走，采办有人管，她怕被蒙骗，自己去走几趟，多询问两句，心里就有谱了。
湘玉问物价丝毫没有难道她，基本是张口就来：“这价格得按照季节看，鸡蛋还好一些，全年价格差异不大，像蔬菜这种，价钱浮动就大了，若是有出入，也主要在这上面，肉类全看肉质的好坏，优质肉和普通肉得相差一倍价格，这个单看账本看不出，要么得实际去酒楼摸摸看看，还有个简单的法子，看酒楼菜式的口碑如何，可以实际去吃几次看看，若没猫腻的话，基本没错处。”
晏二家的说起来头头是道，湘玉不住地点头，显然鼓励了她，晏二家的挺挺胸脯，继续说道：“再者这个蔬菜的话，我看了看，账本写的实在，小姐您看，上面写的韭菜每斤两文钱、一束葱大约半斤，四文钱左右，再看白菜，白菜采买的最多，菜式丰富嘛，价格是四文钱一斤，老奴记得京城白菜要便宜一些，三文钱，咱们这儿主要种植的是秋白菜，所以春夏价格梢贵一些，也实属正常。”
湘玉听着天花乱坠，脑子里满是几文钱几文钱，她也没打断，这方面她完全不懂，只要晏二家的说的有理，她看结果就行，晏二家的扫了扫冯氏，见冯氏也坐了起来，像是在听她说话，更是增加了气力，清了清嗓子，吐字清晰的说：“在京城听到过这么一句，一个屠户每年杀一千头猪的收入，相当于一个千户侯的年俸呢，猪肉京城百姓爱吃，可猪肉咱们城里客人不爱点，这上面没买多少斤，主要吃牛羊肉，每斤在二十文左右，白米一石900文，其他杂七杂八的例如糖、盐等物价，也没相差多少，按照老奴看，酒楼账本里的物价，应该没纰漏。”
晏二家的说的话湘玉相信，一斤差个两三文也正常，毕竟物价有涨有降，问好了账本，湘玉好言好语让人送走了晏二家的，晏二家的行个礼，对着冯氏道：“我来了一回，斗胆子求太太一句，可否见见碧水？”
反正已经来了正院，母女俩顺道诉诉情意，这点面子冯氏还是给的，颔首道：“这也是应当的。”
冯氏从榻上起来，让丫鬟给梳了梳散乱的发髻，问湘玉：“玉姐儿怎么看上账本了？我还以为你是一起兴起，刚观察一会儿，倒是有模有样。”
☆、第74章 7。15｜
湘玉莞尔一笑：“我就是随便问问，若是有不妥的，太太再纠正也不迟。酒楼这应该没错处。”湘玉说完，又翻看布庄的账本，她发现了一处不对。
苏家的布庄，布料来源于全国各处，像云南的云锦、苏州的宋锦、成都的蜀锦都是难得的好布料，每个月也运来不了几匹，基本早就被阔太太们预定了。缂丝普通的布庄是没有的，俗话说一寸缂丝一寸金，缂丝的生产被江南织造局牢牢的拿捏着，其他就是普通的布料了，大多是从湖南附近购入。
布庄的大掌柜是本地人，苏家来了湖南后聘请来的，以前在江南多年，后来回了家乡，因为他在布行沉浸多年，苏鸿良放开手让他来管。
布庄看起来不起眼不挣钱，可是利润也大，紧紧跟着京城贵族小姐太太们的风向总没错，京城时兴穿什么，布庄里卖什么，准能一抢而空。
大掌柜江南有人脉，云锦、宋锦这种城里布庄卖的店铺本来就少，加上价格昂贵，也就是官太太和商家女来买。
湘玉看着家里的铺子，觉得除了赚银子之外，苏鸿良也在下一盘棋，一盘织罗自己关系网的棋，唐夫人是怎么和冯氏交好的？冯氏不擅长交际，还不是因为有次太太们聚会，无意中提起云锦做衣裳好看，可惜没买着，冯氏匀给她一匹，关系才慢慢亲近起来。
湘玉把账本放在一旁，拿不准主意，仰头对冯氏说：“太太，布庄的账目似乎有些不对劲。”
冯氏的表情，像是在她意料之中，她走过来，拿着账本翻了翻：“每年都对不上。”
这就奇怪了，冯氏是知情的，怎么一直睁一只眼闭一只眼，不是她一贯的个性啊。
冯氏打算细细和湘玉讲说讲说，耐心说道：“管家也不能全分对错，你能看出里面有猫腻就十分不易了，布庄的情形我清楚、你爹爹更清楚。有些事情总得讲究一下制衡，大掌柜的是苏州织造的内侄，而苏州织造受了丽妃娘娘的庇佑。算了，你是小孩子，这些不需明白。”
虽然冯氏只是一带而过，湘玉已然明白个大概，布庄的大掌柜是丽妃娘娘的人，那就是敌人的部队啊，而苏鸿良故意安放这样一个看似不起眼的耳目在身边，也是为了让丽妃一系安心吧，毕竟这个人的底线他已经摸清楚，防备起来很简单。
大掌柜的经历造了假，丽妃一系也是费尽了苦心，怎奈何苏鸿良不是吃素的，把每个聘来掌柜的境况都查了个底掉，最终还是发现了蛛丝马迹，掌握了大掌柜的真实身份。
在官场上可谓步步惊心，尤其是党派的倾轧尤其惨烈，苏鸿良还是外放，都这么步履维艰，更不要提在京城里的官员需要多么谨小慎微了。
彼此的渗透更是防不胜防，这还是发现的卧底，其他躲在暗处的，更让人揪心，留下大掌柜利大于弊，最起码可以让丽妃一系放松些，反正又不会有什么把柄落在他手里。
这些话冯氏自然不会和湘玉多提，湘玉又看了看其他的账目，账都是平的，没什么差池。冯氏不太信任湘玉，自己找时间又查了一遍，她用的笨法子，可比湘玉的速度要慢，心道这孩子倒是管理后宅的一把好手，将来必然强过她。
湘玉去了前院找苏重秉，苏重秉刚跟同窗吃酒回来，浑身散着酒气，湘玉往后退了两步：“大哥你怎么喝了这些酒？小心爹爹知道骂你。”
苏鸿良管教子女上还是十分严厉的，尤其是这个给予了众望的长子，每一步都恨不得拿尺子量着规划，苏重秉也争气，很少让大人操心。
可今天喝的大醉真是少见啊。
苏重秉精神还清明，洗澡后换身衣服出来，撑着精力，眼神有些迷离，湘玉找他也没大事，从他书房里翻了几本书。
可到了晚间，就传来了苏重秉被老爹打板子的消息，不得不说湘玉的消息太滞后了，还是蔓草蹦蹦跳跳的进来，说听正院的秋红说，冯氏赶去了前院，老爷正拿着板子要打大少爷呢。
湘玉在汤嬷嬷的逼迫下在踢毽子，汤嬷嬷面无表情的说道：“七小姐别动，还差五十六个没踢呢，天大的事情，也得踢完走。”
汤嬷嬷的脾气也倔强，这是湘玉的教养嬷嬷，在管束湘玉方面有绝对的话语权，湘玉低着头，虽然心急如焚，也踢完了毽子。
蔓草在一旁差点跳起来：“54、55、56……小姐，够了够了。”
汤嬷嬷瞪了蔓草一眼：“整个院子的丫鬟，就你最冒失，怎么学不到一点采薇几个的稳重？平时我是怎么教你的？”
汤嬷嬷训气人来板着脸子，眼睛瞪的溜圆，气势十足，蔓草挠挠头：“大母……我以后改……”
蔓草就是活泼好动的性子，汤嬷嬷只能盼着一点点掰正，欲速则不达。
湘玉琢磨了一番，苏老爹最得意的就是教养出教科书般存在的大儿子，长这么大也没动过一次手指头，苏重秉也不是叛逆的性子，这次到底是为什么，苏老爹动真气了呢？
蔓草说的板子她可是知道，苏府不知道从哪里继承来的陈规陋习，每房都准备一个粗粗的棍子，磨的光滑，得有半人长，触犯家规情节严重的，就要动用家法了。
那根棍子湘玉就在前院见过一次，她穿来多年，也没见苏老爹用过一次，苏重秉喝醉了酒，不会是做了什么蠢事惹怒了苏老爹吧……
等她赶到时，听到冯氏抽泣的声音：“老爷，万万不可啊，秉哥儿细皮嫩肉的，怎么能抵得过你的这顿打。”
冯氏抓着苏鸿良的袖子，苏鸿良动弹不得，旁边苏重秉跪在一侧，脸上面无表情，不愧是大哥，面对即将挥舞下来的大棍子也能面不改色心不跳。
女人家难缠，苏鸿良也不敢用太大力气，怕伤到冯氏，但冯氏不依不饶，他根本动不了手，回头对站着的婆子说：“快把太太拉走。”
冯氏的威严也在：“吃了熊心豹子胆了，你们谁敢动我？”
太太和老爷打起擂台了，帮谁都不行，往前凑不就是上赶着当炮灰吗？
苏鸿良的胳膊使劲往后一甩，冯氏措手不及，涨红着脸磕到了桌子角上。
湘玉喊了一声太太，小跑着过去看冯氏的伤势，苏鸿良后悔太过用力，冯氏的额角没流血，她拿着帕子纠缠：“老爷今天就是迷了心窍，非要打大哥儿不成吗？”
苏鸿良长叹一声，放开了手里的棍子：“外面的事太太不懂，秉哥儿胆子实在是太大，我护不住他，若是我不打他，给个狠狠的教训，莫非让外人来说道吗？”
冯氏愣愣的拦着苏鸿良，她还没反应过来，苏鸿良嗖的一下挥起了棍子，第一下打在了苏重秉的腰上，喝道：“不肖子孙。”
湘玉力气小，也拉不住苏老爹，苏老爹打了五六下，手边女儿太太都围上来，他看苏重秉脸色惨白，嘴唇发紫，知道已经给了个大教训，随即扔掉棍子：“你可冤枉？”
苏重秉倔强的咬咬嘴唇：“我理解爹爹的一片苦心，我不冤枉，但我没错，再给我一次机会，我还会这么办。”
实在是顽固不化！苏鸿良的火气一下子腾腾的冒了上来：“你们就为了所谓的道义，不顾后果，不顾念全家人？一群糊涂东西！”
苏鸿良不解气，拿脚踢了苏重秉好几脚，冯氏从小看着苏重秉长大，此刻心疼的厉害，她过去劝：“秉哥儿你就跟你爹告个饶，自家爹爹，有甚死扛的。”
苏重秉还是那句话：“我没错！”
真是犟脾气，湘玉怕再这样僵持下去，苏老爹下不来台还得打人，打断说：“大哥脸白的跟纸似的，请大夫来看看吧。”
冯氏如梦方醒，点头道：“湘玉说的对，请个大夫来给秉哥儿看看，老爷下手这么重，可别落下什么毛病。”
前院一
