坑爹金手指发家史-第21章
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这午餐就决定将阿兰捉的那些鱼和螃蟹烧了吃,再剥了一只兔子还有两只野鸡,阿兰还把刚刚捡的一些蘑菇也都用木棍串成串放到火上烤。刘阿妹想要试一试做叫花鸡,把择好的野|鸡肚子里面填上撕碎的蘑菇,然后放上一些阿兰采的作为调料的那些野草、树叶。找来几张大树叶,清洗干净后将整只野|鸡都包裹上,再包上一层湿泥巴,因为火堆已经生好了,所以只能把这泥巴团往火里面放。
“这样别不熟啊?”阿兰说道。
“肯定会熟的,多烧一会就好了!”别人挖了坑埋着烧都能熟,她这样弄肯定能熟,刘阿妹十分自信道。
最先烤熟的是那些鱼,人手一只的拿着慢慢吃,有了那些调味的野草和树叶,再加上一点新鲜的蘑菇,那味道还真的不错。刘阿妹吃的是一条大嘴鲢鱼,这种鱼没有小的刺,而且肉质细嫩。这一烧了之后,最外面那层,刘阿妹不喜欢吃的鱼皮也都烧干炸裂了,没有那种讨厌的粘腻感,让她更喜欢了。
“志成这是好福气呢,讨了个能干的媳妇儿!”褚老爷子将鱼吃了之后说道。
褚家爷孙吃东西都很快,但不是那种狼吞虎咽的,而是像是完成一种任务一样,十分严谨的将每一口能吃的鱼肉都送进嘴里。褚剑辉还是吃的一条鲫鱼,即使速度很快,但是也没有被鱼刺给卡住,让刘阿妹啧啧称奇。而他们爷孙吃完了的鱼骨都是干干净净的堆在地上,这一点刘阿妹那一堆黏皮带肉的鱼骨就毫无可比性了。这其实是爷孙两都受到军营氛围的影响,珍惜食物,而且用餐速度快。
在山里,这树叶就是最好的碗碟了,野鸡兔子烤好后,表面焦黄还冒着油星,看着就让人馋。褚剑辉随身带着的匕首将肉给分出来,大家就用几张树叶垫着拿。阿兰说的那种咸草还真有些用处,这烤肉虽然有些味道淡,但还是有盐味的,再加上兔子肚子里的那些蘑菇,把鲜味直接提升了好几个档次。
螃蟹也是放进火堆里面烧的,待大家吃得差不多的时候,阿兰把螃蟹给掏出来分给大家。这有坚硬的外壳保护,火烧了这么久,但是用石头把外壳给敲碎了,里面的肉却是白嫩嫩的,还带着Q弹的感觉。几人慢条斯理的吃着这些少螃蟹,随意的聊了些家常,这感觉倒也是轻松愉悦的。
“阿妹,这野|鸡烧熟了吗?”阿兰看着刘阿妹掏出那个泥巴团,不放心的问道。
“肯定熟了。”这不外面的泥土都开裂了。
敲开泥土,拨开那层包裹着的树叶,没有想象中的那么鲜美,但是鸡肉金黄,表皮一层油亮,蘑菇混着鸡肉的味道散发出来,感觉还是不错的。切开之后,更没有血丝,已经熟透了,不过鸡肉却不柴。
“这法子不错,这鸡肉吃着细嫩,回去我让正嫂也这么做。”褚老爷子立刻来兴趣了,他其实不爱吃鸡肉的,主要是鸡肉容易柴,不过这么做既把鸡肉的鲜味提出来了,又让鸡肉保持住了细嫩的质感,他很喜欢。
“这个能泥团能保温,半天都还能带着温度,热起来也方便,丢火里一烧就好了。镇子上那么多来往的商人,你让你们客栈做了卖给他们,那些人肯定喜欢。”刘阿妹对褚剑辉说道。
“这主意不错。”褚剑辉说道,再次觉得这小丫头脑子里面主意多。
“阿妹可真是聪明。”褚老爷子也笑道。
歇了一会,刘阿妹和阿兰就先带着采的蘑菇和褚剑辉他们上午打的猎回去了,而褚剑辉他们三人再次进上,要晚一些才回去。
作者有话要说:终于是周六了啊!啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦~~~~
咸草:
第三十章 人参人参?
“娘;你可算是回来了!”刘军华满含怨念的说道,中午的时候他就是吃的早上剩下的稀饭咸菜和家里的一些糕点糊弄过去。刘军实就给他冲了些葛粉,放了一点糖,可把那小子乐坏了,张大嘴巴一直要着吃;因为长牙,这小家伙被断了好久的糖了。
“给军实喂饭了吗?”阿兰问道;然后又说道:“快过来给我接接背篓。”
“喂饭了;喂的葛粉;这会儿睡着了……呀!这梅花鹿是谁猎的啊?”刘军华看到阿兰背篓里面梅花鹿惊讶道。
“他们今儿运气好,捡的……”阿兰简单的说了这梅花鹿的由来。
“下次我也要去山上打猎!娘,今晚炖孩儿鱼吃吧。”刘军华还发现了那两条娃娃鱼,说道。
“成;顺道也请褚家爷孙过来吃饭吧,一同打的猎不是,来帮着把这鹿子杀出来,好好的把皮剥下来,别弄伤了。”阿兰吩咐道,这鹿子已经是放过血的,不然血凝在了肉里就不好吃了。
“哥,把这个鹿角留下,这可是难得的好药材,对了,你给阿狸和小红帽喂吃的了吗?”刘阿妹去那边的干草窝里看了那两只睡着的狐狸说道。这两只狐狸现在已经不用关了,就算偶尔出去玩也知道自个儿回这个窝的,从来不会出了院子。而且这两只狐狸的生活作息像是学着刘军实来的,没事就睡,要不就在后院欢腾的扑玩。还别说,两只小奶崽子扑腾在一起,真的是萌得人血条直降,双眼冒星星。
“这鹿茸肯定丢不了。喂了,这两只小东西还挑嘴了,喂他们稀饭还不吃。最后还是让石头几个到河里给弄的几条小鱼才吃的。”刘军华说道,手里已经忙活起来了,处理起那只死了的梅花鹿。鹿茸他们以前打到公鹿的时候也会留下,卖给药铺,那价格可比整只鹿子的肉和皮都值钱。
“呵呵……”还不是你们给惯的,反正她是很少喂食的,望天……
“娘……娘娘……”屋里听到动静的刘军实也叫起来了,这孩子已经能够一个字一个字的往外面蹦了,不过音还不是很准。娘,听着就像是狼……
“哇啊……哇啊……”这两只娃娃鱼居然也跟着叫了。
“啊呀?……哇啊……”
“哇啊……哇啊……”
“……”刘阿妹他们都无语了,这里面是刘军实叫唤,外面则是这娃娃鱼张嘴在叫。这里外呼应,听上去真的像是两个婴儿在喊一般。
“娘,咱们晚上还是不吃这个了吧……”刘阿妹弱弱的说道,这东西才真的是不叫则已一叫耍}的慌!这娃娃鱼的生命力强,可以长时间离水,刚刚一直乖乖的躺在刘阿妹的背篓里,这会儿一叫唤,真的是存在感十足啊。
“先养着吧,我先去屋里看看军实。”阿兰也是点点头。
“下次一定不能留活口!”刘军华喃喃道。
结果,没一会儿,路过的三婶子就进院子来问刘阿妹家里来了哪家的奶娃子。得知是这娃娃鱼一直在叫,直道这东西恕0⒗甲詈笠裁话旆ㄑ诩依锪耍街煌尥抻阌么蟮谋陈ǖ箍墼诹舜遄颖呱系男∠铮陈ㄉ厦婊寡沽艘淮罂槭贰�
“咦,地木耳!娘,咱们地里好多地木耳啊!”刘阿妹和她娘一起把娃娃鱼放到溪里的时候路过她家买下的荒地,看到了几簇野草里面的地木耳高兴的说道。这种地木耳和长在枯木上的野生木耳有些相象,但是是贴着地长的,最喜欢生长在湿润的地方,一下雨就发起来。
“摘些回去今晚正好凉了吃。”阿兰说道,地木耳比起木耳来说更加嫩,爽口,不过没有木耳的脆爽。
阿兰算着时间,在家里收拾出了几道菜,蘑菇炖的野|鸡肉,红烧兔肉,还弄了一个卤的鹿肉,再炒了几个小炒,凉拌了地木耳。这才差不多能上桌的时候,褚剑辉他们也回来了。几只野|鸡、野兔,看上去收获还是很不错的。
“丫头,你知道我们下午在山上看到什么了吗?”褚老爷子得意的说道。
“大猫?”刘阿妹配合的猜到,这山这么大,里面这么多的东西,她怎么知道他们到底看到什么了?!
“不是不是。”
“豹子?”话说这山里有这个吗?似乎是生活在热带的啊。
“不是这些畜|生,你再猜。”
“褚爷爷,我是真不知道,要不你给我说说,娘都在叫吃饭了呢。”刘阿妹耍赖,不想再猜了。刚刚阿兰就邀请褚家爷孙吃饭,两人也是欣然同意了。
“我们挖到人参了!”褚老爷子说道,一旁的褚剑辉立刻听命的拿出一个用树叶包裹这的东西出来。
“人参?”别像是那灵芝一样是假的吧?刘阿妹在心里说道。
“对,肯定是人参,还结了人参果了,一串的小红果,我以前带兵打仗的时候见到过,肯定没认错的。”储老爷子也是想到了上午灵芝的乌龙。
刘阿妹将信将疑的打开了那树叶来看,还真像是人参啊,根须齐全,不过颜色偏白,主根大,周围气根极多。而且叶片也如手掌一样,几片长在一个结上,而且尖端上面还有一串小红果。这咋看之下绝对是人参无疑,不过刘阿妹很快就回答道:“这不是人参,这是假人参。”
这东西她以前学天然药物的时候就学过,她们老师还特意给她们指出来过。这种植物就叫做假人参,虽然也是多年生的植物,不过药用价值不高。现在外面卖的作假的人参,大部分都是用这种植物的根来作假的,靠着肉眼还真不容易分辨。
“不是人参?可是这东西明明长得就和我以前看到的人参一样,而且阿妹你看,这根不就是人参吗?”褚老爷子不可置信的反问道。
“储爷爷,这真不是人参。这颜色就不对,山参颜色呈褐色,这个颜色偏白了,这芦头也不对,人参应该是一圈一圈挽着的,还有这些须,人参的须坚韧不易断的。而且人参虽然须多,但是很顺畅,应该是朝着一个方向的。再则,这上面的叶片就更不像了,人参的叶片干燥肉质不厚,人参结的红果也是紧凑的集中在一团,而不像这样分散开来的。”刘阿妹一一解释道,如果说只看根她还不能完全辨认,但是看了这整个植株,她就可以肯定了,这绝对是假人参。
“看来是我们又认错了,就说这山上怎么会有这么多好东西呢。”褚剑辉笑笑。
“褚老爷子,储少爷,过来吃饭吧,都是上午大家弄的东西。”刘志成说道。
“刘叔,叫我剑辉就是了,都是邻居,不用这么客套。”褚剑辉说道。
“……成,剑辉。”
饭桌上的酒是不可缺少的,阿兰特意到村长家里去买的酒,一般人家很少自己酿酒的,主要是粮食珍贵。自家酿的这种酒浑黄,度数不高,男女都可以饮用一些,极好入口的。
“哎呀,没想到一天闹出两个笑话,都说这山中藏有宝贝,看来还是要有福气的人才能碰得着哟。”褚老爷子在席间也是自嘲道。
“褚爷爷,你们不是还捡到一只梅花鹿吗?那不就是有福,又是只公鹿,那鹿茸我都留着呢,下次去镇上买些好酒,我在加几味药,给你泡酒。”刘阿妹说道,其实这山里应该也有人参、灵芝这类的好药材的,不过他们去的高度还不够,没有到那些药生长的地域,自然是找不着的。
“阿兰,上午捉的那两只孩儿鱼呢?”刘志成见桌上没有,便问道。
“那鱼的叫声太肆耍颐前阉较チ耍阋悦鞫闳ド绷嗽倌没乩窗伞!卑⒗妓档馈�
“那啥,褚老爷子,要不两只我给你们送到家里去?”刘志成说道,反正这猎物都是两家打的,自然是要分的。而且他们褚家爷孙打到的东西更多,自然要分多一份的。
“哪能让你送过来,在溪边不是,我让正婶去拿就是了。”褚老爷子也不推辞,不过后来谁也没能吃到那两条娃娃鱼,因为它们自己把那竹背篓咬出了一个大洞,跑掉了……
饭后,刘志成将那些野兔和野|鸡绑了就要让褚剑辉带回去,不过褚老爷子没让接,这野东西他家要是想吃,容易着。家里那群身手都不错,这些个野|鸡野兔的就是去山上转悠一圈,手到擒来的事。
“这样,阿妹他们不是捡了些蘑菇,那东西给我拿些就是了,今天我们爷孙也就是上山走走,活动活动筋骨。这野东西就不用了,听说军华不是相看媳妇了,我说啊,这媳妇那头就得多走动走动,军华带着这些去那姑娘家,保准的这亲事就成了。”褚老爷子笑道。
他们家大老爷门多,不过都不屑于上山捡蘑菇,女人倒是真少,就几个厨